The size and yield of fruit are important in the physical quality of the fruits destined for markets and industry. An experiment was performed to evaluate the form, peel strength and yield of fruits of yellow passion fruit plant produced in substrata with bovine bio-fertilizer and mulching, irrigated with saline water. The treatments were designed in three random blocks using a 2 x 2 x 2 factorial arrangement; irrigation with non-saline (0.50 dS m-1) and saline (4.50 dS m-1) water, with and without application of bovine biofertilizer and with and without mulching. The passion fruit fruits were harvested when 30% of the peel was yellowish; we evaluated the diameter of the longitudinal cavity (length), diameter of the equatorial cavity (width), fruit form index, peel strength and juice and pulp yield. The substrate with bovine bio-fertilizer and mulching irrigated with high salinity water reduced the diameter of the longitudinal and equatorial cavity, the fruit form index and increased the firmness of the peel of the fruits of the yellow passion fruit plant. However, the use of the bovine biofertilizer and mulching irrigated with non-saline water increased the diameter of the equatorial and longitudinal cavity and the fruit form index.

Las dimensiones y el rendimiento de los frutos son características fundamentales para la calidad de frutos destinados al mercado y la industria. En este sentido se realizó un experimento para evaluar el formato, resistencia y rendimiento de maracuyá amarillo producido en sustrato con biofertilizante bovino, mantillo e irrigado con agua salina. El diseño experimental fue de tres bloques al azar, con un arreglo factorial de 2 x 2 x 2, los factores evaluados fueron: agua de riego no salina (0,50 dS m-1), salina (4,50 dS m-1), con aplicación y sin aplicación de biofertilizante bovino, con y sin mantillo. Los frutos de maracuyá fueron cosechados con 30% de corteza amarillenta y se evaluó el diámetro de la cavidad longitudinal (largura), diámetro de la cavidad ecuatorial (transversal), índice de formato de los frutos, resistencia de la cáscara y rendimiento de jugo y pulpa. Los mayores valores de diámetro de la cavidad longitudinal, diámetro de la cavidad ecuatorial, índice de formato de los frutos y rendimiento de jugo y pulpa se obtuvieron con el uso de biofertilizante bovino y mantillo en los sustratos regados con agua de alto nivel de salinidad. El uso de agua de alto nivel de salinidad redujo el diámetro de la cavidad longitudinal, el diámetro de la cavidad ecuatorial, el índice de formato de los frutos, independientemente de la presencia de insumos orgánicos en el sustrato y aumentó el rendimiento de jugo, pulpa y resistencia de la cáscara en los tratamientos sin biofertilizante y sin mantillo. El mayor índice de formato del fruto presentó el mayor rendimiento de jugo.

The experiment was conducted in field in the municipaly Remigio, state of the Paraiba, Brazil, to evaluate the effects of the use of saline water for irrigation, bovine biofertilizer and mulch on the chemical characteristics of the fruits of yellow passion fruit. The experimental design was completely randomized in a factorial 2 x 2 x 2, three replications and three plants per experimental unit. Study material consisted of irrigation with water is not saline (0.50 dS m-1) and saline (4.50 dS m-1), with and without application of bovine biofertilizer, with and without mulch. The use of bovine biofertilizer reduced the negative action of the salts, increasing the pH, soluble solids and vitamin C in fruits of yellow passion fruit. The veal and mulching biofertilizer did not affect the titratable acidity values in passion fruit with an increased salt content of water. The content of vitamin C in fruits did not change with the use of mulch and biofertilizer veal. The ratio soluble solids / acidity of the passion fruit was reduced with the use of organic inputs and soil cover by applying saline water for irrigation of plants. The increasing salinity of irrigation water increased the electrical conductivity of the juice, regardless of the application of fertilizer and use of mulch.

El experimento se realizó en campo experimental del municipio de Remigio, estado de la Paraíba, Brasil, con el objetivo de evaluar los efectos del uso de agua salina en el riego, biofertilizante bovino y mantillo en las características químicas de los frutos del maracuyá amarillo. El diseño experimental fue de tres bloques al azar, con un arreglo factorial de 2 x 2 x 2, tres repeticiones y tres plantas por unidad experimental, los factores evaluados fueron: agua de riego no salina (0,50 dS m-1), salina (4,50 dS m-1), con o sin aplicación de biofertilizante bovino, con o sin mantillo. El uso de biofertilizante bovino redujo la acción negativa del sal, pH, sólidos solubles y los niveles de vitamina C en el fruto de maracuyá amarillo. El biofertilizante bovino y el mantillo no influyeron en los valores de acidez titulable del maracuyá amarillo con el aumento del contenido de sal en el agua. El porcentaje de vitamina C en los frutos no cambió con el uso de mantillo y biofertilizante bovino. La razón de sólidos solubles y acidez titulable del maracuyá amarillo se redujo con el uso del insumo orgánico y mantillo al aplicar agua salina en el riego de las plantas. El aumento en la salinidad del agua de riego aumentó la conductividad eléctrica del jugo independientemente de la aplicación del biofertilizante y el uso del mantillo.

O trabalho teve por objetivos avaliar a nutrição mineral e teores de pigmentos fotossintetizantes à época da primeira floraçãodo maracujazeiro amarelo. Os tratamentos dispostos em blocos casualizados foram arranjados fatorialmente 2x2x2. Ostratamentos constaram de irrigação com águas de baixa (0,5 dS m-1) e alta salinidade (4,5 dS m-1), sem e com biofertilizantebovino, e sem e com cobertura morta. Na floração plena das plantas foram avaliados os teores dos macronutrientes N, P, K,Ca, Mg e S na matéria seca do tecido foliar e as concentrações de clorofila a, b e de carotenóides na matéria seca das plantas. As plantas dos tratamentos com biofertilizante estavam adequadamente supridas em nitrogênio, potássio, magnésioe enxofre. A irrigação com água salina provocou desequilíbrio na acumulação foliar de potássio, cálcio e magnésio. Obiofertilizante bovino atenuou os efeitos depressivos dos sais nos teores dos pigmentos clorofilianos e carotenóides domaracujazeiro amarelo. A cobertura morta incrementou a condição fotossintética do maracujazeiro amarelo irrigado comágua salina.

The work had for objective to evaluate to the mineral nutrition and photosynthetic pigment content at the time of firstflowering of the yellow passion fruit plant. The treatments were disposed in randomized blocks 2x2x2 factorially arranged. The treatments were irrigated with water of low (0.5 dS m-1) and high salinity (4.5 dS m-1), with and without bovinebiofertilizers, with and without mulch. In the full flowering of the plants were evaluated the content of macronutrients N,P, K, Ca, Mg and S in dry matter of leaf tissue and the concentration of chlorophyll a, b, total carotenoids in the dry plants. The treatment plants were adequately supplied with biofertilizers in nitrogen, potassium, magnesium and sulfur. Theirrigation with saline water has caused imbalance in the accumulation of leaf potassium, calcium and magnesium. Thebovine biofertilizer attenuated the depressive effects of salts in pigment chlorophyllian and carotenoids of yellow passionfruit. The mulching increased the photosynthetic condition of yellow passion fruit irrigated with saline water.

Um experimento foi conduzido em abrigo telado no DSER/CCA/UFPB, no período de Maio/Julho de 2008, para avaliar os efeitos da salinidade da água de irrigação e do biofertilizante bovino no crescimento das mudas de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims). Os tratamentos foram distribuídos no DIC e 12 plantas por parcela, com três repetições, usando o arranjo fatorial 5 x 2 x 2, referente aos níveis de salinidade da água de irrigação: 0.5; 1,0; 2,0; 3,0 e 4,0 dS m-1, no solo sem e com biofertilizante bovino, avaliando aos 25 e 65 dias após emergência das plântulas. Determinando a altura de plantas, diâmetro do caule, massa seca da parte aérea, raiz e total. O aumento da salinidade das águas inibiu o crescimento absoluto e relativo das plantas avaliado pela altura, diâmetro do caule, matéria seca da parte aérea, raízes e total, mas, em qualquer situação, com menor intensidade nos tratamentos com o biofertilizante.

An experiment was carried out under greenhouse in DSER/CCA/UFPB, in period May-July 2008, Paraiba state, Brazil, in order to evaluate the effects of salinity water irrigation and bovine biofertilizer on inittial growth of passion fruit Passiflora edulis Sims seedlings. The treatments were distributed competed randomized design, with three repetitions, in factorial arrangement 5 x 2 x 2, refering at levels of irrigation water salinity: 0.5; 1.0; 2.0; 3.0 and 4.0 dS m-1, in soil without and with bovine biofertilizer and evaluations made at ages of 25 and 65 days after seedling emergence. For assessing growth the plants’s height, stem diameter, dry matter of the part aerea, roots and dry matter total of the yellow passion fruit plants, but in every condition with low intensity in treatment with bovine biofertilizer.

Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de esterco bovino líquido e uréia no crescimento e na alocação de biomassa nos diferentes órgãos do maracujazeiro amarelo. O experimento foi desenvolvido no período de setembro de 2006 a dezembro de 2007, no município de Remígio - PB. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com três repetições e três plantas por parcela, totalizando 180 plantas para observação, usando esquema fatorial 5 x 2, referente ao esterco bovino líquido (ELB) nas proporções em água (A) de 0% (0ELB + 4A); 25% (1ELB + 3A); 50% (2ELB + 2A); 75% (3ELB + 1A) e 100% (4ELB + 0A), tomando 4 L planta-1 da mistura como volume padrão no solo sem e com nitrogênio, fornecido a cada 30 dias após o plantio até o final do experimento. Aos 420 dias após o plantio foi obtido o diâmetro do caule, contado o número de ramos produtivos e as plantas foram divididas em raízes, caules, ramos laterais, ramos produtivos e folhas para avaliação da matéria seca das partes constituintes do maracujazeiro amarelo. Pelos resultados se constatou que a interação esterco líquido bovino x nitrogênio exerceu efeitos significativos sobre o diâmetro do caule, número de ramos produtivos, biomassa das raízes, do caule, das folhas, dos ramos laterais e dos ramos produtivos, em que os valores na maioria dos casos aumentaram com os percentuais do esterco líquido de bovino, mas com superioridade nos tratamentos com uréia.

This study was carried out in order to evaluate the effect of liquid cattle manure and urea on dry matter production in different parts of yellow passion fruit plants. The experiment was conducted during the period of September 2006 to December 2007, in Remígio county Paraiba State, Brazil. The experimental design was randomized blocks with three replications using the factorial squeme 5 x 2 referring to liquid cattle manure (CLM) diluted with water (W) at levels 0% (0CLM + 4W); 25% (1CLM + 3W); 50% (2CLM + 2W); 75% (3CLM + 1W) and 100% (4CLM + 0W) taking 4 L plant-1 as standard volume of each mixture in soil without and with nitrogen applied monthly from 30 days after the planting to the end of the experiment. At 420 days after planting, were obtained the stem diameter and the number of productive branches of the plants; then, the plants were collected, each plant was divided in root, stem, lateral and productive branches and was obtained the dry matter of each part of the plant. The results showed that the interaction liquid cattle manure x nitrogen exercise significant effect on stem diameter, productive branches and biomass of the root, stem, leaves, lateral and productive branches, but with statistic superiority to plants with cattle liquid manure and urea applied to the soil.

Um experimento foi instalado no período de março a maio de 2008, em ambiente telado, para avaliar os efeitos da salinidade da água de irrigação e do biofertilizante bovino na formação de mudas de limão cravo. O substrato foi material dos primeiros 20 cm de um Argissolo Amarelo Distrófico não salino, com os tratamentos dispostos em esquema fatorial 5 x 2 com seis repetições, referente a cinco valores de condutividades elétrica da água de irrigação (0,5; 1,0; 2,0; 3,0 e 4,0 dS.m-1), obtidos pela diluição de uma água fortemente salina (14,3 dS.m-1) com água não salina (0,5 dS.m-1), em solo sem e com biofertilizante comum, diluído em água na proporção de 1:1 aplicado ao nível de 10% do volume do substrato, um dia antes da semeadura. Pelos resultados, se constatou superioridade dos dados obtidos nos tratamentos com o biofertilizante em relação aos dos tratamentos sem o respectivo insumo.

One experiment was developed during the period from March to May of 2008 in a canvassed shelter to evaluate the effects of saline water and bovine biofertilizer on seedling formation of rangpur lemon. The substrate used was composed by soil at 20 cm depth of a non saline yellow distrofic Oxisoil, with treatments distributed in a factorial arrangement 5 x 2 with six repetitions, referring to water electrical conductivity (0.5, 1.0, 2.0, 3.0 e 4.0 dS.m-1) obtained by dilution of saline water (14.3 dS.m-1) with non saline water (0.5 dS.m-1) in soil with and without biofertilizer diluted in water 1:1 proportion applied in 10% of substrate volume, one day before sowing. According to results, it was observed a superiority of data from treatments with biofertilizer in relation to those without this product.