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Búsqueda : FURTUNATO, DALVA MARIA DA NOBREGA [Autor]
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 Rogério, Walison Fabio et al. Effect of preparation practices and the cowpea cultivar Vigna unguiculata L.Walp on the quality and content of myo-inositol phosphate in akara (fried bean paste). Food Sci. Technol (Campinas), June 2014, vol.34, no.2, p.243-248. ISSN 0101-2061
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 BENEVIDES, Clícia Maria de Jesus and FURTUNATO, Dalva Maria da Nóbrega HORTALIÇAS ACIDIFICADAS . Ciênc. Tecnol. Aliment., Ago 1998, vol.18, no.3, p.271-274. ISSN 0101-2061


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 Nóbrega, Gabriela Silva da et al. Formação para marisqueiras em segurança de alimentos e saúde do trabalhador: uma experiência na comunidade de Ilha do Paty, Bahia, Brasil. Ciênc. saúde coletiva, Maio 2014, vol.19, no.5, p.1561-1571. ISSN 1413-8123


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