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Búsqueda : LIMA, CARLOS ALBERTO DE A. [Autor]
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 LIMA, Eliza Dorotea Pozzobon de A., PASTORE, Gláucia Maria and LIMA, Carlos Alberto de A. Purificação da enzima polifenoloxidase (PFO) de polpa de pinha (Annona squamosa L.) madura. Ciênc. Tecnol. Aliment., Jan 2001, vol.21, no.1, p.98-104. ISSN 0101-2061


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 LIMA, Carlos Alberto de A., PASTORE, Gláucia Maria and LIMA, Eliza Dorotea Pozzobon de A. Estudo da atividade antimicrobiana dos ácidos anacárdicos do óleo da casca da castanha de caju (CNSL) dos clones de cajueiro-anão-precoce CCP-76 e CCP-09 em cinco estágios de maturação sobre microrganismos da cavidade bucal. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2000, vol.20, no.3, p.358-362. ISSN 0101-2061


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