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Búsqueda : COSTA, ELIZABETE LOURENCO DA [Autor]
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 OLIVEIRA, Admar Costa de et al. A eliminação da água não absorvida durante a maceração do feijão-comum aumentou o ganho de peso em ratos. Rev. Nutr., Ago 2001, vol.14, no.2, p.153-155. ISSN 1415-5273


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 COSTA, Elizabete Lourenço da et al. Effect of green banana pulp on physicochemical and sensory properties of probiotic yoghurt. Food Sci. Technol, July 2017, vol.37, no.3, p.363-368. ISSN 0101-2061
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 COSTA, Elizabete Lourenço da and SILVA, João Andrade AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA CARNE-DE-SOL ELABORADA COM BAIXOS TEORES DE CLORETO DE SÓDIO. Ciênc. Tecnol. Aliment., Ago 2001, vol.21, no.2, p.149-153. ISSN 0101-2061


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