O presente trabalho teve como objetivo avaliar a composição físico-química de mel orgânico produzido nas ilhas do rio Paraná, na região de Porto Brasílio, Estado do Paraná. O mel foi coletado diretamente das melgueiras das colônias avaliadas, em três apiários distribuídos em pontos estratégicos nas ilhas Floresta e Laranjeira de agosto de 2005 a agosto de 2006. Vinte e quatro amostras de méis orgânicos produzidos por abelhas Apis mellifera africanizadas foram avaliadas. Os parâmetros analisados foram: pH, acidez, índice de formol, hidroximetilfurfural, cinzas, cor, condutividade elétrica e umidade. Para as análises laboratoriais foram realizadas três repetições por amostra, obtendo-se a média e o desvio padrão. A maioria das amostras de méis avaliadas apresentou-se em conformidade com o determinado pela Instrução Normativa 11, de 20 de Outubro de 2000. Entretanto, 4,17% apresentaram-se fora dos padrões pela questão da umidade e 8,33% devido às altas concentrações de hidroximetilfurfural, totalizando 12,50% de amostras fora do estabelecido pela norma vigente. Contudo, pode-se concluir que 87,50% do mel analisado está de acordo com a normativa vigente, sendo um produto orgânico de excelente qualidade, com expectativa de boa aceitação no mercado.

This research was carried out to evaluate the physicochemical composition of organic honey in Paraná River islands, in Porto Brasílio, State of Paraná. Honey was harvested directly from super of the colonies in three apiaries spread in the Floresta and Laranjeira Islands, from August 2005 to August 2006. Twenty-four samples of organic honey produced by Africanized honeybees were evaluated. The following parameters were analyzed: pH, acidity, formol index, hydroxymethylfurfural, ashes, color, electric conductivity and moisture. Three replications per sample were performed for laboratorial analysis, giving the means and standard deviation. Most honey samples were in conformity with the Normative Instruction 11 from October 20, 2000. However, 4.17% were not in accordance with the moisture standards, 8.33% showed high concentrations of hydroxymethylfurfural, thus, totalizing 12.50% of non-complying samples. Nevertheless, 87.50% of the analyzed honey samples are within the standards, being characterized as an organic product of excellent quality, with good commercialization perspectives in the market.

O objetivo deste estudo foi verificar a influência de Apis mellifera na produção de grãos e qualidade de sementes da soja transgênica Glycine max (L.) Merrill Roundup ReadyTM e convencional. A soja transgênica foi plantada intercalada com a convencional, em 18 parcelas, em três tratamentos: gaiolas com abelhas A. mellifera, gaiolas sem abelhas e áreas descobertas, com livre visitação de insetos. Na soja transgênica, em três parcelas de cada tratamento, foi aplicado glifosato, 30 dias após a emergência. Os parâmetros analisados foram: produção de grãos; número de vagens por planta; peso de 100 sementes e porcentagem de germinação das sementes. Não houve diferença entre as cultivares, entretanto a produção de 2.757,40 kg ha-1 obtida na área coberta por gaiola com abelhas, e 2.828,47 kg ha-1 na área livre para visitação de insetos foram superiores a 2.000,53 kg ha-1 da área coberta por gaiola sem abelhas. O número de vagens por planta foi maior na área coberta por gaiola com abelhas (38,28) e área livre (32,65), quando comparado com o da área coberta por gaiola sem abelhas (21,19). O peso médio de 100 sementes e a germinação das sementes não foram diferentes entre as cultivares e nem entre os tratamentos. Conclui-se que, para as cultivares estudadas, houve benefício na produção de grãos de 37,84%, quando foi permitida a visita de abelhas.

This research was carried out to evaluate the influence of Africanized honeybees in grain production and seed quality of Glycine max (L.) Merrill Roundup ReadyTM transgenic soy, as well as of conventional soy. Transgenic soy was interposed with conventional soybean, in 18 plots and three treatments: covered area with Africanized honeybees, covered area without honeybees, and uncovered area with free insect visitation. The herbicide Glyphosate was applied on three plots of each treatment of transgenic soy, 30 days after emergence. Grain production, number of pods/plant, weight per 100 seeds, and seed germination percentage were evaluated. There was no difference among cultivars; however, the production in the covered area with honeybees (2757.4 kg ha-1) and in the uncovered area (2828.47 kg ha-1) were higher than in the covered area without honeybees (2000.53 kg ha-1). The number of pods/plant was greater than in the covered area with honeybees (38.28) and in the uncovered area (32.65) as compared to the covered area without honeybees (21.19). The weight per 100 seeds seed germination did not differ among cultivars or treatments. It can be concluded that, for these cultivars, there was a rise in grain production of 37.84% when honeybee visits were allowed.