Symptoms of copper (Cu) deficiencies in wheat and barley crops have been observed in the areas around Junin, Province of Buenos Aires. Yield responses to Cu fertilization in wheat and barley crops have been observed in different regions of the world, but increases in grain protein content as an effect of Cu fertilization have not been frequently observed. Responses to Cu fertilization in grain crops of the Argentine Pampas have never been reported. The objective of this study was to evaluate the effects of Cu foliar fertilization during spiking or late grain filling on yield and grain protein content in malting barley crops. In an exploratory way, two experiments were conducted during 2007 and 2008 consisting of paired strips without replications. In 2007, grain protein content increased nearly 1% as an effect of Cu fertilization. However,no significant protein increases were detected in 2008. During 2009, an experiment was conducted in an alkaline soil. The five treatments included two Cu chelate rates (62 and 125 g Cu ha-1) applied at two different times (spike emergence and late filling) and a control. No significant treatment effects were observed on yields while acceptable yields were reached (3780 kg ha-1). Cu fertilization increased grain protein content nearly 1%. There were no significant differences between the two fertilization times. During 2010, an experiment was conducted in order to evaluate the interaction between Cu and nitrogen fertilization. No significant effects of Cu fertilization on yield or grain protein content were detected. A positive effect of Cu fertilization on grain protein content was observed in the two experiments with the highest yields.

En diversas regiones del mundo se han observado incrementos en el rendimiento de cereales de invierno por efectos de la fertilización con cobre (Cu), pero son raros los reportes de efectos sobre el contenido proteico de los granos. En cultivos extensivos de la Región Pampeana no existen antecedentes de deficiencias de este micronutriente. El objetivo de este trabajo fue evaluar los efectos de la fertilizaciones foliares con Cu durante floración o principios de llenado sobre el rendimiento y el contenido proteico en cultivos de cebada cervecera en el partido de Junín. A modo exploratorio, durante los años 2007 y 2008 se condujeron sendos ensayos en franjas apareadas sin repeticiones. En el año 2007 la fertilización con Cu incrementó significativamente el contenido proteico de los granos en casi 1% mientras que en 2008 los efectos no fueron significativos. Durante el 2009 se realizó un experimento en un suelo alcalino donde se evaluó el efecto de la fertilización con quelatos de Cu en dos dosis (62 y 125 g Cu ha-1) aplicado en dos momentos (espigazón y llenado). Se alcanzaron rendimientos aceptables (3780 kg ha-1) que no fueron afectados por la fertilización. La fertilización con Cu incrementó 1% el contenido proteico siendo mayores los efectos con la dosis mayor. No se observaron diferencias entre momentos de aplicación. En el año 2010 se realizó un ensayo donde se evaluó el efecto de la interacción entre la fertilización con Cu y la nitrogenada. No se observaron efectos del Cu sobre el rendimiento y el contenido proteico de los granos. Los efectos significativos del Cu sobre las proteínas fueron observados en los dos ambientes con mayores rendimientos. Lo observado en estos ensayos constituye un llamado de atención sobre las posibles deficiencias de este micronutriente en los agrosistemas pampeanos.

Um dos benefícios esperados do uso do plantio direto é um maior sequestro de C. Contudo, nem sempre se observa maior retenção de C no solo quando esse sistema de preparo é utilizado, devido principalmente às diferenças em tipo de solo e conteúdo inicial de C, entre outras. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial do plantio direto para estocar C orgânico nos solos da Região do Pampa Argentino. Foram coletadas amostras de solo em 40 áreas sob plantio direto ou preparo convencional e em sete campos não cultivados por vários anos. Determinaram-se o C orgânico total, N total, suas frações lábeis, sua taxa de estratificação e a capacidade de estocar C dos solos sob diferentes manejos, na camada de 0-30 cm de profundidade, a qual foi dividida, para fins de amostragem, em três profundidades (0-5, 5-15 e 15-30 cm). Verificou-se diferença significativa (p < 0,05) para todos os pools de C entre os solos não cultivados e os cultivados. A diferença mais pronunciada foi verificada na camada superficial (0-5 cm), sendo determinado o maior teor de C lábil próximo da superfície do solo (não perturbado > plantio direto > preparo convencional). A taxa de estratificação do C lábil (0-5/5-15 cm) permitiu separar as áreas sob plantio direto daquelas sob preparo convencional. Boa parte da variação em C potencialmente mineralizável foi explicada pela fração lábil do C (R² = 0,61), assim como pelo C orgânico total (R² = 0,67). Os solos sob plantio direto não estocaram mais C orgânico do que os preparados de maneira convencional, na camada de 0-30 cm. Entretanto, houve substancial estratificação dos pools de C lábil nos locais sob plantio direto, indicando que, se a taxa de estratificação for realmente um indicador de qualidade de solos, as áreas sob plantio direto poderiam ter maior potencial de acúmulo de C, pelo menos nas camadas superficiais de solo, se comparada com as áreas sob preparo convencional. O C orgânico particulado e o C potencialmente mineralizável podem ser utilizados para avaliar variações na matéria orgânica da camada superficial do solo.

One of the expected benefits of no-tillage systems is a higher rate of soil C sequestration. However, higher C retention in soil is not always apparent when no-tillage is applied, due e.g., to substantial differences in soil type and initial C content. The main purpose of this study was to evaluate the potential of no-tillage management to increase the stock of total organic C in soils of the Pampas region in Argentina. Forty crop fields under no-tillage and conventional tillage systems and seven undisturbed soils were sampled. Total organic C, total N, their fractions and stratification ratios and the C storage capacity of the soils under different managements were assessed in samples to a depth of 30 cm, in three layers (0-5, 5-15 and 15-30 cm). The differences between the C pools of the undisturbed and cultivated soils were significant (p < 0.05) and most pronounced in the top (0-5 cm) soil layer, with more active C near the soil surface (undisturbed > no-tillage > conventional tillage). Based on the stratification ratio of the labile C pool (0-5/5-15 cm), the untilled were separated from conventionally tilled areas. Much of the variation in potentially mineralizable C was explained by this active C fraction (R² = 0.61) and by total organic C (R² = 0.67). No-till soils did not accumulate more organic C than conventionally tilled soils in the 0-30 cm layer, but there was substantial stratification of total and active C pools at no till sites. If the C stratification ratio is really an indicator of soil quality, then the C storage potential of no-tillage would be greater than in conventional tillage, at least in the surface layers. Particulate organic C and potentially mineralizable C may be useful to evaluate variations in topsoil organic matter.