RESUMO Com o avanço da idade de corte, há aumento na produtividade da forragem de capim-elefante (Pennisetum purpureum), mas, também, redução nos teores de proteína e digestibilidade da forrageira. Objetivou-se determinar a época ideal de corte da forragem em capim-elefante (cultivar BRS Canará), para a produção de feno picado. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, com cinco tratamentos (42, 60, 76, 91 e 105 dias de crescimento) e quatro repetições. Foram avaliadas características agronômicas, morfológicas e químicas. Verificou-se efeito linear positivo do momento de colheita sobre a altura da planta, material senescente e produtividade do feno picado. Já a porcentagem de lâminas foliares e a relação folha:colmo reduziram-se, em função da idade de corte. A idade de corte também exerceu efeito linear positivo sobre a fibra em detergente neutro indigestível, fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína e proteína insolúvel em detergente neutro, com aumentos de 17,13 %, 16,63 % e 20,66 %, respectivamente. Já os teores de cinzas, proteína bruta, nutrientes digestíveis totais e energia líquida de lactação diminuíram com o avanço da idade da forrageira. A partir de 76 dias, os teores de cinzas atingiram valores abaixo de 9,29 % e a proteína bruta abaixo de 7,16 %. Nesta idade de corte, a produtividade de feno foi de 12,91 t ha-1. Para melhorar a qualidade e a produção de feno, a cultivar BRS Canará deve ser cortada entre 60 e 76 dias, quando as plantas estão com 1,20-1,50 m de altura, relação folha:colmo de 0,55-0,44, proteína bruta de 8,29-7,16 % e fibra em detergente neutro indigestível de 26,21-29,06 %.

ABSTRACT With the advancement of the cutting age, there is an increase in the forage yield of elephant grass (Pennisetum purpureum), but there is also a reduction of the protein levels and digestibility of this forage. This study aimed to identify the ideal cutting age of elephant grass forage (BRS Canará cultivar) to chopped hay production. The experimental design was a randomized block, with five treatments (42, 60, 76, 91 and 105 days of growing) and four replicates. Forage agronomical, morphological and chemical characteristics were evaluated. A linear positive effect of the cutting age was observed on plant height, senescent material and yield of the chopped hay. The leaf percentage and leaf:stem ratio were reduced by the advance in the cutting age. There was also a linear positive effect of the cutting ages on indigestible neutral detergent fiber, neutral detergent fiber corrected for ash and protein and neutral detergent insoluble protein, with increases of 17.13 %, 16.63 % and 20.66 %, respectively. The contents of ashes, crude protein, total digestible nutrients and net lactation energy were reduced with the advance in the forage age. From 76 days, the ashes contents reached values below 9.29 % and the crude protein below 7.16 %. In the same cutting age, the chopped hay yield was 12.91 t ha-1. To improve the hay quality and production, the BRS Canará cultivar must be harvest between 60 and 76 days, when the plants are with 1.20-1.50 m of height, leaf:stem ratio of 0.55-0.44, crude protein of 8.29-7.16 % and indigestible neutral detergent fiber of 26.21-29.06 %.

RESUMO O sorgo é uma cultura que se destaca como alternativa ao milho devido a menor exigência em fertilidade do solo e maior tolerância ao déficit hídrico. A falta de informações quanto ao comportamento qualitativo dificulta a recomendação de cultivares de sorgo de diferentes propósitos. Objetivou-se avaliar a composição bromatológica e a digestibilidade in vitro da silagem de cultivares de sorgo de diferentes propósitos, em duas épocas de cultivo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com os tratamentos dispostos em esquema de parcela subdividida, com quatro repetições. Os tratamentos da parcela corresponderam a seis híbridos de sorgo de diferentes propósitos (BRS 308 e BRS 310, graníferos; BR 655 e BRS 610, forrageiros; BR 506 e CMSXS 647, sacarinos). Os tratamentos da subparcela corresponderam a duas épocas de cultivo (primeira safra e segunda safra). A cultivar de sorgo forrageiro BRS 655 apresentou maior teor de carboidratos não fibrosos e menor teor de fibra potencialmente digestível. As cultivares de sorgo sacarino obtiveram os maiores teores de carboidratos solúveis, os menores teores de fibra insolúvel em detergente neutro indigestível na segunda safra, e as maiores digestibilidades in vitro da matéria seca. As silagens de sorgo sacarino e de sorgo forrageiro BRS 655 apresentam maior valor nutritivo.

ABSTRACT Sorghum is a crop that stands out as an alternative to corn due to lower soil fertility demand and increased tolerance to drought. Lack of information about the qualitative behaviour of sorghum hinders the recommendation of different purpose sorghum cultivars. The goal was to evaluate the chemical composition and in vitro digestibility of different purpose sorghum cultivar silages, at two cropping seasons. The trial was conducted at the Plant Production Department, Federal Institute of Education, Science and Technology of Rondônia, Colorado do Oeste campus, and chemical analyses and in vitro incubation were performed at the Laboratory of Animal Nutrition, Federal University of Mato Grosso, Cuiabá campus. The experimental design was a randomized block with a split-plot arrangement and four replications. Plot treatments consisted of six different purpose sorghum cultivars (BRS 308 and BRS 310, grain sorghum; BR 655 and BRS 610, forage sorghum; and BRS 506 and CMSXS 647, sweet sorghum). Split-plot treatments consisted of two cropping periods (first crop and second crop). Forage sorghum cultivar BRS 655 demonstrated higher non-fiber carbohydrate content and lower potentially digestible fibre content than the other cultivars did. Sweet sorghum cultivars had higher levels of water soluble carbohydrates and non-protein nitrogen based on protein, lower indigestible neutral detergent fibre content at second crop, and higher in vitro dry matter digestibility than the other cultivars. The silages of sweet sorghum cultivars BRS 506 and CMSXS 647, and forage sorghum cultivar BRS 655 presented higher nutritional values.

Resumo Objetivou-se avaliar a influência da idade de corte no valor nutritivo de silagem de capim-piatã em monocultivo e em consórcio com sorgo. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, como parcelas sistemas (capim-piatã; sorgo de corte e pastejo e consórcio) e como subparcelas as idades de corte (70, 90 e 110 dias após a semeadura). Os minissilos foram abertos aos 46 dias, avaliando-se na silagem os teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT), nitrogênio amoniacal, lignina e pH. Com o avanço da idade, ocorreu redução linear no teor de PB de 0,12; 0,08 e 0,16 unidades percentuais a cada dia após a semeadura nas silagens de sorgo, sorgo+capim e capim-piatã, respectivamente. Verificou-se aumento linear no valor de pH da silagem de sorgo + capim, em função do avanço na idade de 0,03 unidade a cada dia após a semeadura. Nas silagens de sorgo e de capim em monocultivo, o pH apresentou valores médios de 4,63 e de 5,20, respectivamente. Os sistemas com sorgo apresentam potencial para produção de silagem de boa qualidade aos 70 dias de idade.

Abstract The objective of this study was to evaluate the influence of the time of cutting on the nutritive value of Piatã silage grass in monocrop and intercropping with sorghum for cutting and grazing. We used a randomized block design with four replications. Treatments were arranged in a split plot design, with systems as plots (Piata grass, sorghum for cutting and grazing, and intercropping), cutting ages as sublots (70, 90, and 110 days after sowing). The minisilos were opened at 46 days to evaluate silage crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), total digestible nutrients (TDN), ammonia nitrogen, lignin, and pH. We observed significant interaction between system and age on the variables CP, ADF, NDF, lignin and pH. With the advancement of age, there was a linear reduction in crude protein content of 0.12, 0.08, and 0.16 percentage units for each day after sowing in sorghum silage, sorghum grass and grass + Piata, respectively. There was a linear increase in the pH value of sorghum silage + grass due to the advancement of age of 0.03 units for each day after sowing. In sorghum silage and monocrop grass, the pH did not vary with the cutting age, with values of 4.63 and 5.20, respectively. Sorghum systems showed potential for the production of good quality silage at 70 days of age.

Objetivou-se avaliar a influência da idade de corte sobre a produtividade e valor nutritivo de capim-piatã e sorgo de corte e pastejo, em sistema de integração lavoura-pecuária. O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Corte, Campo Grande, Estado do Mato Grosso do Sul, no período de abril a outubro de 2009. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, com três sistemas de cultivo na parcela (capim-piatã em monocultivo; sorgo de corte e pastejo em monocultivo; consórcio de sorgo de corte e pastejo + capim-piatã), e três idades de corte na subparcela (70, 90 e 110 dias após a semeadura). As variáveis avaliadas foram: características agronômicas, produtividade e valor nutritivo. Observou-se efeito da idade de corte, independente dos sistemas avaliados nas variáveis de características agronômicas e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO). A produtividade foi de 4.048 kg ha-1 no sistema de integração. Independentemente da idade de corte, o sorgo em monocultivo apresentou os maiores teores de proteína bruta (PB). A integração de sorgo e capim-piatã foi vantajosa para produtividade de forragem. Aos 70 dias após a semeadura, as forrageiras apresentaram maior teor de PB e DIVMO.

The influence of cutting age on production and nutritive value of piatã grass (Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã) and hybrid sorghum (Sorghum spp. cv. BRS 801) under an integrated crop-livestock system was evaluated. The trial was carried out at the Embrapa Beef Cattle (20º27' S; 54º37' W) in Campo Grande, Mato Grosso do Sul State, Brazil, between April and October 2009. Experimental design consisted of randomized blocks with four replicates. Treatments were distributed across a split-plot design, which included three production systems (single piatã grass; single hybrid sorghum; mixed cultivation of sorghum and piatã grass). Half-plots consisted of three forage ages at harvest (with 70, 90 and 110 days after seeding). Variables included agronomical characteristics, productivity and nutrition value. Regardless of the evaluated systems, cutting age affected agronomical characteristics and in vitro digestibility of organic matter (IVDOM). Production was highest (4,048 kg ha-1) within the integrated system. Regardless of cutting age, monoculture sorghum had the highest crude protein level. Results showed that integrated sorghum and piatã grasses were an asset for forage productivity. Forages had higher values in crude protein and in in vitro digestibility of organic matter on the 70th day after seeding.

O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental da UFMT em Santo Antônio de Leverger, Estado do Mato Grosso, com o objetivo de avaliar as características agronômicas de híbridos de milho em cultivo de segunda safra para a produção de silagem. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com 23 tratamentos (híbridos) e três repetições. As características agronômicas avaliadas foram diâmetro do colmo (cm); altura de plantas e da inserção de espiga (m); produtividade de matéria verde (t ha-1); porcentagens de espiga, colmo e folhas na massa verde; produtividade de espigas (t ha-1); teores de matéria seca do colmo + folha e da planta inteira. Os híbridos que apresentaram maiores valores para produção de matéria verde, altura de plantas e da inserção de espiga foram BF 9304, DKB 370, DKB 177, BF 9534, BF 9417, AG 5020, BE 9701, P 3021 e P 30F98. O híbrido BF 9304 também se destacou quanto à porcentagem de espiga (50,55%).

The experiment was conducted at the Experimental Farm of the Federal University of Mato Grosso in the municipality of Santo Antônio do Leverger, State of Mato Grosso, Brazil to evaluate the agronomic characteristics of corn hybrids in the cultivation of second crop for silage production. The experimental design was carried out with randomized blocks with 23 treatments (hybrids) and three replications. Corn hybrids from different seed companies and recommended for the midwestern region of Brazil, were used. The agronomic traits were: stem diameter (cm), plant height and ear insertion (m); yield of green matter (ton. ha-1), percentage of spike, stem and leaves in green mass; ear productivity (ton. ha-1), dry matter content of stem + leaf and whole plant. Hybrids BF 9304, DKB 370, 177 DKB, BF 9534, BF 9417, AG 5020, BE 9701, P 3021 and P 30F98 had the highest production of green matter, plant height and spike insertion. The hybrid BF 9304 was also prominent for spike percentage (50.55%).

Objetivou-se avaliar níveis de inclusão da torta de girassol no lugar de farelo de soja, em suplementos múltiplos para bovinos, em pastejo, no período seco do ano, sobre o desempenho produtivo e viabilidade econômica. Foram utilizados 20 novilhos, Nelore, não castrados, com idade e peso médio inicial de 20 meses e 330,29kg, respectivamente, distribuídos em quatro piquetes de 1,6 ha cada, formados por Brachiaria brizantha cv. Marandu. O experimento foi composto por três períodos experimentais de 28 dias cada. Os tratamentos consistiram na inclusão da torta de girassol em níveis crescentes de: zero, 270, 540g/kg de suplemento, e uma mistura composta apenas por sal mineral ad libitum (controle). Os suplementos foram formulados para serem isoproteicos (25% PB) e fornecidos na quantidade de 1,5kg/animal/dia. As disponibilidades de matéria seca total e pontencialmente digestível foram de 2.248 e 1591kg MS/ha respectivamente. O experimento foi estruturado em delineamento inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 5 repetições. Observou-se efeito significativo dos níveis de inclusão da torta de girassol em relação ao suplemento controle sobre o ganho médio diário (GMD). Economicamente, a inclusão da torta de girassol, em até 100% de substituição ao farelo de soja, não afetou o retorno financeiro e destacou-se como uma fonte de proteína viável para alimentação de bovinos na fase de recria.

The aim of study was to evaluate inclusion levels of sunflower cake a protein source to replace soybean meal in formulation of multiple supplements for grazing cattle during dry season on performance and economic viability. We used 20 steers, Nelore, non-castrated, with age and initial weights of 20 months and 330kg, distributed in four paddocks of 1.6 ha each, consisting of Brachiaria brizantha cv. Marandu. The experiment consisted of three experimental periods of 28 days each. The strategy adopted was the inclusion of sunflower cake in levels of zero, 270, 540g/kg of supplement, and a mixture composed only of mineral salt ad libitum (control). Supplements were formulated to be isonitrogenous (25% CP) and provided the amount of 1.5kg/animal/day. The availability of total dry matter and potentially digestible were 2248 and 1591kg DM/ha respectively. The experiment was structured in a completely randomized design. Significant effect was observed (P<0.10) for levels of inclusion of sunflower cake in relation to supplement control over the average daily gain (ADG). However, animals supplemented with zero g/kg sunflower cake had higher ADG (0.650kg) compared to cattle supplemented with 270, 540g/kg and control (0.558kg/day; 0.521kg/day and 0.161kg/day, respectively). Economically, inclusion of sunflower cake to 100% replacement of soybean meal did not affect financial return, standing out as a viable source of protein for cattle feed in the growing phase.

Objetivou-se avaliar a composição bromatológica da silagem de híbridos de milho em cultivo de segunda safra no Estado do Mato Grosso. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com 23 tratamentos (híbridos) e três repetições. A forragem foi acondicionada em tubos de PVC sob densidade de 600 kg de massa fresco m-3. A abertura dos silos ocorreu 90 dias após a ensilagem, sendo avaliados: valor de pH, teores de matéria seca (MS), nitrogênio amoniacal (N-NH3), proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT) e minerais (Ca, P, K e Mg).Também foram estimados os valores do consumo de matéria seca (CMS), digestibilidade "in vitro" da matéria seca (DIVMS), energias líquidas de mantença (ELm), ganho (ELg) e de lactação (ELl). Todas as características avaliadas foram determinadas por meio de espectrofotometria de infravermelho proximal (NIRS). Com relação ao padrão fermentativo, as silagens dos diferentes híbridos tiveram valores adequados de pH e NNH3. As silagens dos híbridos DKB 370, DKB 330, DAS 2C520, DAS 2B710, DAS 2B587, BF 9534, AG 9010, AG 8088, AG 5020, BE 9701, AGN 30A06 e AGN 31A31 apresentaram menor teor de FDN e maior valor estimado de CMS.

Nutrition value of silage from corn hybrids produced in Mato Grosso, State was evaluated. A randomized block design was used with 23 treatments (hybrids) and three replications. The study used hybrids from different seed companies. Fodder was stored in PVC pipes at a density of 600 kg of green mass m-3. The silos were opened 90 days after ensiling, and the following variables were studied: pH, dry matter (DM), ammoniacal nitrogen (N-NH3), crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), total digestible nutrients (TDN) and minerals (Ca, P, K and Mg). Rates were estimated for dry matter intake (DMI), dry matter digestibility (DM), net energy for maintenance (NEm), gain (NEg) and lactation (EL). All the characteristics were determined by near-infrared spectroscopy (NIR). With regard to standard fermentation, silage of different hybrids had appropriate values for pH and N-NH3. The silage of hybrids DKB 370, DKB 330, DAS 2C520, DAS 2B710, DAS 2B587, BF 9534, AG 9010, AG 8088, AG 5020, BE 9701, AGN 30A06 e AGN 31A31 showed lower NDF and higher estimated DMI values.

Objetivou-se com a realização deste trabalho desenvolver modelos estatísticos para estimar as variações da população de protozoários ruminais em função da relação volumoso:concentrado e da presença ou não de aditivos na dieta. Foram construídas planilhas mediante a utilização do software Excel com dados referentes à composição da dieta, presença e ausência de aditivos e do número de protozoários do rúmen de bovinos de 23 artigos científicos e três teses realizados no Brasil. Estas variáveis foram utilizadas e testadas para obtenção da equação para predição do perfil da população de protozoários. Os modelos estatísticos obtidos foram verificados por análise residual e a seleção das variáveis foi realizada considerando o nível de significância de 5% de probabilidade do erro experimental. Verificou-se que dietas com maior proporção de volumosos favorecem o incremento na população de protozoários totais e em particular, de Entodinium, enquanto a presença de ionóforos reduz o número desses microorganismos ruminais. O modelo estatísticos desenvolvido pode auxiliar na identificação antecipada de fatores nutricionais limitantes para o desenvolvimento da microbiota ruminal.

The objective was to develop statistical models to estimate variations in the population of Protozoa in the light of forage: concentrate ratio and the presence or absence of additives in the diet. Excel spreadsheets with data on diet composition, presence and absence of additives and the number of protozoa in the rumen of cattle for work done in Brazil were using. These variables were used and tested to obtain the equation for predicting the profile of the population of protozoa. The models obtained were checked by residual analysis and selection of variables was performed considering the significance level of 5%. It was found for the total count of protozoa and Entodinium that the increased proportion of large positive effect and additive ionophores had a negative effect. The use of statistical models can provide a better understanding of dietary factors on the microbiota of the rumen and on the animal.

Objetivouse desenvolver modelos estatísticos que possam estimar as variações da população de protozoários ruminais mediante alterações na dieta, por meio de utilização dos parâmetros: teores de fibra em detergente neutro e proteína bruta, consumo de matéria seca e pH, bem como verificar se as variáveis peso vivo e raça exercem influência sobre a população de protozoários do rúmen. Foram construídas planilhas por meio do software Excel e registrados dados referentes aos parâmetros acima mencionados e sobre o perfil da microbiota ruminal. Estas variáveis foram utilizadas e testadas para obtenção das equações para predição do perfil da microbiota. Os modelos estatísticos obtidos foram verificados por análise residual e para a seleção das variáveis foi considerado o nível de significância de 5%, mediante a utlização do software MINITAB Versão 15 (2010). As equações de regressão obtidas a partir dos dados analisados permitem inferir que: ocorreu um aumento no número de protozoários totais proporcional à elevação do pH; as variáveis raça, peso e aditivos exerceram efeito significativo sobre a população de protozoários totais; à medida que elevouse o consumo de matéria seca, diminuiu o número de protozoários ruminais; o aumento do teor de fibra em detergente neutro na dieta promoveu incremento no número de protozoários; quanto maior o teor de proteína bruta, menor o número de protozoários totais. Os modelos obtidos permitem estimar o número de protozoários em função das variáveis raça, peso, pH, consumo de matéria seca, teores fibra em detergente neutro e proteína bruta da dieta e presença ou ausência de aditivos.

The objective was to develop statistical models that can estimate the variations of the rumen protozoa population through changes in diet, using as parameters: neutral detergent fiber and crude protein, dry matter intake and pH, and to verify whether the variables weight and race influence on the population of protozoa in the rumen. Were built using Excel spreadsheets and recorded data on the aforementioned parameters and the profile of the rumen microbiota. These variables were used and tested to obtain the equations for predicting the profile of the microbiota. The models obtained were checked by residual analysis and selection of variables was performed considering the significance level of 5%, using the software MINITAB Release 15 (2010). The regression equations obtained from the analyzed data may imply that: there was an increase in the number of total protozoa proportional to the elevation of pH, the variables race, weight and additives exerted a significant effect on the protozoa population totals, as increased if dry matter intake decreased the number Protozoa; increasing the neutral detergent fiber content in the diet promoted an increase in the number of protozoa, the higher the crude protein, the lower the total number of protozoa. The models allow to estimate the number of parasites in the light of these variables: pH, dry matter intake, neutral detergent fiber and crude protein contents of diet and the presence or absence of additives.

Objetivou-se indicar níveis adequados da inclusão do caroço de algodão em dietas de cordeiros em confinamento. Foram realizados dois experimentos: no primeiro foram utilizados cinco ovinos fistulados no rúmen, distribuídos em um delineamento em quadrado latino 5x5, e avaliadas dietas ausentes e com 7; 14; 21 e 28% de inclusão de caroço de algodão. No segundo experimento foram utilizados 24 cordeiros com 27,3kg de peso corporal inicial para avaliação do desempenho, e foram avaliadas dietas ausentes e com 10; 20 e 30% de inclusão do caroço de algodão. As dietas continham uma relação volumoso:concentrado de 50:50, nas quais a silagem de milho foi utilizada como volumoso. Não foram observados efeitos da inclusão dos níveis de caroço de algodão sobre o consumo de matéria seca e matéria orgânica. Os consumos de fibra em detergente neutro e extrato etéreo foram aumentados, bem como o pH ruminal foi aumentado linearmente com a inclusão do caroço de algodão à dieta. Contrariamente, a concentração de nitrogênio amoniacal ruminal foi reduzida linearmente com a inclusão do caroço de algodão à dieta. O aumento da porcentagem de caroço de algodão à dieta reduziu linearmente o ganho de peso. Sugerese a inclusão do caroço de algodão na dieta de ovinos em confinamento até o nível de 10%.

The objective was to indicate appropriate inclusion levels of of whole cottonseed in feedlot lambs diets. Two experiments were conducted: in the first were used five rumen fitted sheep distributed in a 5x5 Latin square design, in which were evaluated diets absent and with 7; 14, 21 and 28% inclusion of whole cottonseed. In the second experiment, 24 lambs were used with 27.3kg of initial body weight, to assess the performance, in order to evaluate diets absent and with 10; 20 and 30% inclusion of whole cottonseed. Diets containing a forage:concentrate ratio of 50:50, were used the corn silage utilized as roughage. There were no effects of the inclusion levels of whole cottonseed on intake of dry matter and organic matter. The intake of NDF and EE were increased, and ruminal pH was increased linearly with the addition of whole cottonseed on the diet. In contrast, the concentration of rumen ammonia nitrogen was reduced linearly with the addition of whole cottonseed on the diet. The increase of the percentage of whole cottonseed to the diet linearly reduced lambs weight gain. The whole cottonseed can be used to feedlot sheep up to 10% of inclusion levels in diets.

Objetivou-se avaliar o padrão de fermentação e a composição bromatológica da silagem de capim-elefante utilizando diferentes aditivos. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos (capim-elefante sem aditivo; com 100 kg de farelo de arroz t-1 de massa verde (MV); com 100 kg de casca de soja t-1 MV; com 100 kg de fubá de milho t-1 MV; com 200 kg de cana-de-açúcar picada t-1 MV; com inoculante bacteriano) e quatro repetições. Utilizaram-se silos de PVC, adotando densidade de 600 kg de massa verde m-3. Com a exceção do inoculante bacteriano, todos os aditivos proporcionaram aumento nos teores de matéria seca (27,95 a 31,65%) e carboidratos solúveis (15,20 a 17,14%) na forragem a ser ensilada. Os aditivos promoveram adequado padrão de fermentação face aos valores de pH (3,70 a 3,96) e de nitrogênio amoniacal (3,67 a 4,44% do N-total) verificados na silagem. O aditivo farelo de arroz proporcionou a obtenção de silagens com teores mais elevados de proteína bruta (6,41%) e nutrientes digestíveis totais (61,91%) em relação ao tratamento sem aditivo.

The objective was to evaluate the fermentation pattern and chemical composition of elephant grass silage using different additives. The experimental design was completely randomized with six treatments (elephant grass no additive; with 100 kg of rice bran ton-1 of green mass (GM); with 100 kg of soybean hulls ton-1 GM; with 100 kg of corn meal ton-1 GM; with 200 kg of sugar cane ton-1 GM; with inoculants) and four replications. PVC silos were used, adopting a density of 600 kg of green mass m-3. With the exception of inoculant, all additives used resulted in increased dry matter content (27.95 to 31.65%) and soluble carbohydrate contents (15.20 to 17.14%) in the forage being ensiled. The additives promoted an adequate fermentation pattern for pH values (3.70 to 3.96) and ammonia nitrogen (3.67 to 4.44% of total N) observed in the silage. The rice bran additive yielded silage with higher contents of crude protein (6.41%) and total digestible nutrients (61.91%) compared to the treatment without any additive.

The ingestive behavior and performance of female lambs grazing on Marandu pasture submitted to different stocking rates during the rainy and transition season were evaluated. The experimental area with 4,500 m² was divided into 45 paddocks of 100 m². Twenty-seven Santa Ines female lambs (purebred) with 4 months age and 22 kg of initial body weight were distributed in a completely randomized design, with nine replicates. Lambs were divided into 9 groups with the same initial weight and submitted to three stocking rates: 2, 3 and 4 lambs/paddock, which corresponded to 40, 60 and 80 lambs/ha, respectively. Each group of animals had a module of five paddocks, managed on intermittent grazing system, with 7 days of occupation and 28 d of rest. Increase on time grazing and reduction on time ruminating and resting were observed as stocking rates increased. There was 14% raise in time grazing and 41% decline on time resting by lambs subjected to the highest stocking rate compared with those in the lower stocking rate. The number of animals/ha promoted linear effect on average daily gain, which was higher for animals in the lowest stocking rate of 90 g/d. For gain per area, the best result was obtained with 60 animals/ha featuring an average value of 426 kg/ha.

Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de verificar o efeito do uso de probiótico e/ou prebiótico na alimentação de matrizes suínas. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 6 repetições (T1= controle; T2= prebiótico; T3= probiótico; e T4= prebiótico + probiótico), sendo cada fêmea considerada uma parcela. A adição de probiótico e/ou prebiótico diminuiu o número de leitões mumificados. A adição de prebiótico na ração das matrizes adicionado ou não de probiótico, elevou a concentração de proteína no leite no 21º dia de lactação. No 14º dia de lactação, as concentrações de Clostridium perfringens foram menores nas fezes de matrizes que se alimentaram de probiótico. No 21º dia de lactação, as concentrações de Bifidobacterium nas fezes das matrizes foram estatisticamente menores no tratamento com prebiótico (T2). As concentrações de Enterobacteriaceae foram maiores nas fezes de matrizes que receberam a adição de probiótico (T3).

The objective of the present study was to in determine the effect of probiotic and/or prebiotic added to feed for sows. An entirely randomized design with 24 sows, 4 treatments and 6 replicates (T1 = control; T2 = prebiotic; T3 = probiotic; and T4 = prebiotic + probiotic) was used. The addition of probiotic and/or prebiotic decreased the number of mummified piglets. The addition of prebiotic to sow´s feed, with or without probiotic, increased the concentration of milk protein on the 21st day of lactation. On the14th day of lactation, the of Clostridium perfringens was smaller in the faeces of sows fed with probiotic (T3 and T4). On the 21st day of lactation, the concentration of Bifidobacterium in the faeces was statistically lower in sow food with prebiotic (T2). Concentrations of Enterobacteriaceae were higher in the faeces of sows that received probiotic (T3).

O experimento foi conduzido em Cáceres, Estado do Mato Grosso, com o objetivo de avaliar o efeito de doses de nitrogênio sobre a produção de forragem e a composição química do capim-tifton 85 (Cynodon spp.). Utilizou-se o delineamento em blocos completos casualizados com cinco tratamentos (0, 60, 120, 180 e 240 kg ha-1 de N) e quatro repetições, em parcelas de 4,0 x 5,0 m. Foram realizados quatro cortes a intervalos de 30 dias, na altura de 5 cm do nível do solo, sendo as doses de N parceladas em quatro aplicações após cada corte, sob a forma de ureia, em cobertura. Foi observado, para cada kg ha-1 de N aplicado, aumento, na produção de matéria seca total de 22,67 kg ha-1, na produção de lâmina foliar verde de 11,37 kg ha-1, na altura do relvado de 0,052 cm e no teor de proteína bruta da forragem de 0,00955 dag kg-1, e diminuição no teor de FDN de 0,0142 dag kg-1. Observou-se aumento na extração de N a uma taxa de 0,537 kg kg-1 de N e diminuição acentuada da eficiência de utilização do N a partir da dose estimada de 155 kg ha-1 de N.

The experiment was carried out in Cáceres, Mato Grosso State, Brazil, aiming to evaluate the effect of nitrogen (N) on forage production and chemical composition of Tifton 85 bermudagrass (Cynodon spp.). A randomized complete block design was used, with five treatments (0, 60, 120, 180 and 240 kg ha-1) and four replications in 4.0 x 5.0 m plots. Four cuts were made at intervals of 30 days, at the height of 5 cm above ground level. N was applied after each cut, in the form of urea. For each kg ha-1 of N applied, we observed increases of 22.67 kg ha-1 in the production of total dry mass, 11.37 kg ha-1 in the production of green leaf blade, 0.052 cm in sward height, and 0.00955 dag kg-1 in crude protein content, and a reduction of 0.0142 dag kg-1 in NDF content. There was an increase in the extraction of N at a rate of 0.537 kg kg-1 of N, and sharp decline in the efficiency of N utilization from the estimated dose of 155 kg ha-1 of N.

Objetivou-se avaliar o efeito de períodos de pré-emurchecimento das gramíneas Estrela- Africana-Branca [Cynodon plectostachyus (K. Schum.) Pilg.] e Tifton 85 (Cynodon sp.) sobre algumas características de suas silagens. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado com dez tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 2x5, sendo duas gramíneas (Estrela-Africana-Branca e Tifton 85) e cinco períodos de pré-emurchecimento da forragem (0, 1, 2, 3 e 4 h). As gramíneas foram cortadas aos 50 dias de rebrotação e permaneceram ensiladas por 55 dias em silos experimentais. O pré-emurchecimento promoveu aumento no teor de matéria seca da forragem cortada e da silagem das gramíneas Tifton 85 e Estrela Africana Branca. Houve diminuição nos teores de N-amoniacal (N-NH3/N-total) da silagem do capim-estrela-africana-branca, a uma taxa de 1,66 unidade percentual por hora de pré-emurchecimento, mas não houve alteração nessa variável da silagem do capim-tifton 85. A silagem do capim-tifton 85 apresentou maior recuperação de matéria seca, maior teor de FDN e menor teor de proteína bruta do que a silagem do capim-estrela-africana-branca. O pH e o teor de FDA das silagens não foram influenciados pelo pré-emurchecimento.

The objective of this work was to evaluate the effect of periods of pre-wilting of stargrass [Cynodon plectostachyus (K. Schum.) Pilg.] and Tifton 85 bermudagrass (Cynodon sp.) on some characteristics of their silage. Arandomized design with ten treatments and three replications was used. The treatments were arranged in a 2x5 factorial, two grasses (stargrass and Tifton 85) and five periods of pre-wilting of forage (0, 1, 2, 3 and 4 h). The grasses were harvested at 50 days regrowth and stored for 55 days in experimental silos. The pre-wilting caused an increase in dry matter content of forage and silage of both, Tifton 85 and stargrass. There was a decrease in the levels of ammonia-N (N-NH3/N-total) of the stargrass silage at a rate of 1.66 percentage unit per hour of pre-wilting, but there was no change in this variable of Tifton 85 silage. The Tifton 85 silage presented higher dry matter recovery and content of NDF and lower protein content than the silage stargrass. The pH and ADF content of the silage were not affected by pre-wilting.