ABSTRACT Objective: To determine the prevalence of malocclusion and associated factors in children and the level of knowledge of mothers participating in the child care group of a basic health unit. Material and Methods: This is a cross-sectional study conducted in children between 18 and 72 months of a childcare group in Pelotas. Children whose parents or legal guardians signed the informed consent term participated in the study. Data were collected through a questionnaire previously tested and applied to the mothers, and a clinical examination of children's occlusion were performed by examiners after training and calibration. Statistical analysis was descriptive and analytic. In the bivariate analyses, it was used the Pearson, Fisher or Linear Trend Qui-Square tests and, in the multivariate analysis, the Poisson regression. Prevalence ratios and 95% confidence intervals were obtained, and a p-value <0.05 was used. Results: Forty-seven children were included and 41.3% presented malocclusion. The prevalence of malocclusion was associated with a higher number of children in the family (p<0.005) and breastfeeding for more than 12 months (p<0.05). The highest prevalence of open bite was associated with the use of a pacifier and working mothers (p<0.05). Conclusion: Most mothers reported having knowledge about the time and use of pacifiers in childhood. In this group, the prevalence of malocclusion in children was high and associated with behavioral and social factors.

ABSTRACT. The aim of this study was to evaluate the inclusion of soybean oil in the diet of female silver catfish (Rhamdia quelen) and its effect on the growth, composition, lipid profile and fillet acceptability thereof. In this experiment, 144 fish (237.75 ± 22.35 g) were distributed among 18 tanks (280 L) for 80 days. The use of 10% soybean oil in the fishes’ diet promoted higher weights (373.82 g) and better feed conversión ratios (1.5) for female silver catfish. The soybean oil levels tested did not interfere with fillet acceptability. Increasing soybean oil in the diet increased the quantity of unsaturated fatty acids in the fillets, which enhanced their nutritional quality. The use of 10% soybean oil is recommended for the female silver catfish diet.

RESUMEN. El objetivo de este estudio fue el de evaluar la inclusión de aceite de soya en dietas, sobre el crecimiento, la composición, el perfil lipídico y la aceptabilidad de los filetes de hembras de bagre plateado (Rhamdia quelen). En este experimento realizado durante 80 días, se utilizaron un total de 144 peces (237,75 ± 22,35 g) distribuidos en 18 tanques (280 L). Se observó que el uso de 10% de aceite de soya en la dieta promueve mayor peso (373,82 g) y una mejor relación de conversión alimenticia (1,5) para las hembras de bagre plateado. Los niveles de aceite de soya de las muestras no interfirieron en la aceptabilidad del filete. El aumento de aceite de soya en la dieta aumentó la cantidad de ácidos grasos insaturados en el filete, mejorando así su calidad nutricional. Se recomienda el uso de 10% de aceite de soya en la dieta para las hembras de bagre plateado.

Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de determinar, em condições laboratoriais, o coeficiente de descarga (Cd) dos emissores fixos tipo “spray” (Senninger, Nelson e Fabrimar) utilizados em equipamentos pivô central no Brasil. Foram avaliados 45 bocais Senninger, 42 bocais Nelson e 36 bocais Fabrimar, com três repetições, totalizando 369 bocais ensaiados. As pressões de funcionamento variaram entre 6 e 30 PSI (41,37 a 206,84 kPa), com intervalo de leitura a cada 2 PSI (13,79 kPa), totalizando 13 pressões analisadas por bocal. Foram ajustadas as curvas do coeficiente de descarga em função do diâmetro de bocal, para quatro pressões de operação: 10; 15; 20 e 30 PSI (68,95; 103,42; 137,90 e 206,84 kPa). Utilizou-se de dois manômetros de precisão (analógico e digital) previamente calibrados em um manômetro de peso morto. As vazões foram obtidas utilizando três medidores eletromagnético-indutivos, calibrados em recipiente volumétrico. O diâmetro dos bocais foi mensurado através de uma ampliação em projetor de perfil da marca Starrett, modelo HB 400. Os resultados evidenciaram que o coeficiente de descarga varia em função da pressão e do diâmetro do bocal. Nos ensaios conduzidos, obtiveram-se Cds compreendidos na faixa de 0,88 a 0,98 para a faixa de emissores analisados.

This study aimed to determine the discharge coefficients (Cd) of sprinkler fixed-nozzles (Senninger, Nelson and Fabrimar), used in Brazilian center-pivot equipment, under laboratory conditions. These tests used the pressure range standard existing in the nozzle market (psi). A set of 45 Senninger, 42 Nelson and 36 Fabrimar nozzles were assessed, with three replications, in a total of 369 tested nozzles. Operating pressures ranged from 6 to 30 psi (41.37 to 206.84 kPa), with a reading gap of 2 psi (13.79 kPa), totaling 13 measures for nozzle. Discharge coefficient curves were drawn as function of nozzle size and operating pressures, which were 10, 15, 20, and 30 psi (68.95, 103.42, 137.90 and 206.84 kPa). Two precision pressure gauges (one analog and one digital) were used; being calibrated against a dead weight gauge. Flow rates were obtained using three electromagnetic induction gauges calibrated with volumetric data. Nozzle diameters were measured using a profile projector Model HB 400 (Starrett, São Paulo, Brazil). The results evidenced that discharge coefficient varies with nozzle diameter and operating pressure. Tests showed Cds within the range of 0.88 to 0.98, for the assessed nozzles.

A disponibilidade hídrica é a principal causa da redução da produtividade, sendo o início do desenvolvimento o período mais sensível ao déficit hídrico. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a resistência à seca das variedades de cana-de-açúcar RB867515 e SP81-3250 durante o início do desenvolvimento, utilizando diferentes níveis de déficit hídrico, em quatro profundidades de solo. O experimento foi realizado no Departamento de Engenharia de Biossistemas da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ/USP), em estufa, em solo classificado como Latossolo Vermelho-Amarelo, textura francoarenosa (Série "Sertãozinho"). Uma vez esgotado o nível de água disponível do solo, a resistência à seca das variedades estudadas é relativamente baixa. Balanços hídricos com valores menores que -13 mm causam queda significativa na população final de plantas, independentemente da variedade, e valores abaixo de -35 mm, levam à morte o total de plantas.

Soil water availability is the main cause of reduced productivity, and the early development period most sensitive to water deficit. This study aimed to evaluate the drought resistance of the varieties of sugar-cane RB867515 and SP81-3250 during the early development using different levels of water deficit on four soil depths. The experiment was conducted at the Department of Biosystems at Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ/USP) in a greenhouse in soil classified as Oxisol, sandy loam texture (Series "Sertãozinho"). Once exhausted the level of available water in the soil, the dry strength of the studied strains are relatively low. Water balance with values less than -13 mm cause a significant decrease in the final population of plants, regardless of the variety, and values below -35 mm, leads to the death of all plants.

Objetivou-se estudar os efeitos de diferentes níveis de salinidade do solo sobre as variáveis fenológicas e de produção da berinjela, cultivada em vasos e em ambiente protegido. O estudo foi conduzido na área experimental do Departamento de Engenharia de Biossistemas da ESALQ/USP, Piracicaba, SP. Os tratamentos foram compostos da combinação de dois fatores: 6 níveis de salinidade inicial do solo (S1 = 1,3; S2 = 2,4; S3 = 3,6; S4 = 4,5; S5 = 5,6 e S6 = 6,4 dS m-1) e dois manejos de fertirrigação: com controle da condutividade elétrica da solução do solo (M1), e o tradicional (M2), obedecendo a curva de absorção de nutrientes da cultura. O delineamento estatístico adotado foi o de blocos casualizados completos, com quatro repetições, arranjados no esquema fatorial 6 x 2. Os resultados revelaram que os níveis de salinidade do solo afetaram diretamente as variáveis, produção de matéria seca, produção de frutos e índice de área foliar das plantas. Verificou-se que a redução média na produção da cultura da berinjela, em estufa, foi da ordem de 8,65% para o incremento de 1 dS m-1 na salinidade do solo, acima da salinidade limiar, que foi de 1,71 dS m-1.

The objective was to study the effects of different levels of soil salinity on the phenological variables and production of the eggplant when grown in pots in a protected environment. The study was carried out at the experimental site of the Department of Biosystems Engineering ESALQ/USP in Piracicaba, São Paulo. The treatments consisted of a combination of two factors: six initial levels of soil salinity (S1 = 1.3, S2 = 2.4, S3 = 3.6, S4 = 4.5, S5 = 5.6 and S6 = 6.4 dS m-1) and two fertigation management: with the electrical conductivity of the soil solution being controlled (M1) and traditional (M2), following the absorption curve of nutrients from the culture. The statistical design adopted was a randomized complete-block design with four replications, arranged in a 6 x 2 factorial. The results showed that the levels of soil salinity directly affected the variables of dry-matter production, fruit production and leaf-area index of the plants. It was found that the average reduction in yield of the eggplant crop in a greenhouse, was approximately 8.65% for an increase of 1 dS m-1 in the salinity of the soil above the threshold salinity of 1.71 dS m-1.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e a qualidade de carcaça de carpa-húngara alimentada com dietas em que houve substituição da farinha de carne suína por farelos de soja e canola, bem como determinar parâmetros bioquímicos do metabolismo dos peixes e a qualidade sensorial do filé. Cada um dos farelos contribuiu com 50% da proteína na mistura. Cinco dietas foram avaliadas, com níveis de substituição (0, 25, 50, 75 e 100%) da proteína da farinha de carne suína pela mistura das fontes vegetais. A inclusão de fontes proteicas vegetais nas dietas reduziu o crescimento, a deposição de gordura corporal e no filé, e o colesterol total dos peixes. A cor e o sabor dos filés não foram afetados pela inclusão das fontes proteicas vegetais. A dieta à base de farinha de carne suína é mais eficiente para o crescimento da carpa-húngara, e proporciona maior deposição de proteína no peixe inteiro e no filé.

The objective of this work was to evaluate growth and carcass composition of Hungarian carp fed with diets in which pork meat meal was replaced by a combination of canola and soybean meals, as well as to determine fish metabolism biochemical parameters and the sensorial quality of the fillet. Each plant meal contributed with 50% of the dietary protein of the mixture. Five diets were tested, with replacement levels of 0, 25, 50, 75 and 100% of pork meal by plant protein sources. The inclusion of the plant-protein meal in the diet results in lower overall growth, lower body and fillet lipid deposition and lower total cholesterol of the fish. Color and flavor of the fillets were not affected by inclusion of plant protein sources. A pork meat meal based diet is more efficient for Hungarian carp growth, and provides higher whole fish and fillet protein deposition.

Este estudo teve por objetivo avaliar o uso da dimetilacetamida (DMA) e de glicerol na criopreservação de sêmen suíno sobre as taxas de concepção e fertilização in vivo, utilizando o método de inseminação artificial pós-cervical. Foram sincronizadas 60 leitoas pré-púberes e inseminadas com o uso de sêmen congelado com glicerol 3% (30 fêmeas) e DMA 5% (30 fêmeas). O método de inseminação utilizado foi o pós-cervical, com concentração de 1 x 10(9) espermatozóides vivos por dose. Após 36 a 40h da inseminação, as fêmeas foram abatidas, sendo realizada a contagem de corpos hemorrágicos (CH) nos ovários. Foi realizada a lavagem dos ovidutos das fêmeas, verificando o número de estruturas recuperadas (oócitos e embriões), calculando-se as taxas de concepção e fertilização. A média de CH nas fêmeas do grupo glicerol 3% não diferiu (P>0,05) daquelas do grupo DMA 5% (10,4 x 10,2, respectivamente). Não houve diferença (P>0,05) nas taxas de recuperação de estruturas entre os grupos glicerol 3% (68,9%) e DMA 5% (66,9%). Os resultados obtidos nos grupos glicerol 3% e DMA 5% para as taxas de concepção (73,3 x 76,6%) e fertilização (48,6 x 59,4%) não apresentaram diferença (P>0,05). Conclui-se que não há diferenças nas taxas de concepção e fertilização in vivo utilizando-se sêmen congelado com o uso de dimetilacetamida ou de glicerol.

The objective of this study was to evaluate the use of dimethylacetamide (DMA) and glycerol in boar semen cryopreservation on the conception and fertility rates.Sixty pre-pubertal gilts were synchronized and inseminated with semen including either glycerol 3% or DMA 5% as cryoprotectants (n=30 for both groups). Artificial insemination was conducted with the intrauterine method using doses with 1 x 10(9) viable spermatozoa. The gilts were slaughtered 36-40h after the insemination and the hemorrhagic bodies (CH) in the ovaries were counted. The oviducts were washed, so oocytes and embryos could be recovered to determine the conception and fertility rates. The average CH obtained with glycerol 3% did not differ (P>0.05) from those observed with DMA (10.4 x 10.2, respectively). Recovery rates also did not differ (P>0.05) between groups (68.9% with glycerol and 66.9% with DMA). Conception (73.3 x 76.6%) and fertility rate (48.6 x 59.4%) were also similar (P>0.05) for glycerol and DMA, respectively. Those results indicate that DMA 5% can replace glycerol 3% in the composition of extenders for frozen boar semen.