Resumo No Brasil, os viticultores têm trocado os porta-enxertos tradicionalmente utilizados por aqueles que conferem maior vigor à copa. O porta-enxeto altera a distribuição da fertilidade de gemas distribuídas nos ramos de videira e a expressão da mesma em produtividade. Portanto, essa alteração pode alterar o comprimento ideal de ramo no momento da poda. Diante disso, neste estudo, foram avaliadas a fertilidade de gemas, a produtividade e a qualidade da uva ‘Niagara Rosada’ enxertada em porta-enxertos: ‘IAC 766’, ‘IAC 572’, ‘IAC 313’, ‘IAC 571-6’ e ‘Riparia do Traviu’, sendo o porta-enxerto ‘IAC 766’ o mais utilizado no Estado de São Paulo, atualmente . As avaliações foram realizadas ao longo de três safras. Duas avaliações foram realizadas na temporada tradicional brasileira, e uma poda foi realizada no verão brasileiro, denominada “temporã” ou safrinha. Nos ciclos de produção tradicionais, a fertilidade de gemas foi avaliada da primeira à quarta gema, em 2014, e à quinta em 2015. No ciclo de produção de segunda safra ou temporã, a fertilidade de gemas foi avaliada a partir da quinta até a oitava gema. A produtividade e a qualidade dos frutos também foram avaliados ao longo dos três ciclos de produção. A elevada variabilidade dos resultados de fertilidade de gema de ‘Niagara Rosada’, combinada com estes porta-enxertos, mostraram que esta característica foi mais afetada pelas condições ambientais e características genéticas da variedade copa do que pelos porta-enxertos estudados. Não se observou efeito de porta-enxertos na produtividade e na qualidade de ‘Niagara Rosada’. Foram detectadas variações isoladas, e estas não são suficientes para confirmar a influência de porta-enxertos na variedade copa Niagara Rosada. Embora não tenha sido observado qualquer efeito dos porta-enxertos na fertilidade de gemas, na produtividade e na qualidade dos frutos, nas condições estudadas, todos os porta-enxertos são recomendados para cultivo de ‘Niagara Rosada’.

Abtract In Brazil, the producers have changed used rootstocks to get more vigor to scion. Rootstocks change the distribution of bud fruitfulness over grapevine shoots and the expression of the bud fruitfulness into fruit yield. Hence, these modification could alter ideal pruning length. In this way, it was evaluated bud fruitfulness, fruit yield and quality of ‘Niagara Rosada’ grapevine grafted onto rootstocks: ‘IAC 766’, ‘IAC 572’, ‘IAC 313’, ‘IAC 571-6’, and ‘Riparia do Traviu’, which ‘IAC 766’ is the most used rootstock in São Paulo State, nowadays. The evaluations were performed over three crop seasons, in a vineyard located in Louveira, SP. Two evaluations were performed in Brazilian traditional season, and one crop pruning was performed in Brazilian summer, called “off-season”. In traditional seasons, the bud fruitfulness was evaluated from the first to fourth bud in 2014 and to the fifth in 2015. In the off-season, bud fruitfulness was evaluated from the fifth to eighth bud. Fruit yield and quality were also evaluated over the three production cycles. Bud fruitfulness of ‘Niagara Rosada’ grafted onto the evaluated rootstocks showed that this characteristic was more affected by the environmental conditions, confirmed due to alteration of bud fruitfulness through production cycles. Additionally, no effect of rootstock was observed on fruit yield, and quality of ‘Niagara Rosada’. Only isolated variations were detected, and these are not enough to confirm the influence of rootstocks on scion of ‘Niagara Rosada’. Although no effect of rootstocks on bud fruitfulness, fruit yield and quality has been observed in the evaluated conditions, all rootstocks are recommended to be used in combination with ‘Niagara Rosada’.

RESUMO Em região de clima Cwa do Estado de São Paulo a técnica de colheita de duas safras de uva por ano é possível, no entanto, no momento da realização da segunda poda de produção as plantas encontram-se enfolhadas, levantando a questão de que uso do etefom como desfolhante poderia aumentar a senescência e melhorar o manejo da cultura. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do etefom como desfolhante no desenvolvimento e produção da videira ‘Niagara Rosada’ quando submetida a duas safras, e a influência que esse bioativador pode ter no teor de carboidratos presentes nos ramos. O experimento foi conduzido em área comercial em videiras não irrigadas nos anos agrícolas de 2011/2012 e 2012/2013. O comprimento, diâmetro e teor de reservas de carboidratos totais dos ramos, brotação, número de cachos, produção, comprimento, largura e massa dos cachos, diâmetro de bagas, teor de sólidos solúveis e acidez titulável. Os tratamentos de etefom foram aplicados nas concentrações de 1.440 mg L-1 e 2.160 mg L-1,20 e 15 dias antes da poda de produção e, como tratamento testemunha foi realizada a desfolha manual no momento da poda. O delineamento estatístico foi em blocos casualizados, os dados foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo Teste de Tukey ao nível de 5% de significância. Como conclusão, nós propomos que a aplicação de etefom em folhas adultas de videiras, antes da poda de produção de verão, estimula a queda de folhas, induz a brotação, altera o desenvolvimento da planta e sua produção. Isto não foi devido ao aumento na concentração das reservas de carboidratos nos ramos e sim ao maior estímulo à brotação. O maior estímulo à brotação fez com que as plantas expressem sua maior capacidade de produção.

ABSTRACT In climate region Cwa of the State of São Paulo the technique of double cropping the grapevine is possible, however, when it is time for the second pruning of the crop, most of the vine’s leaves are still in the plant, posing the problem that the use of ethephon as a defoliant could increase leaf senescence and improve the vine management. The objective of this study was to evaluate the effects of ethephon spray as a defoliant in the development and production of the ‘Niagara Rosada’ vine when subjected to double cropping, and the influence this bioactivator may have on carbohydrate reserves in the branch. The experiments were conducted in a commercial, non-irrigated area in agricultural years of 2011/2012 and 2012/2013. The length, diameter and total carbohydrate reserves of the branches, as well as bud break, number of clusters, crop production, length, width and mass of cluster, berry diameter, soluble solids and titratable acidity were evaluated. Ethephon treatments were applied at a concentration of 1,440 mg L-1 and 2,160 mg L-1 at 20 and 15 days before pruning. As a control, the vines were defoliated by hand at the time of pruning. A randomized block experimental design was used. Data was subjected to analysis of variance and means were compared by the Tukey test at 5% significance level. In conclusion, we propose that ethephon sprays promoted vine defoliation and improved the bud break, altered plant development and crop production. This was not due to increases in concentration of carbohydrate reserves in the branches, but due to a higher induction stimulus of bud break, which allowed the vines to express their higher yield capacity.

A macadâmia apresenta-se como uma importante alternativa para a fruticultura paulista, principalmente pela sua rusticidade e pelo valor alcançado por seus frutos. No entanto, estudos relacionados ao seu desenvolvimento e às suas características produtivas e químicas säo necessários para a adequada escolha da cultivar. Com o objetivo de caracterizar o desenvolvimento e a produção de diferentes cultivares de macadâmia nas condições climáticas, no sudoeste do Estado de Säo Paulo, foram conduzidos experimentos instalados no município de Dois Córregos-SP, nos ciclos produtivos de 2009/2010 e 2010/2011, para avaliação do ciclo fenológico da cultivar HAES-344, o desempenho produtivo, a caracterização física e o perfil de ácidos graxos das cultivares HAES-344, HAES-660, IAC 1-21, HAES-816, IAC 4-20, IAC Campinas-B, Aloha e IAC 4-12 B de macadâmia. O intumescimento de gemas ocorreu de maio a junho, a antese de final de julho a início de agosto e a queda de frutos de fevereiro a março. As cultivares HAES-344, IAC 1-21 e IAC 4-12 B apresentaram a maior produção. A cultivar HAES-816 apresentou os maiores valores para as variáveis diâmetro da casca e da amêndoa e massa da amêndoa. Para a taxa de recuperação de noz (TR), os melhores resultados foram obtidos pelas cultivares HAES-344, HAES-660 e Aloha. As cultivares HAES-660 (68,48%), IAC 4-20 (66,88%) e IAC 1-21 (66,76%) apresentaram as maiores porcentagens de óleo. Todas as cultivares apresentaram em sua composição os ácidos palmitoleico, palmítico, oleico, linoleico e linolênico.

The macadamia cultivation presents itself as an important alternative for fruit growers in Säo Paulo, mainly because of its rusticity and the value reached by their fruits. however, studies related to their development and their production is essential for the correct cultivar's choice. in order to characterize the development and fruit production trees for different macadamia cultivars in the southwest of Säo Paulo state, experiments were carried out in dois córregos city, in cycle's production 2009/10 and 2010/11, for evaluation of phonologic cycle HAES-344 cultivar and production, physical characteristics and fatty acids of the oil extracted from HAES-344, HAES-660, IAC 1-21, HAES-816, IAC 4-20, IAC Campinas-B, Aloha and IAC 4-12 B macadamia cultivars. The swelling of buds between May and June, the anthesis between July and august and fruit drop between February and March. HAES-344, IAC 1-21 and IAC 4-12 B cultivars had the higher production. The HAES-816 cultivar presented the highest nut and almond values for the diameter and for the almond weight. For the kernel recovery (KR), the best results were obtained with HAES-344, HAES-660 and Aloha cultivars. HAES-660 (68,48%), IAC 4-20 (66,88%) and IAC 1-21 (66,76%) cultivars had the highest percentages of oil. all cultivars showed in their composition palmitoleic, palmitic, oleic, linoleic and linolenic acids.

A nogueira macadâmia apresenta-se como uma importante alternativa para a fruticultura paulista, principalmente pela sua rusticidade e pelo valor alcançado por seus frutos. No entanto, estudos da propagação säo necessários para melhorar o sistema de produção de mudas. Com o objetivo de aumentar a emergência das plântulas, o enraizamento de estacas e a produção de alporques de porta-enxertos da nogueira- macadâmia, conduziram-se diferentes experimentos: emergência de plântulas de oito cultivares de nogueira-macadâmia ('HAES-344', 'HAES-660', 'IAC 1-21', 'HAES-816', 'IAC 4-20', 'IAC Campinas - B', 'Aloha' e 'IAC 4-12-B'); emergência de plântulas do porta-enxerto de nogueira-macadâmia 'Aloha' em diferentes temperaturas no substrato (23; 25; 27; 29 e 31ºC); enraizamento de diferentes tipos de estacas do porta-enxerto de nogueira-macadâmia 'Aloha' (estacas com uma folha inteira, duas folhas inteiras, uma folha reduzida e duas folhas reduzidas), tratadas com ou sem ácido indolbutírico (3.000 mg L-1) por 10 seg.; alporquia em ramos de nogueira-macadâmia 'Aloha', realizada em diferentes épocas (agosto, dezembro e abril) e tratadas com diferentes concentrações de ácido indolbutírico (0; 3.000;6.000 e 9.000 mg L-1 por 10 seg.). Os resultados mostraram que a maior massa da matéria seca da parte aérea e do sistema radicular foi obtida com a cultivar Aloha; a maior emergência de plântulas foi obtida com a temperatura de 27 ºC; a maior porcentagem de enraizamento foi obtida em estacas com duas folhas inteiras e tratadas com AIB; os melhores resultados para a alporquia da cultivar Aloha foram obtidos em dezembro, sem o tratamento com AIB.

The macadamia cultivation presents itself as an important alternative for fruit growers in Säo Paulo state, mainly because of its rusticity and the value reached by their fruits. However, studies related to propagation are essential for the correct seedlings production system. In order to evaluated the emergency of seedlings, rooting of cuttings and air layering of macadamia walnut rootstock, different experiments were carried: seedlings emergency of eight macadamia walnut cultivars ('HAES-344', 'HAES-660', 'IAC 1-21', 'HAES-816', 'IAC 4-20', 'IAC Campinas - B', 'Aloha' and 'IAC 4-12-B'); seedlings emergence of macadamia rootstock 'Aloha' at different temperatures in substrate (23, 25, 27, 29 and 31ºC); rooting of different types of cuttings of macadamia walnut rootstock 'Aloha' (cutting with one leave, two leaves, one leave reduced and two leaves reduced) treated with or without indolbutyric acid (3,000 mg L-1) for 10 seconds; air layering in branches of macadamia rootstock 'Aloha', done at different periods (August, December and April) and treated with different concentrations of IBA (0, 3,000, 6,000 and 9,000 for 10 seconds). The results showed as well as higher dry mass of shoot and root system were registered Aloha cultivar; the highest seedlings emergence was achieved by temperature of 27.5 ºC; the highest rooting percentage was obtained with cuttings with two leaves had and treatment with IBA; the best results for the air layering propagation was obtained in December, without IBA treatment.

O objetivo deste estudo foi determinar os índices: biometeorológico de Primault (IB), heliotérmico de Huglin (IH), heliotérmico de Geslin (IHG) e as unidades fototérmicas (UF) da cultivar Niagara Rosada, podada em diferentes épocas, no inverno e no verão. O experimento foi realizado em Piracicaba-SP, durante três anos agrícolas, avaliando-se 24 ciclos de produção:12 com poda de inverno e 12 com poda de verão. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, sendo os tratamentos correspondentes a oito datas de poda: 20/julho, 04/agosto, 19/agosto e 03/setembro (inverno) e 01/fevereiro, 15/fevereiro, 02/março e 16/março (verão). A duração em dias e os valores dos índices IB, IH, IHG e UF foram analisados pelo teste de Tukey ao longo das datas de poda e pelo teste F para constrastes ortogonais para as épocas de poda, ambos a 5% de probabilidade. Os resultados mostraram que a inclusão do elemento meteorológico insolação ou do fator fotoperíodo à base do conceito térmico não mostrou ser eficaz na determinação de um valor médio único na previsão do ciclo de produção, para videiras podadas em diferentes épocas; nenhum dos índices biometeorológicos estudados é eficiente para a previsão da data de colheita em videiras podadas em diferentes épocas; independentemente da época em que o ciclo se inicia, a média de 120 dias pode ser usada como estimativa da data de colheita das videiras em região de clima Cwa.

The aim of this study was to determine four biometeorological indexes approach: Primault (P), Heliothermic Huglin Index (HHI), Heliothermic Geslin Index (HGI) and Photothermal Units (PU) for 'Niagara Rosada' cultivar pruned in the winter and summer seasons. The experiment was carried out on 13-year-old plants in Piracicaba, state of São Paulo-Brazil, evaluating 24 production cycles, 12 from the winter pruning and 12 from the summer pruning. The statistical design was comprised of randomized blocks, using the pruning dates as treatment: July 20th, August 4th, August 19th, and September 3rd (winter); February 1st, February15th, March 2nd, and March 16th (summer). Comparison of the mean values of P, HHI, HGI and PU among pruning dates was evaluated by the Tukey test, and comparison between pruning seasons was made by the F test for orthogonal contrasts, both at the 5% probability level. The results show that the inclusion of the meteorological element insolation and the photoperiod factor on thermal sum requirement is not proved effective in determining an average value for cycle prediction in vines pruned in different seasons; none of the biometeorological indexes are efficient for harvest prediction in vines pruned in different seasons; independent of the time when the cycle starts, the average of 120 days can be used to estimate the harvest date of vines in climate region Cwa.

The objective of this work was to evaluate the yield performance and macronutrient content of rubber extracted from four Hevea brasiliensis clones, under different tapping systems and plant phenological stages. The experiment was carried out in the 2010 and 2011 crop seasons, in a split‑plot randomized complete block design, with four replicates. The main treatments - GT 1, PB 235, IAN 873, and RRIM 600 clones - were allocated in the plots, and the secondary treatments, which were the tapping systems ½S d/2, ½S d/4 ET 2.5%, and ½S d/7 ET 2.5%, were allocated in the subplots. The analyzed variables were natural rubber yield and macronutrient contents. Samples of natural rubber were obtained in the leaf development, mature leaf, and leaf senescence phenological stages. Rubber yield and its macronutrient contents are more influenced by tapping practice than by genetic material in the restrictive phenological stages of foliage.

El objetivo de este trabajo fue evaluar el desempeño productivo y el contenido de macronutrientes del caucho extraído de cuatro clones de Hevea brasiliensis, en diferentes sistemas de sangría y estados fenológicos de las plantas. El experimento fue realizado en los años agrícolas de 2010 y 2011, en diseño experimental de bloques completos al azar, en parcelas subdivididas, con cuatro repeticiones. Los tratamientos principales - clones GT 1, PB 235, IAN 873 e RRIM 600 - fueron ubicados en las parcelas, y los subtratamientos, que fueron los sistemas de sangría ½S d/2, ½S d/4 ET 2,5% y ½S d/7 ET 2,5%, se ubicaron en las subparcelas. Las variables analizadas fueron producción y contenido de macronutrientes. Las muestras fueron obtenidas en los estados fenológicos de brotación foliar, hojas maduras y senescencia foliar. La producción y los contenidos de macronutrientes del caucho son más influenciados por la práctica de sangría que por el material genético en los estados fenológicos más restrictivos para el follaje de caucho.

Aplicação de atmosferas com altos níveis de O2 podem manter a qualidade dos vegetais e retardar o crescimento de microrganismos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do morango 'Oso Grande' sob atmosfera controlada com diferentes concentrações de O2. Os morangos foram selecionados, resfriados e armazenados a 10ºC em minicâmaras herméticas, onde foram aplicadas as distintas concentrações de O2 (1; 3; 20; 60 e 90%), em fluxo contínuo de 150 mL min-1, durante o armazenamento (10 dias). Os frutos foram avaliados a cada 2 dias. As menores incidências de podridões foram observadas nos tratamentos com 90% O2 (3% dos frutos) e com 60% O2 (6% dos frutos). Estes tratamentos proporcionaram também melhor conservação dos frutos, demonstrada pelas melhores notas de aparência. Os demais tratamentos apresentaram 16 a 20% de frutos com podridões. A atividade respiratória dos frutos armazenados sob 1 e 3% de O2 foi de 11,3 e 15,3 mL CO2 kg-1 h-1, respectivamente, sendo inferior aos demais tratamentos, que não foram significativamente diferentes entre si e cujo valor médio foi de 21 mL CO2 kg-1 h-1. Os teores de acetaldeído e etanol não aumentaram significativamente, durante o armazenamento. A firmeza da polpa não diferiu entre os tratamentos. Os morangos submetidos a 60% de O2 não alteraram seus teores de acidez total titulável e de ácido ascórbico durante o armazenamento, enquanto nos demais tratamentos houve decréscimo no teor de ácido ascórbico no mesmo período. As concentrações de O2 levaram a diferenças na coloração externa, em termos de luminosidade, cromaticidade e ângulo de cor; entretanto, tais diferenças foram visualmente imperceptíveis. Morangos 'Oso Grande' armazenados a 10 ºC sob atmosfera controlada com 60 e 90% de O2 mantiveram suas características de aparência e tiveram menor índice de doença, quando comparados com os demais tratamentos.

Atmospheres with high levels of O2 can maintain the quality of vegetables and reduce microbial growth. The aim of this study was to evaluate the quality of 'Oso Grande' strawberry under controlled atmosphere with various O2 concentrations. Strawberries were selected, air-cooled and stored at 10ºC in hermetic mini chambers where O2 concentrations (1, 3, 20, 60 and 90%) were applied continuously at 150 mL min-1 for 10 days. Fruits were analyzed every 2 days. The lowest decay incidences were observed in the treatments with 90% of O2 (3% of fruits) and 60% of O2 (6% of fruits). Fruit from these treatments also had higher appearance ratings, which indicates preservation of fruit quality. Other treatments exhibited 16 to 20% of decay. The fruit respiratory rate stored at 1 and 3% of O2 concentration was 11.3 and 15.3 mL CO2 kg-1 h-1, respectively. Fruit treated with 20, 60 or 90% of O2 had similar respiration rates (21 mL CO2 kg-1 h-1), which were significantly higher than fruit treated with lower O2 concentrations. Acetaldehyde and ethanol levels did not increase during storage. Pulp firmness did not vary among treatments. Strawberries subjected to 60% of O2 maintained adequate levels of titratable acidity and ascorbic acid during the storage; however ascorbic acid decreased in all other treatments. Strawberry external color varied slightly depending on O2 concentration; however, these differences were not visually perceptible. 'Oso Grande' strawberries stored at 10 ºC under controlled atmosphere with 60 and 90% of O2 preserved the appearance and reduced decay, when compared to the other treatments.

Transformação genética é considerada uma importante ferramenta auxiliar no melhoramento genético de plantas cítricas. Entretanto, a eficiência de transformação pode variar em função de diversos fatores, incluindo a própria construção gênica utilizada. Este trabalho buscou avaliar a eficiência de transformação genética de plantas de citrange 'Carrizo' [Poncirus trifoliata (L.) Raf. x Citrus sinensis (L.) Osbeck] com duas construções gênicas diferentes contendo o gene uidA (GUS) sob o controle dos promotores Arabidopsis thaliana phloem protein 2 (AtPhP2) e Arabidopsis thaliana sucrose transporter 2 (AtSuT2). Segmentos de epicótilo de plântulas germinadas in vitro foram utilizados como explantes. O gene nptII, que confere resistência ao antibiótico canamicina, foi utilizado nas construções gênicas como agente de seleção para regeneração de plantas transgênicas. O ensaio histoquímico com X-GLUC foi realizado em todas as brotações regeneradas para verificar a expressão do gene uidA. Dos 4.790 segmentos de epicótilo utilizados, registrou-se a regeneração de 366 brotações com reação positiva no ensaio histoquímico, as quais foram enxertadas em porta-enxertos cultivados in vitro. Cinco dessas brotações, de cada construção gênica, foram selecionadas para análise da PCR, com primers específicos para amplificação da sequência do gene uidA. A inserção do transgene foi confirmada por PCR em todas as brotações selecionadas. A eficiência de transformação e o número de brotos escapes, avaliada pelo teste histoquímico, variaram em função das construções gênicas utilizadas.

Genetic transformation is considered an important tool to be applied in citrus genetic improvement. However, transformation efficiency may vary according to several factors, including the genetic construction utilized. This work aimed to evaluate the transformation efficiency of 'Carrizo' citrange [Poncirus trifoliata (L.) Raf. x Citrus sinensis (L.) Osbeck], containing two different gene constructions including the uidA (GUS) gene controlled by the promoters Arabidopsis thaliana phloem protein 2 (AtPhP2) and Arabidopsis thaliana sucrose transporter 2 (AtSuT2). Epicotil segments from in vitro germinated seedlings were used as explants. The nptII gene, which confers resistance to the antibiotic kanamycin, was used in the constructions as a selection agent to regenerate transgenic plants. X-GLUC histochemical analysis was performed in all regenerated shoots in order to verify the expression of the uidA gene. From the 4790 epicotyl segments utilized, 366 shoots had a positive reaction in the histochemical analysis, and were further grafted on in vitro grown rootstocks. Five out of these shoots, from each gene construction, were selected to perform PCR analysis, with specific primers for uidA gene sequence amplification. All selected plants evaluated by PCR confirmed gene integration. Transformation efficiency and number of non-transformed shoots, evaluated by histochemical analysis, varied among gene constructions utilized

A videira 'Itália' (Vitis vinifera L.) é a cultivar de uva fina para mesa mais consumida no Brasil. A qualidade dos cachos é uma característica fundamental, sendo o tamanho das bagas o componente mais valorizado pelos consumidores. Uma das alternativas para incrementar a qualidade das bagas é o uso de biorreguladores. Avaliaram-se, em três ciclos de produção, os efeitos de doses de ácido giberélico (AG3) isolado e associado com forchlorfenuron (CPPU), na qualidade dos cachos de uva Itália produzida em Porto Feliz-SP. A aplicação dos biorreguladores foi realizada aos 25 dias após o florescimento, em delineamento experimental inteiramente casualizado, em fatorial 4X4 (zero, 10; 20 e 30 mg L-1 AG3 X zero, 5; 10 e 15 mg L-1 CPPU), com oito repetições para o primeiro ciclo, e fatorial 3X3 (zero, 20 e 30 mg L-1 AG3 X zero, 10 e 20 mg L-1 CPPU) com dez repetições para o segundo e terceiro ciclos. A mistura de 20 mg L-1 de AG3 com 10 mg L-1 de CPPU promoveu o incremento do comprimento e do diâmetro das bagas sem prejuízo da massa dos cachos, melhorando sua qualidade, em Porto Feliz-SP. O uso de CPPU isoladamente acarretou em redução do teor de sólidos solúveis das bagas.

'Itália' grape (Vitis vinifera L.) is one of the main varieties for fresh market in Brazil. Cluster quality is determinant for commercialization and the berry size is highly valued by consumers. An alternative for improving berry size is the use of growth regulators. The effect of increasing concentrations of gibberellic acid (GA3) and forchlorfenuron (CPPU) applied alone or in mixtures was evaluated during three production cycles. Growth regulators were applied 25 days after flowering in the "pea berry size" phenologic stage. Experimental design was completely randomized 4x4 factorial (zero, 10, 20 and 30 mg L-1 GA3 X zero, 5, 10 and 15 mg L-1 CPPU) with eight replications for the first cycle, and 3X3 factorial (zero, 20 and 30 mg L-1 GA3 X zero, 10 and 20 mg L-1 CPPU) with ten replications for the others cycles. The application of GA3 at 20 mg L-1 associated with CPPU at 10 mg L-1 improved berry size without affecting cluster mass, leading to higher grape quality in Porto Feliz, SP. CPPU single application reduced total soluble solids content of the berries.

O ensacamento é uma operação de extrema importância no cultivo da nespereira por proporcionar qualidade à colheita de frutas, além de permitir uma minimização na utilização de produtos químicos. Entretanto, ainda existe carência de informações quanto ao momento adequado de realizar a operação, principalmente considerando-se o estádio limite de ensacamento em que se podem obter frutos de qualidade comercial. Em função do exposto, objetivou-se avaliar a qualidade dos frutos ensacados de cultivares de nespereiras em diferentes estádios. Avaliaram-se as cultivares 'Mizuho', 'Mizumo', 'Mizauto', 'Centenária', 'Néctar de Cristal' e a seleção IAC NE-3 a três estádios de ensacamento, ou seja, quando os diâmetros médios deles atingiram 0,5cm, 1,0cm e 1,5cm. Após os frutos atingirem o tamanho de acordo com cada tratamento, realizou-se o ensacamento das panículas, utilizando papel jornal. Quando maduros, os frutos foram colhidos e avaliados quanto ao comprimento, diâmetro e massa do fruto, presença de danos internos e externos. O ensacamento em diferentes estádios de desenvolvimento interferiu na qualidade dos frutos de nespereira. Frutos ensacados com diâmetros entre 0,5 e 1,0cm foram os que apresentaram a melhor qualidade comercial. A seleção IAC NE-3 se destacou entre as nespereiras quanto às dimensões dos frutos.

The bagging is an operation of extreme importance in the loquat culture because it provides fruit quality, and allows minimization of chemical products use. However, there is still lack of information, related to the adequate moment to carry through the operation, especially considering the limit of bagging stage, in which there are fruits of marketable quality. Therefore, this study aimed to evaluate the quality of bagged fruits of loquat cultivars in different stadiums of development. The cultivars 'Mizuho', 'Mizumo', 'Mizauto', 'Centennial', 'Crystal Nectar' and selection IAC NE-3 were evaluated in three stages of bagging, that is, when fruits reached an average diameter of 0.5cm, 1.0cm and 1.5cm. After fruits reached the size in accordance to each treatment, the panicles were bagged using newsprint. When mature, the fruits were harvested and evaluated regardless to length, diameter and fruit mass, presence of internal and external damages. The bagging at different developmental stages interfered in the quality of loquat fruit. bagged with diameters between 0.5 and 1.0cm were the ones that had presented the best commercial quality. The IAC NE-3 selection detached e among the loquat fruit due to its dimensions.

A explotação ou sangria da seringueira Hevea brasiliensis (Willd. ex Adr. de Juss.) Muell. Arg. é uma das práticas culturais mais importantes que determina a vida útil, a produtividade, sendo responsável por maior parte dos custos totais do seringal. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo e aspectos econômicos de clones de seringueira, em diferentes sistemas de sangria. O experimento foi instalado no município de Guararapes, Estado de São Paulo, em delineamento de blocos ao acaso com parcelas subdivididas no tempo. As parcelas constituíram dos clones IAN 873, PR 261, RRI M 600 e RRI M 701. As subparcelas foram constituídas por nove sistemas de sangria: ½S = sangria em meio espiral; d/2, d/3, d/4, d/5 e d/7 = sangria a cada 2, 3, 4, 5 e 7 dias, respectivamente; 11 m/y = sangria durante onze meses por ano; ET = ethephon (estimulante); Pa = aplicação no painel; La = sobre a canaleta; 8/y = oito aplicações por ano. Os cinco anos experimentais foram as subparcelas e o sistema ½S d/2 foi utilizado como testemunha. As variáveis estudadas foram: perímetro do caule, produtividade de borracha seca, secamento do painel e rentabilidade econômica. Os sistemas ½S d/3.ET 2,5% e ½S d/4.ET 2,5%, proporcionam maior produtividade e rentabilidade por hectare ao ano para os clones RRI M 600 e PR 261. Para os clones IAN 873 e RRI M 701 o melhor rendimento ocorre em sistemas de alta frequência de sangria, mas a melhor rentabilidade é obtida no sistema ½S d/7.ET 2,5%.

The exploitation or tapping of the rubber tree, Hevea brasiliensis (Willd. ex Adr. de Juss.) Muell. Arg. is one of the most important cultural practices in determining useful life, yield and accounts for a major part of the total production costs in rubber farming. The objective of this work was to evaluate yield performance and economic aspects of rubber tree clones submitted to diverse tapping systems. The trial was placed in Guararapes city, São Paulo State, Brazil, in a randomized block design with split-plot in time. The plots consisted of the IAN 873, PR 261, RRI M 600 and RRI M 701 clones. The tapping systems consisted the subplots, where: ½S = tapping of half spiral cut; d/2, d/3, d/4, d/5 and d/7 = tapping every 2, 3, 4, 5 and 7 days, respectively; 11 m/y = tapping during eleven months per year; ET = ethephon (stimulant); Pa = panel application; La = lace application; 8/y = eight applications per year. The five experimental years were the sub-subplots and the ½S d/2 system was used as control. The analyzed variables were girth, dry rubber yield, tapping panel dryness and economic profitability. The ½S d/3 ET 2.5% and ½S d/4 ET 2.5% tapping systems provide the highest yield and profitability per hectare per year for the RRI M 600 and PR 261 clones. For the IAN 873 and RRI M 701 clones the yield superiority occurs in high tapping frequency; however the best profitability is obtained in the ½S d/7.ET 2.5% system.

A produção de uvas de mesa é uma importante atividade econômica no Estado de São Paulo. A região de Porto Feliz, em clima Cwa, apresenta grande número de agricultores familiares dedicados a esta atividade. Condições climáticas e manejo da cultura durante a fase de amadurecimento determinam a qualidade dos bagos, sendo o uso de fitorreguladores uma ferramenta útil para o ajustamento de atributos da qualidade. Avaliaram-se sete concentrações de ethephon, aplicadas por imersão dos cachos no início da mudança de coloração dos bagos, sobre a qualidade de uva 'Rubi', durante os ciclos de 2007 e de 2008, em propriedade comercial localizada em Porto Feliz-SP. Os atributos de qualidade avaliados foram a coloração de bagos, teor de sólidos solúveis totais e desbagoamento pós-colheita, sendo determinado também o índice de velocidade de desbagoamento. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância e de regressão. Em 2007, observaram-se maiores coloração e teor de sólidos solúveis totais, associados às maiores temperaturas registradas no período entre o início de maturação e a colheita. O uso de ethephon, independentemente da concentração utilizada, promoveu coloração mais avermelhada dos bagos de 'Rubi' nas duas safras. Não houve efeito do uso do ethephon sobre o teor de sólidos solúveis totais. Não foi possível inferir sobre o efeito do etephon no desbagoamento em função do elevado coeficiente de variação. Estudos básicos para avaliar o efeito de fatores climáticos, nutricionais e de manejo do vinhedo são necessários no desenvolvimento de coloração dos bagos da cultivar 'Rubi' em clima tropical.

Grapevine production for fresh market is an important economic activity in the State of Sao Paulo, Brazil. The region of Porto Feliz is located in Cwa climate and concentrates several small producers. Climatic conditions and cultural practices during fruit maturation determine berry quality, and the use of plant growth regulators is a useful adjustment tool for quality attributes. Seven ethephon concentrations were evaluated on fruit quality of 'Rubi' grapevine in Porto Feliz, SP, Brazil. Ethephon was applied by cluster dipping in the "veraison", and fruits were harvested in 2007 and 2008 (summer harvests). Experimental design was completely randomized with three and four replicates, respectively for 2007 and 2008 harvests. One cluster was the experimental unit with ten or five berries measured. Data comprised of berry color index, fruit total solid soluble and a velocity index of post-harvest berry dropping. Fruits harvested in 2007 presented better color and higher total solid solubles which were probably associated to higher temperatures observed between "veraison" and harvest. The use of ethephon regardless of concentration led to berries with a more prominent red color. On the other hand, ethephon did not influence total solid solubles. It was not possible to evaluate ethephon effect on berry dropping velocity index due to the high coefficient of variance. Basic studies on climatic, nutritional and grapeyard management factors are necessary for berry color development of 'Rubi' grapevine in tropical climate.

O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da perda da área foliar da videira, no período compreendido entre a colheita e a queda natural das folhas, sobre o rendimento das safras futuras. Após colheita realizada em 15-12-2005, selecionaram-se plantas que apresentavam oito ramos de produção. Os tratamentos constituíram-se de plantas com duas intensidades de desfolhas artificiais (25% e 50%), em quatro datas distintas (30; 45; 60 e 75 dias após a colheita - DAC), plantas sem redução artificial da área foliar, com proteção química (controle) e plantas sem redução artificial da área foliar e sem proteção química (testemunha). Dois ciclos de produção foram avaliados: ciclo da poda seca de julho/2006 com colheita em dezembro/2006 e ciclo da poda verde de fevereiro/2007 com colheita em junho/2007. Analisaram-se o crescimento de ramos, o número de cachos por planta e o rendimento (kg/planta) para os dois ciclos. Análises de regressão foram realizadas para as diferentes intensidades de redução de área foliar. A intensidade de desfolha após a colheita reduz o rendimento dos ciclos de produção futuros, porém não influencia no crescimento de ramos e no número de cachos produzidos na safra subsequente à redução da área foliar. O rendimento da safra da poda seca é maior do que a da poda verde.

The objective of this work was verify the effect of defoliation in 'Niagara Rosada' grapevine between harvest and natural leaf fall period make influence on yield to next cycle. After harvest, December-2005, there were selected plants with eight production branches. The treatments were represented by plants under two artificial defoliation intensity (25% and 50%) in four dates after harvest (30, 45 60 and 75), plants without artificial defoliation under chemical protection and plants without defoliation and without chemical protection. Two production cycles were appraised: dry pruning, from July-2006 until December-2006 (harvest) and green pruning, from February-2007 until June-2007 (harvest). Shots growth, number of bunches per plant and yield (kg.plant-1) were analyzed in both cycles. The regression analyses were done considering the intensity of defoliation. The intensity of defoliation after harvest reduces future yield for next cycles, however it does not show influence on shots growth and to the number of bunches per plant. Dry pruning yield was bigger than green pruning yield

Neste trabalho, objetivou-se avaliar a emergência de plântulas de nogueira-macadâmia, por meio do uso de incisão nas sementes e imersão em ácido giberélico. Sementes do cultivar IAC-Campinas B, extraídas de frutos maduros foram padronizadas quanto ao tamanho e sanidade. Foram imergidas em recipiente preenchido por água. Em 80 sementes, realizou-se incisão de 0,5 cm na casca, no sentido longitudinal ao embrião, deixando as amêndoas expostas. Outras 80 sementes foram mantidas intactas. Em seguida, todas as sementes foram submersas em diferentes concentrações de ácido giberélico: 0, 150, 300 e 450 mg L-1, por 90 horas, com sistema de oxigenação. Após esse período, as sementes foram colocadas em bandejas plásticas, entre camadas de areia grossa autoclavada, preservadas em laboratório com temperatura controlada (em torno de 25ºC). As bandejas foram umedecidas diariamente, com auxílio de regador manual. Após 180 dias, mensurou-se a porcentagem de emergência, os comprimentos médios das raízes, das partes aéreas e a massas secas médias totais das plântulas. Concluiu-se que a incisão e imersão de nogueira-macadâmia em ácido giberélico foram prejudiciais à emergência e desenvolvimento das plântulas.

The objective of the present work was to evaluate the emergency of macadamia nut seedlings through incision and immersion of the seeds in the gibberellic acid. Seeds of IAC-Campinas B cultivar, extracted from mature fruits, were standardized according to size and health. They were immerged in recipient filled with water. In 80 seeds a 0.5 cm incision was done in the peel, longitudinally in relation the embryo, leaving the almonds exposed. The other 80 seeds were kept intact. Soon after, the seeds were submerged in different concentrations of gibberellic acid: 0, 150, 300 and 450 mg L-1, for 90 hours, with oxygen system. After that period, the seeds were placed in plastic trays, among layers of autoclaved sand, and preserved in laboratory with controlled temperature (around 25ºC). The trays were humidified daily. After 180 days, the emergency percentage, average length of the roots, average length of the aerial part and average total dry mass of the seedlings were evaluated. It was concluded that the incision and immersion of the seeds of macadamia nut gibberellic acid were harmful to the emergence and development of the seedlings.