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Búsqueda : LIMA, ANTONIO G. B. [Autor]
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 Silva, Wilton P. da et al. Determinação da difusividade e da energia de ativação para feijão macassar (Vigna unguiculata (L.) Walp.), variedade sempre-verde, com base no comportamento da secagem. Eng. Agríc., Jun 2008, vol.28, no.2, p.325-333. ISSN 0100-6916


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 TERUEL, Bárbara et al. ESTUDO TEÓRICO DO RESFRIAMENTO COM AR FORÇADO DE FRUTAS DE GEOMETRIAS DIFERENTES. Ciênc. Tecnol. Aliment., Ago 2001, vol.21, no.2, p.228-235. ISSN 0101-2061


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