Abstract The biological products use as a disease control alternative has been studied to reduce the impacts to the environment, men and animals, showing satisfactory results in postharvest. This study aimed to evaluate the biological agents effect in the control of Colletotrichum spp. and on postharvest quality of yellow passion fruit. The treatments were Trichoderma asperellum and Saccharomyces cerevisiae species at concentrations of of 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 (g. L-1); Mancozeb fungicide (Dithane® 2 g i.a. L-1 water) and control (sterile distilled water). The fruits were immersed for 2 min in each treatment and then were drought. Five replications of three fruits were used to anthracnose severity analysis and yellow passion fruit physical-chemical quality in. The fruit inoculation was made with the deposition of Colletotrichum spp. on the surface of the fruit previously treated using holes which were made with the aid of a flamed perforator. In the research was evaluated: pH, total soluble solids and titratable acidity. Biological treatments reduced the anthracnose severity in yellow passion fruit. Fruit Post-harvest quality was not influenced by the biological control application. It is a viable alternative to postharvest management of anthracnose on yellow passion fruit under the studied conditions.

Resumo O uso de produtos biológicos como alternativa no controle de doenças tem sido estudado para diminuir os impactos ao meio ambiente, aos homens e animais, mostrando resultados satisfatórios na pós-colheita. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de agentes biológicos no controle do Colletotrichum spp. e na qualidade pós-colheita em frutos de maracujazeiro-amarelo. Os tratamentos foram compostos por Trichoderma asperellum e Saccharomyces cerevisiae nas concentrações de 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 (g. L-1); fungicida Mancozebe (Dithane® 2 g i.a. L-1 de água) e testemunha (água destilada esterilizada). Os frutos foram imersos durante 2 min em cada tratamento e, posteriormente, submetidos a secagem. Foram utilizadas cincorepetições de três frutos para as análises de severidade da doença e pós-colheita. Asvariáveis analisadas foram severidade da antracnose e qualidade química dos frutos. A inoculaçãodos frutos foi feita com a deposição de discos de micélio do Colletotrichum spp., e nasuperfície do fruto previamente tratado foram realizados orifícios com auxílio de um perfurador flambado.Foram avaliados os parâmetros químicos: pH, sólidos solúveis totais e acideztitulável. Os tratamentos biológicos reduziram a severidade da antracnose, e a qualidadepós-colheita dos frutos não foi influenciada pela aplicação do controle biológico. Ocontrole biológico constitui alternativa viável para o manejo pós-colheita da antracnose em maracujazeiro-amarelo, nas condições estudadas.

RESUMO A cultura do feijão fava (Phaseolus lunatus) pode ser considerada uma alternativa de renda e fonte de alimento aos agricultores do Nordeste brasileiro, no entanto depara-se com graves problemas sanitários. Dentre as principais doenças encontradas em campos de produção, destaca-se a antracnose causada por Colletotrichum truncatum. O objetivo do trabalho foi determinar a resistência de acessos de feijão fava a isolados de C. truncatum. Foram utilizadas folhas destacadas pertencentes a dez acessos de feijão-fava originados de campos de produção no Estado da Paraíba, inoculadas artificialmente por dez isolados de C. truncatum. Os isolados foram cultivados em meio de cultura feijão, dextrose e ágar, sob temperatura de 27 ± 2 ºC e fotoperíodo de 12 horas durante quatorze dias. As avaliações de resistência foram realizadas aos 5, 7, 9, 11 e 13 dias após a inoculação, adotando-se escala de notas e os resultados foram transformados em área abaixo da curva de progresso da doença. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, arranjados em esquema fatorial 10x10 com 12 repetições. Os primeiros sintomas da antracnose surgiram a partir do terceiro dias após a inoculação. A maior agressividade entre os isolados de C. truncatum aos acessos de feijão fava foi observada para o isolado CT35. Os acessos foram agrupados de altamente a moderadamente resistente ou suscetível. A agressividade entre os isolados de C. truncatum foi alterada em função da variabilidade de resistência dos acessos de feijão-fava. Os acessos com grau de resistência à antracnose podem servir de fontes de resistência em cruzamentos futuros.

ABSTRACT Lima bean (Phaseolus lunatus) can be considered as an alternative income and food supply to farmers of the Brazilian Northeast. This crop has faced serious sanitary problems. Among the most important diseases that attack this crop, the anthracnose caused by Colletotrichum truncatum requires greater attention. This study aimed to determine the resistance of lima bean accessions to the isolates of C. truncatum. Detached leaves were used from ten lima bean accessions, originated from production fields in Paraíba State - Brazil. They were artificially inoculated with ten isolates of C. truncatum. The isolates were grown on bean-dextroseagar medium under temperature 27 ± 2 °C and a photoperiod of 12 hours, for fourteen days. The evaluations of the accessions’ resistance to the isolates were performed at 5, 7, 9, 11 and 13 days after inoculation (DAI), adopting a scale of notes, and the results were transformed in the area under the disease progress curve. The research was carried out in completely randomized design, in a 10x10 factorial arrangement (accessions x isolates) with 12 replications. The first symptoms of anthracnose on the detached leaves appeared from the third day after inoculation. The accessions were grouped from highly to moderately resistant or susceptive. The aggressiveness among C. truncatum isolates varied depending on the genetic variability of the lima bean accessions used. Accessions with significant resistance levels to anthracnose can be used as resistance sources in future breeding programs.

Abstract. Although cacti are well adapted to the climatic rigors of the Brazilian semiarid region, they run the risk of being affected by important phytosanitary problems. These problems cause serious damage during their development. Therefore, the correct diagnosis of the etiologic agent is the most important step to enable the recommendation of efficient control strategies. The objective of this study was to identify etiological agents that caused diseases in mandacaru cladodes (Cereus jamacaru) and mandacaru spineless (C. hildmannianus). The cladodes were collected from infected plants in the field in the Sítio Paraíso community, in the municipality of Prata, State of Paraíba, Brazil. They were analyzed at the Phytopathology Laboratory/CCA/UFPB. The fungal structures were observed under optical microscopy, from vegetative and reproductive structures of the fungi grown in PDA (potato-dextrose-agar) medium at 25 ±2 ºC and under a photoperiod of 12 h of light. The genera were observed: Aspergillus niger, Aspergillus sp., Cladosporium sp., Colletotrichum sp., Curvularia sp., Fusarium sp., Rhizopus sp. and Scytalidium lignicola. The fungi Colletotrichum sp. and S. lignicola are considered the first reports of episodes of Cereus jacamaru and C. hildemannianus in State of Paraíba, Brazil.

Resumen. Aunque los cactus están bien adaptados a los climas semiáridos brasileños, corren el riesgo de verse afectados por importantes problemas fitosanitarios, causando graves daños a su desarrollo. Por lo tanto, el diagnóstico correcto del agente etiológico es el paso más importante para apoyar la recomendación de estrategias de control eficientes. El objetivo de este estudio fue identificar agentes etiológicos causantes de enfermedades en cladodios de mandacaru (Cereus jamacaru) y mandacaru sin espinas (C. hildmannianus). Los cladodios se recolectaron de plantas infectadas en condiciones de campo en la comunidad de Sítio Paraíso, en el municipio de Prata, Estado de Paraíba, Brasil, y se enviaron para su análisis en el Laboratorio de Fitopatología/CCA/UFPB. Las estructuras fúngicas se observaron bajo el microscopio óptico, a partir de estructuras vegetativas y reproductivas de los hongos cultivados en medio PDA (papa-dextrosa-agar) a 25 ±2 ºC y bajo 12 h de fotoperíodo de luz. Los géneros que se observaron fueron: Aspergillus niger, Aspergillus sp., Cladosporium sp., Colletotrichum sp., Curvularia sp., Fusarium sp., Rhizopus sp. y Scytalidium lignicola. Los hongos Colletotrichum sp. y S. lignicola se consideran los primeros informes en cladodios de Cereus jacamaru y C. hildemannianus en el Estado de Paraíba, Brasil.

Resumo O objetivo da pesquisa foi avaliar a eficiência dos extratos de Allium sativum e Lippia alba sobre patógenos e na qualidade fisiológica de sementes de Chorisia glaziovii. Os tratamentos constituíram-se de extratos aquosos de alho (Allium sativum) e erva-cidreira (Lippia alba) à 0, 25, 50, 75 e 100%, e fungicida captana (240 g 100 kg-1 de sementes) como controle positivo. Para sanidade das sementes adotou-se o método blotter test e a qualidade fisiológica foi determinada pela germinação e vigor. O delineamento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (2 x 5) +1 (extratos vegetais x concentrações + fungicida), com quatro repetições. Observou-se a ocorrência de Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergillus sp., Botrytis sp., Cladosporium sp., Curvularia lunata, Nigrospora sp., Pestalotia sp., Periconia sp. e Rhizopus stolonifer, nas sementes. O extrato de Lippia alba à 100% foi eficiente na inibição dos patógenos. O aumento na concentração do extrato de Allium sativum reduziu a primeira contagem de germinação e o extrato de Lippia alba proporcionou aumento de sementes germinadas.

Abstract The objective of the research was to evaluate the effectiveness of Allium sativum extracts and Lippia alba on pathogens and the physiological quality of Chorisia glaziovii seeds. The treatments consisted of Allium sativum extracts and Lippia alba at 0, 25, 50, 75 and 100%, and fungicide captan (240 g 100 kg-1 seeds) as the positive control. For the seed sanity, it was adopted the Blotter test method and the physiological quality was determined by germination and seed vigor. The design was completely randomized in a factorial scheme (2 x 5) +1 (plant extracts x concentrations + fungicide) with four replications. It was observed the occurrence of Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergillus sp., Botrytis sp., Cladosporium sp., Curvularia lunata, Nigrospora sp., Pestalotia sp., Periconia sp. and Rhizopus stolonifer on seeds. The Lippia alba extract at 100% was effective in inhibiting pathogens. The increase in the concentration of A. sativum extract reduced to the first count, and Lippia alba extract caused increase of germinated seeds.

RESUMO: O uso de sementes com bom potencial sanitário e fisiológico garante o estabelecimento da cultura, com estande de plântulas uniformes, vigorosas e livres de doenças, que consequentemente resultará em bons níveis de produtividade. Diante do exposto, objetivou-se avaliar a qualidade sanitária e fisiológica de sementes de milho roxo (Zea mays L.) submetidas à termoterapia, por meio de tratamento térmico com imersão em água destilada esterilizada (ADE), aquecida à temperatura de 50, 60 e 70 °C por 1, 2 e 3 minutos. O controle (0 min) correspondeu apenas à imersão das sementes em ADE. As sementes foram submetidas aos testes de sanidade e germinação em delineamento experimental inteiramente randomizado em esquema fatorial 3 × 3 + 1 (tempo de exposição × temperatura + controle adicional). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott até 5% de probabilidade, com o auxílio do programa estatístico SISVAR®. A imersão das sementes de Zea mays em água quente a 50, 60 e 70 °C durante 1, 2 e 3 minutos é eficiente para impedir o aumento da incidência de Aspergillus sp., Penicillium sp. e Fusarium sp. O tratamento térmico a 60 °C por 1 e 2 minutos de imersão reduz a incidência da micoflora fúngica, sem prejudicar a qualidade fisiológica das sementes.

ABSTRACT: The use of seeds with good sanitary and physiological potential ensures the establishment of the crop, with a uniform, vigorous and disease-free seedling stand, which will result in good productivity levels. Seen that, the objective was to evaluate the sanitary and physiological quality of purple corn seeds (Zea mays L.) submitted to thermotherapy. They were subjected to heat treatment with immersion in sterile distilled water (SDW) heated at 50, 60 and 70 °C for 1, 2, and 3 minutes. The control (0 min) correspondens only to immersing the seeds in SDW, which were submitted to sanitary and germination tests in a completely randomized experimental design, in a factorial arrangement 3 × 3 + 1 (exposure time × temperature + additional control). Data were subjected to analysis of variance, and the means were compared with the Scott-Knott test up to 5% of probability, with the aid of the statistical program SISVAR®. Immersing Zea mays seeds in hot water at 50, 60 and 70 °C for 1, 2, and 3 minutes is efficient to prevent the increased incidence of Aspergillus sp., Penicillium sp., and Fusarium sp. The heat treatment at 60 °C for 1 and 2 minutes of immersion reduces the incidence of fungal mycoflora without impairing the physiological quality of seeds.

RESUMO A tangerineira ‘Dancy’ apresenta características desejáveis como cor, aroma, sabor e ampla aceitação pelo mercado consumidor. Trata-se de uma variedade bastante produzida no estado da Paraíba, porém, suscetível a mancha marrom de alternária (MMA), causada por Alternaria f. sp. citri, responsável por comprometer a qualidade dos frutos nas regiões produtores de tangerineiras. E para prevenir essa doença, tem-se ampliado pesquisas com o uso de produtos alternativos. Portanto, objetivo do trabalho foi determinar o potencial do extrato de Caesalpinia ferrea e da Quitosana® no manejo da MMA em frutos de tangerineira ‘Dancy’. Os frutos foram desinfestados e imersos em extrato de C. ferrea nas concentrações 0; 10; 100; 500 e 1000 µg/mL e a Quitosana® a 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 g/L. Após 24 h da aplicação dos produtos, foi inoculado o fungo A. alternata (105 esporos/mL). No segundo dia após a inoculação, foram realizadas diariamente a avaliação da severidade (AACPD). Para as análises das atividades da fenilalanina amônia-liase, peroxidase e polifenoloxidase foram retiradas três frutos/repetição no primeiro e no décimo segundo dia do experimento. O delineamento foi em DIC com 9 tratamentos (concentrações dos produtos) e 5 repetições com 5 frutos, constituindo uma unidade experimental com 225 frutos. Foi realizada análise de regressão e o teste de Dunnett (P ≤ 0,05) no programa SAS® System 9.3. As concentrações 500 µg/mL do extrato de C. ferrea e 1,5 g/L de Quitosana® reduziram a severidade da mancha marrom de alternária e promoveram altas atividades das enzimas em frutos de tangerineira ‘Dancy’.

ABSTRACT The tangerine ‘Dancy’ has desirable characteristics such as color, aroma, flavor and wide acceptance by the market. This variety is highly produced in the state of Paraíba but is susceptible to Alternaria brown spot (MMA), caused by Alternaria alternata, responsible for compromising the fruit quality in tangerine producing regions. To prevent this disease, research using alternative products has been expanded. Therefore, the objective of this study was to determine the potential of the extract of Caesalpinia ferrea and Chitosan® in the management of MMA in fruits of ‘Dancy’ tangerine. The fruits were disinfested and immersed in extract of C. ferrea at concentrations of 0, 10, 100, 500 and 1000 µg/mL, and Chitosan® at 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 g/L. After 24 h of the application of products, the fungus A. alternata was inoculated (105 spores/mL). From the second day after inoculation (DAI), severity (AUDPC) was daily evaluated. For analysis of the activities of phenylalanine ammonia-lyase, peroxidase and polyphenol oxidase, three fruits/replicate were taken on the first and twelfth days of the experiment. The design was completely randomized including 9 treatments (concentrations of products) and 5 replicates with 5 fruits, which constituted an experimental unit with 225 fruits. Regression analysis and Dunnett’s test (P ≤ 0.05) were performed by using SAS® System 9.3 software. The concentrations of 500 µg/mL of C. ferrea extract and 1.5 g/L Chitosan® reduced the severity of Alternaria brown spot and promoted high activities of the enzymes in ‘Dancy’ tangerine fruits.

RESUMO: A antracnose é uma das principais doenças da cultura do feijão-fava (Phaseolus lunatus L.), sendo encontrada em campos de produção e com grande potencial de causar redução na produtividade. O objetivo do trabalho foi determinar o efeito de indutores abiótico e biótico aplicados em plantas de feijão-fava, a fim de diminuir a severidade da antracnose. Foram utilizados 15 acessos de feijão-fava, tratados com os indutores abióticos: silicato de cálcio (Agrosilício Plus) e argila silicatada (Rocksil), utilizando a dose de 3 g.L-1 para ambos os produtos; e o indutor biótico biomassa cítrica (Ecolife), na dose de 3 mL.L-1. Como testemunha, aplicou-se apenas água destilada. Para avaliar a indução de resistência, foram considerados os resultados de severidade e grau de resistência dos acessos de feijão-fava aos 7, 11, 15, 19 e 23 dias após a inoculação, de acordo com escala de notas e classes de reações. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, em arranjo fatorial simples 4 × 15 (tratamentos × acessos) com quatro blocos. Os indutores de resistência Agrosilício Plus, Ecolife e Rocksil apresentaram potencial para serem utilizados no manejo da antracnose em feijão-fava. Os acessos estudados revelaram grau de resistência, podendo ser explorados quanto à obtenção de cultivares resistentes à antracnose em futuros programas de melhoramento genético dessa cultura.

ABSTRACT: Anthracnose (Colletotrichum truncatum) is one of the major diseases of the lima bean culture, found in production fields, causing decrease in productivity. The objective of this study was to evaluate the effect of abiotic and biotic inducers applied in lima bean plants to reduce anthracnose severity. Lima bean accessions were used and treated with: the abiotic inducers calcium silicate (Agrosilício Plus) and silicate clay (Rocksil), using the 3 g dose.L-1; the biotic inducer citric biomass extract (Ecolife), at the dose of 3 mL.L-1; and distilled water as control. To evaluate the resistance induction, the results of severity and degree of resistance of fava bean at 7, 11, 15, 19 and 23 days after inoculation were considered according to the scale of grades and classes of reactions. The design was a randomized block in a factorial arrangement 4 × 15 (treatments × hits) with four blocks. Resistance inducers Agrosilicon Plus, Ecolife and Rocksil have potential to be used in the management of anthracnose in fava bean. The studied accesses showed degree of resistance, being able to be explored in relation to obtaining anthracnose resistant cultivars in future breeding programs of this crop.

RESUMO A cultura da goiaba apresenta perdas em torno de 40 a 60% na pós-colheita relacionadas a problemas fitossanitários, como a antracnose causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides. Pesquisas com métodos alternativos utilizando indutores de resistência têm sido bastante promissoras na busca de produtos com alto potencial no controle de patógenos em pós-colheita. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar os indutores de resistência no controle da antracnose e seus efeitos na qualidade físico-química em frutos de goiabeira ‘Paluma’. Os tratamentos utilizados foram: Agro-mós®, Ecolife®, Fosfitonova K®, Cuprogarb 500®, Rocksil® e testemunha (água destilada esterilizada). Realizou-se o teste in vitro, com discos de colônia de C. gloeosporioides (0,45 cm de diâmetro) com sete dias de cultivo e, postos em meio de cultura BDA acrescidos com os indutores. Foi determinada a porcentagem de inibição do crescimento micelial de C. gloeosporioides. O ensaio in vivo foi realizado com frutos de goiabeira variedade Paluma, desinfestados e tratados com indutores. Em seguida, discos de colônia do C. gloeosporioides foram inoculados e do primeiro ao oitavo dia após a inoculação, foram feitas avaliações do diâmetro das lesões nos frutos. As análises pós-colheita foram realizadas, avaliando a perda de massa fresca, sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável (AT), razão SST/AT e potencial hidrogeniônico (pH). Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, em esquema de parcela subdivididas 6x8 (tratamentos x período de avaliação) e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os indutores Agro-mos®, Ecolife®, Fosfitonova K®, Cuprogarb 500® e Rocksil® inibiram o crescimento micelial do C. gloeosporioides in vitro, reduziram o diâmetro das lesões e mantiveram a qualidade pós-colheita em frutos de goiabeira ‘Paluma’.

ABSTRACT The culture of guava present losses around 40-60% in postharvest related to phytosanitary problems such as anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides. Research on alternative methods using resistance inductors have been quite promising in the search for products with high potential in the control of pathogens in postharvest. The present study aimed to evaluate the resistance inducers in controlling anthracnose and its effects on physical and chemical quality in fruits of guava ‘Paluma’. The treatments were: Agro-mós®, Ecolife®, Fosfitonova K®, Cuprogarb 500®, Rocksil® and witness (distilled water and sterile). The in vitro test with C. gloeosporioides colony discs (0,45 cm diameter) with seven days of culture and put into PDA culture medium added with elicitors. It was determined the percentage of inhibition of mycelial growth of C. gloeosporioides. And the in vivo test was conducted with fruit variety of guava Paluma, disinfected and treated with elicitors then C. gloeosporioides colony discs were inoculated and the first to the eighth day, evaluations were made of lesions diameter in the fruit sand was also performed post-harvest analysis, assessing the loss of fresh mass, total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA), reason TSS/TA and hydrogenic potential (pH). It was used a completely randomized design in a split plot design 6x8 (treatments x evaluation period) and the averages compared by Tukey test at 5% probability. The elicitors Agro-mos®, Ecolife®, Fosfitonova K®, Cuprogarb 500® and Rocksil® inhibited the mycelial growth of C. gloeosporioides in vitro, reduces the lesions diameter and maintained post-harvest quality fruit guava ‘Paluma’.