O uso de coberturas sobre o solo constitui-se em alternativa na prevenção de plantas invasoras nos plantios orgânicos que excluem a utilização de herbicidas. Entretanto, existem poucos estudos no sul do Brasil sobre a implicação da cobertura do solo em sua qualidade microbiológica. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar em duas épocas distintas o efeito de diferentes tipos de cobertura do solo nos atributos de carbono, nitrogênio e fósforo microbiano de um Latossolo com produção orgânica de maçã no sul do Brasil. O estudo foi realizado na Estação Experimental da Embrapa em Vacaria (RS) em delineamento experimental de blocos ao acaso. As coberturas estudadas foram: acícula, serragem e plástico preto comparadas ao solo descoberto e com plantas invasoras. As amostras de solo foram coletadas em fevereiro (verão) e agosto (inverno) de 2006, sendo determinados atributos microbianos e químicos relacionados ao carbono, nitrogênio e fósforo. As coberturas orgânicas (acícula e serragem) promoveram maior umidade e maiores teores de Cmic, Nmic, Corg, maior relação Cmic/Corg, Nmic/Ntotal e C/N microbiano. A cobertura com plástico preto e solo descoberto promoveu maior temperatura, nitrato, quociente metabólico e fósforo imobilizado na biomassa. Com base neste estudo e considerando a qualidade microbiana do solo as melhores coberturas foram as orgânicas.
The use of soil mulching is an alternative in the prevention of weeds in organic orchard, which exclude the use of herbicides. However, there are few studies in southern Brazil on the impact of soil mulching in the soil microbiological quality. In this sense, the purpose of this study was to evaluate in two different seasons the effect of different types of soil mulching in the attributes of microbial carbon, nitrogen and phosphorus in a Typic Hapludox producing of organic apples in southern Brazil. The study was conducted at the Experimental Station of Embrapa in Vacaria, Rio Grande do Sul State, in a randomized block design. The mulchings were: pinus needle, wooden dust and black plastic compared to bare soil and weeds. Soil samples were collected in February (summer) and August (winter), 2006, with analysis microbial and chemical attributes related to carbon, nitrogen and phosphorus. Organic mulching (pinus needle and wooden dust) promoted higher soil moisture and higher levels of Cmic, Nmic, Corg, greater ratio Cmic/Corg, Nmic/Ntotal and microbial C/N. Black plastic mulching and bare soil promoted higher temperature, nitrate, immobilized phosphorus in biomass and metabolic quotient. Based on this study and considering soil microbial quality the best mulching were the organics.