RESUMO Objetivo construir e validar checklist para avaliar a prática da enfermagem na ressuscitação cardiopulmonar em gestantes. Método estudo metodológico, desenvolvido de maio a agosto de 2019 realizado a partir da construção do instrumento e validação de conteúdo por 11 enfermeiros especialistas em urgência e emergência e 12 em obstetrícia. Foi utilizada escala do tipo Likert, acerca da linguagem, clareza, objetividade, conteúdo, relevância e pertinência instrumento. O critério de validação foi concordância superior a 80%, analisada mediante o Índice de Validação de Conteúdo e do Teste Binomial. Resultados a versão final do instrumento foi composta por 54 questões que contemplaram a sequência de condutas a serem adotadas pelo profissional de saúde, diante de uma parada cardiorrespiratória obstétrica. A concordância mínima obtida foi de 91% e a média do Índice de Validação de Conteúdo foi de 0,99. Conclusão o instrumento validado pode ser utilizado por docentes envolvidos no ensino da parada cardiorrespiratória obstétrica e contribuir com a avaliação da habilidade na prática da enfermagem, a ser realizada em pesquisas que testem a efetividade de intervenções educativas e treinamentos.

ABSTRACT Objective to create and validate a checklist to evaluate the Nursing practice in cardiopulmonary resuscitation in pregnant women. Method a methodological study developed from May to August 2019, conducted from creation of the instrument and content validation in charge of 11 nurses specialized in Urgencies and Emergencies and 12 obstetric nurses. A Likert-type scale was used to assess language, clarity, objectivity, content, relevance and pertinence of the instrument. The validation criterion was agreement above 80%, analyzed by means of the Content Validation Index and the Binomial Test. Results the final version of the instrument consisted of 54 questions that contemplated the sequence of actions to be adopted by the health professionals in the face of obstetric cardiopulmonary arrests. The minimum agreement level obtained was 91% and the mean Content Validity Index was 0.99. Conclusion the validated instrument can be used by professors involved in the teaching of obstetric cardiopulmonary arrest and contribute to the assessment of skills in the Nursing practice, to be carried out in research studies that test the effectiveness of educational interventions and training sessions.

RESUMEN Objetivo elaborar y validar una checklist para evaluar la práctica de Enfermería en reanimación cardiopulmonar en mujeres embarazadas. Método estudio metodológico, desarrollado de mayo a agosto de 2019, realizado a partir de la elaboración del instrumento y la validación de su contenido a cargo de 11 enfermeros especializados en Urgencias y Emergencias y de otros 12 especializados en Obstetricia. Se utilizó una escala de tipo Likert para evaluar el lenguaje, la claridad, la objetividad, el contenido, la relevancia y la pertinencia del instrumento. El criterio de validación correspondió a concordancia superior al 80%, analizada por medio del Índice de Validez de Contenido y de la Prueba Binomial. Resultados la versión final del instrumento estuvo conformada por 54 preguntas que contemplaron la secuencia de acciones que deben realizar los profesionales de la salud ante una parada cardiorrespiratoria obstétrica. La concordancia mínima obtenida fue del 91% y el valor medio del Índice de Validez de Contenido fue 0,99. Conclusión el instrumento validado puede ser utilizado por docentes que se dedican a enseñar el tema de Parada cardiorrespiratoria obstétrica y contribuir con la evaluación de las habilidades en la práctica de Enfermería, a ser realizada en trabajos de investigación que ponga a prueba la efectividad de intervenciones educativas y programas de capacitación.

RESUMO Objetivo Construir e validar instrumento para avaliar o conhecimento da enfermagem sobre parada cardiorrespiratória obstétrica. Métodos Estudo metodológico composto pela construção do instrumento, validação de conteúdo por 23 especialistas e validação da consistência interna com 74 profissionais da enfermagem e 99 estudantes de enfermagem. Foram considerados válidos os itens com concordância mínima de 90%, verificada a partir do Índice de Validação de Conteúdo, Razão de Validade de Conteúdo e teste binomial. O alpha de Cronbach foi utilizado para verificar a consistência interna e o valor superior a 0,6 classificado como aceitável. Resultados O instrumento foi composto por16 questões de múltipla escolha, dos 16 itens avaliados, oito possuíram concordância de 100% e seis 95%. A menor razão de validade de conteúdo foi de 0,82 e o alpha de Cronbach foi de 0,694. Conclusões O instrumento foi construído e validado, recomendando-se sua utilização para avaliação do conhecimento em parada cardiorrespiratória obstétrica.

ABSTRACT Objective To build and validate an instrument to assess nursing knowledge about obstetric cardiopulmonary arrest. Methods A methodological study consisting of the construction of the instrument, content validation by 23 experts and validation of internal consistency with 74 nursing professionals and 99 nursing students. Items with a minimum agreement of 90%, verified from the Content Validation Index, Content Validity Ratio and binomial test were considered valid. Cronbach’s alpha was used to verify internal consistencyand a value greater than 0.6 was classified as acceptable. Results The instrument consisted of 16 multiple-choice questions, from the 16 items evaluated, eight had 100% agreement by the experts and six had 95%. The lowest content validity ratio was 0.82 and Cronbach’s alpha was 0.694. Conclusions The instrument was constructed and validated, and its use is recommended to assess knowledge in obstetric cardiopulmonary arrest.

RESUMEN Objetivo Construir y validar un instrumento para evaluar el conocimiento de enfermería sobre parada cardiorrespiratoria obstétrica. Métodos Estudio metodológico que comprendió la construcción del instrumento, validación de contenido por 23 especialistas en parada cardiorrespiratoria obstétrica y validación de la consistencia interna con 74 profesionales de enfermería y 99 estudiantes de enfermería. Se consideraron válidos los ítems con una concordancia mínima del 90%, verificados a partir del Índice de Validación de Contenido, Índice de Validez de Contenido y prueba binomial. Se utilizó el alfa de Cronbach para verificar la consistencia interna. Resultados El instrumento constó de 16 preguntas de opción múltiple. De los 16 ítems evaluados, ocho tuvieron 100% de acuerdo por los expertos y seis 95%. La razón de validez de contenido más baja fue de 0,82 y el alfa de Cronbach fue de 0,694. Conclusiones El instrumento fue construido y validado, para que tenga un uso viable en la práctica de docentes e investigadores.

Resumo Neste trabalho são analisados o desempenho e as projeções de simulações climáticas de Modelos Globais do CMIP5, e de Modelos Climáticos Regionais do CORDEX para o Nordeste do Brasil (NEB). Para este estudo, o clima do NEB foi caracterizado com base nas seguintes variáveis: temperatura do ar próximo à superfície (TAS), precipitação (PR), evapotranspiração potencial (ETo), e Índice de Aridez (IA). Na metodologia de verificação dos modelos foram utilizadas métricas estatísticas como erro quadrático médio, viés estatístico, correlação de Pearson e índice de concordância. Em geral, a média do conjunto das simulações (M) produz uma significante representação do clima recente (1985-2005) do NEB. As projeções de M para os cenários de emissões futuras de gases de efeito estufa, RCP4.5 e RCP8.5, são de aumento generalizado da temperatura, 2079-2099 (longo prazo) entre 2,1 °C (RCP4.5) e 4 °C (RCP8.5). As taxas de ETo devem aumentar no decorrer do século XXI, com a média de longo prazo no RCP8.5 15% maior do que os valores de referência do clima recente. A projeção de precipitação é mais inconclusiva devido ao espalhamento entre o conjunto das simulações, com M indicando uma anomalia de precipitação de −1,6% no RCP8.5. O IA projetado é menor na maior parte das simulações, sugerindo uma tendência de aumento de aridez sobre o NEB durante este século.

Abstract This work addresses the performance and projections of climate simulations from CMIP5 global models and CORDEX regional climate models over Northeast Brazil (NEB). For this study, NEB climate was characterized by the following variables: near surface air temperature (TAS), precipitation (PR), potential evapotranspiration (ETo), and aridity index (IA). In verification methodology of the models we utilized statistical metrics such as mean square error, statistical bias, Pearson correlation and concordance index. In general, the ensemble mean of the simulations (M) produces a significant representation of NEB recent (1985-2005) climate. The projections of M for scenarios of future emissions of greenhouse gases, RCP4.5 and RCP8.5, show generalized increase in the temperature, with 2079-2099 (long-term) temperature anomalies over NEB ranging between 2.1 °C (RCP4.5) and 4 °C (RCP8.5). The ETo rates are more likely to increase during the 21st century, with the RCP8.5 long-term mean 15% higher than reference values for recent climate. Projection of precipitation is inconclusive due to significant spread among the individual simulations, with M indicating a anomaly of −1.6% in RCP8.5 long-term mean. Projected IA is reduced in most simulations of future climate, suggesting a greater chance of increased aridity over NEB during this century.

Resumo A capacidade do magnésio (Mg) em atenuar os efeitos tóxicos do alumínio (Al) para o conteúdo de trealose, o crescimento anaeróbio, a viabilidade e a taxa de brotamento em Saccharomyces cerevisiae foi estudada no presente trabalho. As fermentações foram realizadas em triplicatas, com suco de cana-de-açúcar esterilizado e diluído (4% de açúcares redutores totais/pH 4,0) contendo diferentes concentrações de Al (0,0, 50, 100 e 150 mg L-1) e de Mg (0,0, 50 e 100 mg L-1). Os meios foram inoculados com 1 mL de 1% (base úmida) de suspensão de levedura e incubados a 30°C, 70 rpm durante 20 horas, em agitador orbital. Em tempos específicos, durante a fermentação, porções da suspensão de células foram retiradas e a concentração de biomassa, a viabilidade das leveduras, a taxa de brotamento e o conteúdo de trealose foram determinados. O aumento dos teores de Al, de 0,0 a 150 mg L-1, mostrou uma redução no crescimento da levedura de aproximadamente 95%, 55% e 18%, na presença de 0,0, 50 e 100 mg L-1 de Mg, respectivamente. O conteúdo de trealose sofreu a menor redução quando maiores teores de Mg foram adicionados ao meio de fermentação. A viabilidade celular apresentou maiores quedas à medida que se aumentou o conteúdo de Al no processo fermentativo. O magnésio protegeu eficazmente as células da levedura contra os efeitos deletérios do Al sobre o crescimento celular, a viabilidade, o brotamento e o teor de trealose.

Summary The magnesium (Mg) capability to attenuate the toxicity of aluminum (Al) for the trehalose content, anaerobic growth, viability and budding rate of Saccharomyces cerevisiae, was studied in this work. Fermentations were carried out in triplicate with sterilized and diluted sugar cane media (4% total reducing sugars/pH 4.0) containing different Al (0.0, 50, 100 and 150 mg L-1) and Mg (0.0, 50 and 100 mg L-1) concentrations. The media were inoculated with 1 mL of 1% (wet basis) yeast suspension and incubated at 30ºC, 70 rpm for 20 hours in orbital shaker. At specific times during fermentation portions of cell suspension were taken out and the biomass concentration, yeast viability, budding rate and trehalose content on cells determined. The increase of Al levels, from 0.0 up to 150 mg L-1, showed a reduction on the yeast growth of approximately 95%, 55% and 18% as Mg increased from 0.0 to 50 and 100 mg L-1, respectively. The trehalose content experienced its lowest reduction when greater amounts of Mg were added to the fermentation process. Cell viability showed greater reductions as the content of Al in the media increased. Magnesium effectively protected yeast cells against the deleterious effects of Al on cell growth, viability, budding and trehalose content.

Em função de seu uso na alimentação humana e animal e de um elevado potencial produtivo, o milho constitui-se num dos mais importantes cereais cultivados e comercializados no mundo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de nitrogênio e potássio na atividade da enzima redutase do nitrato na cultura do milho em casa de vegetação. Foram utilizadas cinco doses de nitrogênio (0; 50; 100; 150 e 200kg ha-1) e cinco doses de potássio (0; 40; 80; 120 e 160kg ha-1). A atividade da enzima foi estimada in vivo após as plantas atingirem quatro folhas totalmente desdobradas. Utilizou-se o método baseado no princípio de que a quantidade de nitrito liberada por fragmentos de tecidos vivos num tampão, na presença de uma agente permanente e do substrato, reflete a atividade potencial da enzima. A atividade da enzima nitrato redutase sofreu influência significativa da interação das doses de nitrogênio e potássio, já que a interação N=100kg ha-1 e K=40kg ha-1 proporcionou as melhores médias do experimento. A partir dessa dose, o aumento no fornecimento tanto de nitrogênio quanto de potássio promoveu redução da atividade enzimática.

Because of the use in human feeding, animal, and high productive potential, corn is considered to be one of the most important cultivated and commercialized cereals in the world. The aim of this research was to evaluate the effect of different potassium doses and nitrogen in the activity of the enzyme nitrate reductase in the corn culture in a greenhouse environment. Five dosages of nitrogen (0; 50; 100; 150 and 200kg ha-1) and five potassium dosages (0; 40; 80; 120 and 160kg ha-1) were used. The activity of the nitrate reductase was esteemed, in vivo after the plants reached four leaves totally unfolded. The method that was used is based on the principle of the amount of nitrite liberated by fragments of alive tissue in a buffer in the presence of a permanent agent and substrate, reflects the potential in situ activity of the enzyme nitrate reductase. The activity of the enzyme nitrate reductase suffered significant influence of the f nitrogen and potassium dosage interaction, where the interaction N=100kg ha-1 and K=40kg ha-1 provided the best medium of the experiment. From this dosage on, the increase of nitrogen and potassium supplement caused a reduction of the enzymatic activity.

Para que a utilização de frutíferas do cerrado ocorra de maneira sustentável, estudos no intuito de se conhecer suas características fazem-se necessários. Neste escopo, o presente trabalho teve como objetivo caracterizar alguns parâmetros químicos de frutos de pequizeiro coletados em três municípios do sudoeste do Estado de Goiás (Jataí, Rio Verde e Serranópolis). Em cada município foram selecionadas duas populações de pequizeiros, denominadas áreas. Em cada área, foram eleitas oito árvores para a coleta dos frutos. Nas amostras, foram determinados os teores de fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, cobre, ferro, manganês, nitrogênio, zinco e extrato etéreo. Os resultados indicam que as diferenças entre as características químicas estudadas nos frutos coletados nas diferentes regiões não parecem variar significativamente. Comparando os teores encontrados no presente trabalho com aqueles requeridos diariamente na alimentação humana, novos estudos são recomendados objetivando utilizar o fruto do pequizeiro como uma fonte alternativa complementar de magnésio, manganês e cobre.

In order to assure that the use of cerrado fruits occur in a sustainable way, studies to investigate their characteristics are extremely relevant. In this context, the present study aims to describe some chemical parameters of pequi fruits picked in three municipalities in southwestern Goiás State (Jataí, Rio Verde, and Serranópolis). In each city, two populations of pequi trees - pequizeiros, denominated areas, were selected. In each area, eight trees were selected for the fruit to be picked. The contents of phosphorus, potassium, calcium, magnesium, nitrogen, zinc, and ether extract were determined in the samples. The results demonstrate differences between the chemical characteristics studied for the fruits picked in different areas, which does not seem to vary in a significant way. Comparing the contents obtained in the present study with those required as human daily supply, further studies are recommended aiming at using the pequi fruit as a complementary alternative source of magnesium, manganese, and copper.

O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de alguns fatores químicos na sensibilidade da levedura Saccharomyces cerevisiae PE-2 ao cádmio. Em um primeiro ensaio, os meios YED com diferentes valores de pH (2, 3, 4, 5, 6, 7, e 8) e acrescidos de 0,0 e 0,05 mmol Cd L-1 foram inoculados e incubados a 30 °C por 18 horas. Durante o crescimento anaeróbio foi determinada a concentração celular. No início e ao final do estágio de crescimento determinaram-se os teores de trealose, a viabilidade celular e a taxa de brotamento da levedura. Em um segundo ensaio, os meios foram diluídos a ½ e ¼ para dextrose e extrato de levedura e adicionados de 0,0 e 0,05 mmol Cd L-1. O pH dos meios foi ajustado para 5. Após a inoculação, os frascos foram incubados a 30 °C por 18 horas. O crescimento não foi afetado pelo cádmio, porém em níveis mais baixos os sintomas de toxidade apareceram. O decréscimo da concentração de extrato de levedura e o incremento na concentração de dextrose aumentaram a susceptibilidade da levedura ao cádmio.

The aim of this study was to evaluate the effects of pH, dextrose and yeast extract on the cadmium toxicity on Saccharomyces cerevisiae PE-2. In the first assay, the YED mediums with different pH (2, 3, 4, 5, 6, 7, and 8) containing 0.0 and 0.05 mmol Cd L-1 were inoculated with yeast suspension and incubated at 30 °C for 18 hours. During the anaerobic growth, the biomass concentration was determined. The yeast trehalose content, cell viability, and the growth rate were assessed at the beginning and at the end of the growth stages. In the second assay the YED mediums were diluted to the total, ½, and ¼ content of dextrose and yeast and 0.0 and 0.05 mmol Cd L-1 were added. The pH of the mediums was adjusted to 5. The culture mediums were inoculated and incubated at 30 °C for 18 hours. The yeast growth was not affected by cadmium at high pH, but at low pH the yeast becomes more sensitive to the toxic effect. The yeast susceptibility to cadmium was enhanced by the decrease of yeast extract strength and the increase of dextrose strength.

O presente trabalho teve por finalidade estudar o acúmulo e os efeitos do níquel na composição mineral da levedura Saccharomyces cerevisiae Fleichmann fermentando mosto de caldo de cana com contaminações controladas, em níveis subtóxicos, do citado metal. O mosto esterelizado (120 °C/20 minutos), com 12% de açúcares redutores totais (ART) e quatro níveis de pH (3,5; 4,5; 5,5 e 6,5), foi acrescido com o sal cloreto de níquel (NiCl2.6H2O), resultando em seis níveis de contaminações (0,0; 0,1; 0,5; 1,0; 2,0 e 5,0 mmol Ni.L-1) e 24 tratamentos. A inoculação do mosto foi executada com fermento de panificação (10% p.p-1). Depois de 6 horas de fermentação, as leveduras foram obtidas por centrifugação, para posterior análise da viabilidade celular, dos teores de trealose, bem como dos teores celulares de níquel, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, cobre, ferro, manganês e zinco. O níquel parece influenciar nos teores intracelulares de ferro, magnésio e cálcio, sendo que a toxidade do níquel foi potencializa com o decréscimo do pH.

Sugar cane juice containing 12% (w.w -1) of total reducing sugars and 0.0 to 5.0 mmol of nickel L-1, with pH ranging from 3.5 to 6.5, was inoculated with Fleischmann’s yeast (Saccharomyces cerevisiae) (10% w.w -1). Six hours after fermentation, the yeast’s cellular viability and trehalose content were evaluated. The resulting must was centrifuged and the raw yeast was analyzed by atomic absorption spectroscopy to evaluate the intracellular levels of calcium, copper, iron, magnesium, manganese, nickel, phosphorus, potassium, sulfur and zinc. The intracellular levels of iron, magnesium and calcium were affected and the yeast’s susceptibility to nickel was enhanced by the decrease in pH. The yeast’s growth was not affected by nickel at high pH, but the toxic effects of nickel were potentiated at low pH.

O presente trabalho teve por finalidade estudar os efeitos do cádmio sobre a levedura Saccharomyces cerevisiae, bem como avaliar a possibilidade de se utilizar a vinhaça como fornecedora de agentes ligantes, visando minimizar os efeitos deletérios do mesmo. Primeiramente montou-se um ensaio visando observar a ação tóxica de diferentes concentrações de cádmio (0; 0,05; 0,1 e 0,5mM), avaliada pelo crescimento de duas cepas da levedura S. cerevisiae (PE-2 e IZ-1904) em meio YED. O meio foi inoculado com 1mL de uma suspensão a 1% (m/v) das respectivas cepas e incubado por 18 horas. Em tempos determinados durante o crescimento anaeróbio, alíquotas da suspensão de células foram retiradas e a concentração celular foi determinada. No final do ensaio, foram determinadas a viabilidade celular, a taxa de brotamento e a contaminação bacteriana. Os teores de trealose para cada tratamento, de ambas as cepas, foram dosados no início e no final do ensaio. Em uma segunda etapa, montou-se um ensaio visando avaliar a capacidade da vinhaça (0,15 e 30% do volume do meio) em atenuar os efeitos tóxicos de duas doses de cádmio (0,1 e 0,5mM), empregando-se a levedura S. cerevisiae PE-2 em meio YED. O meio foi inoculado com 2mL de uma suspensão a 1% (m/v) da levedura e incubado por 18 horas. Em tempos determinados durante o crescimento anaeróbio, alíquotas da suspensão de células foram retiradas e a concentração celular foi determinada. No final do ensaio, foram determinadas a viabilidade celular, a taxa de brotamento, a contaminação bacteriana e a produção de etanol. Os teores de trealose, para cada tratamento, foram dosados nas leveduras no início e no final do ensaio. O cádmio prejudicou o crescimento e a viabilidade celular das duas cepas da levedura S. cerevisiae. A vinhaça apresentou um discreto efeito tóxico, traduzido pela redução do crescimento. Porém, nos tratamentos contaminados com cádmio, apresentou um efeito protetor, minimizando os efeitos deletérios do metal.

The present study was carried out in order to evaluate the capability of different cadmium concentration (0; 0,05, 0,10 and 0,50mM) to affect the growth of two S. cerevisiae strains (PE-2 and IZ-1904) in YED (yeast extract 1% and dextrose 2%) medium, and to evaluate the three vinasse concentration capability (0,15 and 30%) to attenuate the two cadmium concentration toxicity (0,1 and 0,5mM), using S. cerevisiae PE-2 strain in YED medium. In the first assay, the medium was inoculated in aseptic conditions with 1mL of 1% yeast suspension (PE-2 or IZ-1904) and incubated at 30ºC, 70 RPM for 18 hours. During anaerobic growth (0, 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16 and 18 hours), portions of cell suspension were taken out and biomass concentration was determined. At the end of fermentation, yeast viability, budding rate and bacterial contamination were determined. Both, initial and final trehalose, was measured. In the second assay, the medium was inoculated in aseptic conditions with 2mL of 1% PE-2 suspension and incubated at 30ºC, 120 rpm for 18 hours. During the anaerobic growth (0, 2, 4, 6, 8, 10, 12,14, 16 and 18 hours) portions of cell suspension were taken out and biomass concentration was determined. At the end of fermentation, alcohol production, yeast viability, budding rate and bacterial contamination were determined. Both, initial and final trehalose, was measured. The increase of cadmium levels showed a reduction on yeast growth and cell viability. Vinasse showed low toxicity, but protected yeast cells very effectively against the toxic effects of cadmium.

O presente trabalho visou estudar o acúmulo de cádmio (Cd) por Saccharomyces cerevisiae, fermentando mosto de caldo de cana-de-açúcar com contaminações controladas, em níveis sub-tóxicos do citado metal. As condições de fermentação foram similares às reinantes na produção industrial de etanol. O mosto, não esterelizado, continha 12% de açúcares redutores totais (ART) e pH 4,5. Para a contaminação controlada empregou-se acetato de cádmio em quatro níveis de contaminações (0,5; 1,0; 2,0 e 5,0 mg Cd kg-1 mosto). A inoculação do mosto foi executada com fermento de panificação (10% p/p). Após a fermentação (4 horas) foram determinados, porcentagem de fermento no vinho centrifugado e teor alcoólico do mesmo. Na levedura separada foram determinados peso úmido, matéria seca, proteína bruta e teores de cádmio por espectrofotometria de absorção atômica. Em todos os níveis de contaminação estudados houve acúmulo de Cd pela levedura.

The aim of this paper was to study accumulation of cadmium (Cd) by Saccharomyces cerevisiae fermenting sugar-cane must, with sub-toxic additions of cadmium. Fermentation conditions were the same as those used in industrial production of alcohol, using non-sterilized must at pH 4.5 containing 12% total reducing sugar (w/w). Using cadmium acetate, four levels of contamination were applied, as follows: 0.5; 1.0; 2.0 and 5.0 mg Cd kg-1 must. The must was inoculated with baker's yeast (10% w/w). After 4 hours of fermentation, the wine was centrifuged and alcohol content and percent of yeast in the wine were determined. The separated yeast was analyzed for wet weight, solid and crude protein contents. Cadmium content was determined by atomic absorption spectrophotometry. Accumulation of cadmium by the yeast was shown at all levels of contamination.