Resumo A rápida expansão do milho no Brasil indica claramente a necessidade de explorar novas fontes de germoplasma. Assim, o uso mais amplo de germoplasma local e a introdução de germoplasma exótico parecem uma estratégia recomendável para atingir níveis mais elevados de produtividade e adaptabilidade. O objetivo deste trabalho foi gerar informação sobre o potencial de dois grupos de populações (NAP - exótico; HG - local) e seu potencial heterótico em combinações híbridas para a síntese de novas populações. Populações e híbridos foram avaliados em blocos casualizados com três repetições em dois locais e três caracteres de produção foram estudados (GY - produção de grãos, EY - produção de espigas, SW - peso específico). A estratégia básica foi a seleção de uma população HG como base para incorporação de cada população exótica. O ganho esperado na produção das melhores combinações variou de 1 a 22%. A heterose média para peso de grãos foi de 34,5%.

Abstract The rapid expansion of corn in Brazil indicates the need to explore new sources of germplasm. Thus, the wider use of local germplasm, and the introduction of exotic ones seem to be an advisable strategy to achieve higher levels of yield and adaptability. The objective of this work was to generate information about the potential of two groups of populations (NAP - exotic; HG - local) and their heterotic pattern in hybrid combinations for the synthesis of new populations. Populations and hybrids were evaluated in complete randomized block designs with four replications, in two locations, and three yield traits were studied (GY - grain yield, EY - ear yield, SW - specific weight). The basic strategy was the selection of one HG population as base for the incorporation of each exotic population. The expected yield gain of the best combinations varied from 1 to 22%. Average heterosis for grain yield was 34.5%.

Objetivou-se no presente trabalho analisar o processo de secagem do feijão adzuki (Vigna angularis), bem como avaliar a qualidade das sementes, submetidas à secagem em diversas condições de ar. Foram utilizados grãos de feijão adzuki (Vigna angularis), colhidos com teor de água de 1,14 (decimal base seca) e secos até o teor de 0,11 (decimal base seca). A secagem do feijão adzuki foi realizada em secador experimental mantido nas temperaturas controladas de 30, 40, 50, 60 e 70 ºC e umidades relativas de 52,0; 28,0; 19,1; 13,1 e 6,8%, respectivamente. Para analisar a qualidade fisiológica e tecnológica das sementes realizou-se o teste de germinação, Índice de Velocidade de Germinação (IVG), condutividade elétrica e absorção de água, respectivamente. Nas condições em que foi desenvolvido o presente trabalho,conclui-se que o tempo de secagem do feijão adzuki diminui para as temperaturas mais elevadas do ar de 60 e 70 ºC e afetam as qualidades fisiológica e tecnológica das sementes. Assim, para não haver comprometimento da qualidade das sementes do feijão adzuki recomenda-se promover a sua secagem até a temperatura máxima do ar de 50 ºC.

This study analyzed the drying process and the seed quality of adzuki beans (Vigna angularis). Grains of adzuki beans, with moisture content of 1.14 (decimal dry basis) at harvest and dried until the moisture content of 0.11 (decimal dry basis.) were used. Drying was done in an experimental drier maintened at controlled temperatures of 30, 40, 50, 60, and 70 ºC and relative humidity of 52.0, 28.0, 19.1, 13.1, and 6.8%, respectively. Physiological and technological seed quality was evaluated using the germination test, Index of Germination Velocity (IGV), electrical conductivity, and water absorption, respectively. Under the conditions tested in the present study, it can be concluded that drying time for adzuki beans decreases with the higher air temperatures of 60 and 70 ºC, and it affected the physiological and technological seed quality. Thus, to avoid compromising adzuki seeds quality, it is recommended to promote its drying up to 50 ºC.

Objetivou-se com o presente trabalho analisar a variação da forma e tamanho dos grãos de feijão adzuki durante a embebição em diferentes temperaturas. Paralelamente, foram ajustados modelos matemáticos aos valores experimentais da expansão volumétrica e selecionado aquele que melhor representou o fenômeno. Foram utilizados grãos de feijão adzuki (Vigna angularis), colhidos manualmente, com teor de água de 0,25 (decimal b.s.) e secos até 0,128 (decimal b.s.). O feijão foi submetido à embebição em água destilada nas temperaturas 18 ± 1, 27 ± 1, 36 ± 1 e 45 ± 1 °C, em cinco repetições. Foram utilizados recipientes contendo 80 mL de água destilada juntamente com 20 g de produto em cada amostra. As amostras foram pesadas, periodicamente, para obtenção da absorção de água. Os grãos foram retirados dos recipientes e colocados sobre papel de filtro para escorrimento da água superficial por dois minutos. A absorção de água prosseguiu até que o produto atingisse o teor de água de saturação. Conclui-se que a forma do feijão adzuki altera regularmente e os eixos ortogonais expandem-se diferencialmente nas direções radial e axial e que o modelo Linear descreve adequadamente a expansão volumétrica do feijão adzuki, dentre a série de modelos analisados nas temperaturas 18, 27, 36 e 45 °C.

This study analyzed the variation in shape and size of Adzuki beans during soaking at different temperatures. In addition, different mathematical models were fitted to the experimental values of volumetric expansion, selecting the best one. Grains of Adzuki beans (Vigna angularis) with moisture content of approximately 0.25 (decimal d.b.) were manually harvested; they were, then, dried to 0.128 (decimal d.b.). The beans were subjected to soaking in distilled water at the temperatures 18 ± 1, 27 ± 1, 36 ± 1, and 45 ± 1 °C, in five repetitions. Recipients containing 80 mL of distilled water and 20 g of beans for each sample were used. The samples were periodically weighed in order to determine the water absorption. After that, the samples were removed from the recipients and placed on filter papers for two minutes to drain the surface water. Water absorption continued until the beans reached the saturation moisture content. It was concluded that, the form of the Adzuki beans was altered regularly, the orthogonal axes expanded differentially in the radial and axial directions, and that the linear model appropriately described the volumetric expansion of the Adzuki beans, among the series of models analyzed for the temperatures 18, 27, 36 and 45 °C.