Resumo: Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito dos estádios de maturação dos frutos e das temperaturas de secagem sobre o teor de óleo e o potencial fisiológico das sementes de crambe. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. A colheita ocorreu quando as plantas atingiram 20, 40, 60, 80 e 100% de frutos de cor marrom. Após a colheita, as sementes foram secas em diferentes temperaturas (ar natural e artificial a 30, 45 e 60 °C). As sementes foram avaliadas quanto ao peso de mil sementes, produtividade, teor de óleo, germinação e vigor (primeira contagem de germinação e emergência de plântulas). As sementes de crambe, cultivar FMS Brilhante, atingiram o teor máximo de óleo com colheitas feitas a partir de 70% do total de frutos de cor marrom. As temperaturas de secagem não afetaram o teor de óleo das sementes. A colheita de sementes de crambe visando a mais alta qualidade fisiológica deve ocorrer quando as plantas tiverem entre 75 e 85% de frutos marrons. A secagem artificial a 30 e 45 °C pode ser recomendada para sementes de crambe, favorecendo a produção de sementes de qualidade.

Abstract: This study aimed to evaluate the effect of maturation fruit and drying temperatures stages on oil content and the physiological performance of crambe seeds. Randomized blocks were the experimental design, with four replications. Harvests occurred when the plants reached 20, 40, 60, 80 and 100% brown color fruits. After harvest, seeds were dried at different temperatures (natural and artificial air at 30, 45 and 60 °C). The seeds were evaluated for the weight of a thousand seeds, productivity, oil content, germination and vigor (count of the first germination and seedling emergence). Crambe seeds, FMS Brilhante cultivar, reach the maximum oil content with harvests made from 70% of total brown color fruits. Drying temperatures do not affect the oil content of the seeds. Harvesting crambe seed aiming at the highest physiological quality should occur when the plants have between 75 and 85% brown fruits. Artificial drying at 30 and 45 °C can be recommended for crambe seeds, favoring the production of quality seeds.

RESUMO Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a qualidade fisiológica das sementes de crambe, cultivar ‘FMS Brilhante’, após secagem em diferentes temperaturas e submetidas ao armazenamento. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Após a colheita, as sementes foram limpas e, em seguida, foram submetidas à secagem em diferentes temperaturas (ar natural e artificial a 30, 45 e 60 °C), até atingirem 10% de teor de água. As sementes foram acondicionadas em embalagem de papel e armazenadas, durante 12 meses, em sala climatizada com temperatura média de 20 ºC e umidade relativa próxima aos 55%. No início do armazenamento e após 4, 8 e 12 meses, foram determinados o grau de umidade, a germinação e o vigor (primeira contagem de germinação, emergência de plântulas e condutividade elétrica das sementes). As sementes de crambe cultivar ‘FMS Brilhante’ apresentaram dormência pós-colheita, sendo quebrada durante o armazenamento. A secagem artificial a 30 e 45 °C não afetou o desempenho fisiológico das sementes durante o armazenamento. A secagem a 60 ºC foi nociva para a qualidade de sementes de crambe, independentemente do período de armazenamento. O desempenho fisiológico das sementes decresceu após oito meses de armazenamento.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the physiological quality of crambe seeds, cultivar ‘FMS Brilhante’, after drying at different temperatures and submitted to storage. The experimental design used was randomized blocks, with four replications. After harvesting, the seeds were processed and then were subjected to drying at different temperatures (natural and artificial air at 30, 45 and 60 °C), until they reached 10% of water content. The seeds were packed in paper packaging and stored, for 12 months, in an air-conditioned room with an average temperature of 20 ºC and relative humidity close to 55%. At the beginning of storage and at 4, 8 and 12 months thereafter, the degree of humidity, germination and vigor (first germination count, seedling emergence and electrical conductivity of the seeds) were determined. The crambe seeds cultivar ‘FMS Brilhante’ showed postharvest dormancy, being exceeded during storage. Artificial drying at 30 and 45 °C did not affect the physiological performance of the seeds during storage. Drying at 60 ºC was detrimental to the quality of crambe seeds, regardless of the storage period. The physiological performance of the seeds decreased after eight months of storage.