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Búsqueda : GALICIA-GARCIA, TOMAS [Autor]
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 Dias, Tatiana P. et al. Effect of the addition of soy lecithin and Yucca schidigera extract on the properties of gelatin and glycerol based biodegradable films. Polímeros, 2013, vol.23, no.3, p.339-345. ISSN 0104-1428
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 Martínez-Bustos, Fernando et al. Some functional characteristics of extruded blends of fiber from sugarcane bagasse, whey protein concentrate, and corn starch. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dec 2011, vol.31, no.4, p.870-878. ISSN 0101-2061


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