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• Rev. Saúde Pública 15 (suppl) • Dez 1981 • https://doi.org/10.1590/S0034-89101981000700006   copiar

Estado nutricional dos pré-escolares ingressantes nos Centros de Educação e Alimentação do Pré-escolar

Nutritional status of preschoolers entering the CEAPEs

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Descreve-se o estado nutricional da população de pré-escolares ingressantes nos Centros de Educação e Alimentação do Pré-escolar (CEAPE) por intermédio de medidas antropométricas. A prevalência da desnutrição protéico calórica encontrada foi igual a 46,8% com graus moderados e graves em 5,8% dos casos, situação esta, intermediária entre a descrita em duas outras populações desfavorecidas economicamente no Estado de São Paulo, Brasil.

Pré-escolares; CEAPE

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