Resumo Objetivo Comparar as rotações medial e lateral dos ombros e as distâncias entre o processo coracoide e a fossa cubital de indivíduos não atletas e de jogadores profissionais de squash. Método O estudo transversal foi realizado entre março e agosto de 2017. Não atletas do sexo feminino e masculino (n = 628) foram selecionados no Serviço de Emergência Ortopédica da nossa instituição. Os critérios de inclusão foram: idade entre 18 e 60 anos, ausência de deficiências físicas ou cognitivas e ausência de dor nos membros superiores. Jogadores profissionais de squash (n = 30) de várias nacionalidades foram selecionados em um evento realizado em nossa cidade. Todos os atletas praticavam seu esporte em alto nível há > 10 anos e/ou 10.000 horas, e todos eram assintomáticos. Os dados demográficos e clínicos foram coletados por entrevista, enquanto os exames físicos e de ombro foram realizados por um único consultor ortopédico. Resultados Em comparação com os não atletas, os jogadores profissionais de squash apresentaram perdas médias significativas (p < 0,001) de 23º34' na rotação interna e significativos (p < 0,003) ganhos médios de 10º23' na rotação externa dos ombros dominantes. Houve diferença significativa (p < 0,008) entre não atletas e atletas quanto à distância entre o processo coracoide e a fossa cubital no braço dominante. Conclusão A participação intensiva no squash provoca alterações adaptativas que dão origem ao déficit de rotação interna glenoumeral, acompanhadas de significativo ganho de rotação externa, e podem gerar alterações patogênicas no ombro.

Abstract Objective To compare the medial and lateral rotations of the shoulders and the distances between the coracoid process and the cubital fossa of non-athletic individuals to those of elite squash players. Method The cross-sectional study was performed between March and August 2017. Male and female non-athletes (n = 628) were selected at the Orthopedic Emergency Service of our institution. The inclusion criteria were: age between 18 and 60 years, no physical disabilities or cognitive impairments and absence of pain in the upper limbs. Elite squash players (n = 30) of various nationalities were selected at an event held in our city. All of the athletes had practiced this sport under high performance requirements for > 10 years and/or 10.000 hours, and all were asymptomatic. Demographic and clinical data were collected through interviews, while physical examinations and shoulder assessments were performed by a single orthopedic practitioner. Results If compared with non-athletes, elite squash players presented significant (p < 0.001) mean losses of 23º34' in medial rotation and significant (p < 0.003) mean gains of 10º23' in lateral rotation of the dominant shoulders. There was a significant difference (p < 0.008) between non-athletes and athletes regarding the distance between the coracoid process and the cubital fossa in the dominant arm. Conclusion Intensive squash practice causes adaptive changes that trigger glenohumeral medial rotation deficit, accompanied by significant lateral rotation gain, and can generate pathogenic alterations in the shoulder.

Resumo Haemonchus contortus é um nematoide gastrintestinal, responsável por altas taxas de mortalidade em rebanhos de pequenos ruminantes. A resistência dos nematoides aos anti-helmínticos sintéticos está generalizada e requer uma busca contínua por novos compostos bioativos, como as proteínas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial anti-helmíntico da protease purificada do látex de Ficus benjamina contra H. contortus . O látex fresco foi coletado das plantas por pequenas incisões nas hastes verdes e o extrato proteico de látex (EPL) foi obtido. Após o fracionamento do EPL com sulfato de amônio e cromatografia da fração contendo a maior atividade proteolítica da CM-Celulose, uma protease cisteínica (FbP) foi purificada. A FbP tem massa molecular de cerca de 23,97 kDa, a atividade proteolítica foi estável entre pH 6,0 e pH 10 e ao longo de uma ampla faixa de temperatura, com atividade ótima a 60 °C. A FbP inibiu tanto o desenvolvimento quanto o desembainhamento das larvas de H. contortus, com 50% de inibição nas concentrações de 0,26 e 0,79 mg/mL, respectivamente. Concluímos que esta protease cisteínica do látex de F. benjamina, com ação anti-helmíntica contra H. contortus, pode ser uma alternativa promissora para o desenvolvimento de produtos a serem utilizados em programas de controle de parasitos.

Abstract Haemonchus contortus is a gastrointestinal nematode that is responsible for high mortality rates in ruminant herds. The resistance of nematodes to synthetic anthelmintics is widespread and requires a continuous search for new bioactive molecules, such as proteins. The objective of this study was to evaluate the anthelmintic potential of a protease purified from the latex of Ficus benjamina against H. contortus . Fresh latex was collected from plants via small incisions in the green stems, the rubber was removed by centrifugation, and the latex protein extract (LPE) was obtained. After LPE fractionation with ammonium sulfate and chromatography of the fraction containing the highest proteolytic activity on CM-cellulose, a cysteine protease (FbP) was purified. FbP has a molecular mass of approximately 23.97 kDa, and its proteolytic activity was stable between pH 6.0 and pH 10 and over a broad temperature range, with optimum activity at 60 °C. FbP inhibited both the development and exsheathment of H. contortus larvae, with 50% effective concentrations of 0.26 and 0.79 mg/mL, respectively. We conclude that this cysteine protease from F. benjamina latex with anthelmintic activity against H. contortus could be a promising alternative for the development of products for use in parasite control programmes.

O objetivo deste trabalho é fazer uma revisão sobre as propriedades nutricionais da planta Moringa oleifera, enfatizando seus principais constituintes e suas aplicações nutricionais para o homem e os animais. Moringa oleifera é uma planta que cresce em muitos países tropicais, possuindo inúmeros usos populares devido às suas aplicações nutricionais e farmacológicas. Na Ásia, suas folhas, flores e vagens são geralmente consumidas como vegetais. Todas as suas partes são fontes renováveis de compostos fenólicos, tocoferóis (γ e α), β-caroteno, vitamina C e proteínas totais, inclusive os aminoácidos essenciais sulfurados metionina e cisteína. Os conteúdos de proteínas e óleo nas sementes de Moringa oleifera são mais elevados que aqueles encontrados em legumes e em algumas variedades de soja, respectivamente. Ácidos graxos insaturados, principalmente o ácido oléico, carboidratos e minerais estão presentes nas sementes em quantidades razoáveis. No geral, a planta possui baixas concentrações de fatores antinutricionais, embora as sementes possuam glucosinolatos (65,5µmol/g), fitatos (41g/kg) e atividade hemaglutinante, enquanto as folhas têm apreciáveis quantidades de saponinas (80g/kg), além de fitatos (21g/kg) e taninos (12g/kg). Levando em consideração as excelentes propriedades nutricionais, a baixa toxicidade das sementes e a excelente habilidade da planta de se adaptar a solos pobres e a climas áridos, a Moringa oleifera pode ser uma alternativa ao consumo de sementes leguminosas, como fonte de proteínas de alta qualidade, de óleo e de compostos antioxidantes. Pode ser usada, ainda, como uma maneira de tratar água em áreas rurais onde recursos hídricos adequados não estão disponíveis.

This work aims to review the nutritional properties of the Moringa oleifera tree, emphasizing its main constituents and nutritional applications for humans and animals. Moringa oleifera (Moringaceae) is a cosmopolitan tree that grows in many tropical countries showing uncountable folk uses due to its various nutritional and pharmacological applications. The young leaves, flowers and pods are common vegetables in the Asian diet. All parts of this plant are renewable sources of tocopherols (γ and α), phenolic compounds, β-carotene, vitamin C and total proteins, including the essential sulfur amino acids, methionine and cysteine. The seed protein and fat contents are higher than those reported for important grain legumes and soybean varieties, respectively. Unsaturated fatty acids, especially oleic acid, carbohydrates and minerals are present in the seed in reasonable amounts. In general, there are low concentrations of antinutritional factors in the plant, although the seeds possess glucosinolates (65.5µmol/g dry matter), phytates (41g/kg) and hemagglutination activity while the leaves have appreciable amounts of saponins (80g/kg), besides low quantity of phytates (21g/kg) and tannins (12g/kg). Taking into consideration the excellent nutritional properties, the low toxicity of the seeds and the excellent ability of the plant to adapt to poor soils and dry climates, Moringa oleifera can be an alternative to some leguminous seeds as a source of high-quality protein, oil and antioxidant compounds and a way to treat water in rural areas where appropriate water resources are not available.

Este estudo foi feito com a finalidade de estabelecer efeitos comparativos da seca e da reidratação na assimilação do nitrato e atividade do nódulo relacionado com a fixação de N2 em planta de caupi [Vigna unguiculata L. (Walp.)] previamente inoculada com Bradyrhizobium spp., estirpe BR-3256 (CB-756), na presença de NO-3 (5 mol m-3). Aos 28 dias após a emergência, as plantas noduladas foram submetidas à seca, durante 4 dias sucessivos e, depois, reidratadas com solução nutritiva durante 2 dias. A seca causou um aumento rápido no conteúdo de nitrato da raiz e uma acentuada redução na atividade da redutase do nitrato de folhas (NR). Em contraste, no nódulo esta atividade foi aumentada ligeiramente pelo déficit de água. Concomitantemente, nos nódulos das plantas estressadas, observou-se uma redução progressiva na concentração de leghemoglobina, atividade de glutamina sintetase (GS) e na concentração de ureídeos na seiva do xilema. A atividade da NR nas folhas aumentou rapidamente após a reidratação enquanto que o conteúdo de nitrato da mesma decresceu. Em contraste, a atividade de GS e a concentração de proteínas solúveis nos nódulos continuaram diminuindo nas plantas reidratadas. A concentração de leghemoglobina apresentou uma boa recuperação, enquanto que o conteúdo de ureídeos sofreu um leve aumento após a reidratação. Apesar da assimilação de nitrato em folhas e a atividade do nódulo terem sido severamente afetados pelo déficit de água, a rápida recuperação da atividade de redutase do nitrato nas folhas sugere que o primeiro processo seja menos susceptível ao ciclo de seca/reidratação quando plantas de caupi são noduladas em presença de nível moderado de nitrato.

This study was carried out to establish comparative effects of drought and recovery on the nitrate assimilation and nodule activity related to N2 fixation in cowpea plants [Vigna unguiculata L. (Walp.)] previously inoculated with Bradyrhizobium spp. BR-3256 (CB-756) strain in the presence of 5 mol m-3 NO-3. Twenty-eight-day-old nodulated plants were submitted to water deprivation during 4 consecutive days and afterwards resupplied with nutrient solution during 2 days. The water deprivation caused a rapid increase in the nitrate content in root and a marked reduction in leaf nitrate reductase (NR) activity. In contrast nodule NR activity was slightly increased by water deprivation. Concomitantly, in nodules of water stressed plants, leghemoglobin and glutamine synthetase (GS) activity declined and a progressive reduction in ureide-N concentration in xylem sap was observed. Leaf-NR activity increased rapidly after rehydration while leaf nitrate content declined. In contrast both GS activity and soluble protein content in the nodule continued to decline in rewatered plants. In addition the concentration of leghemoglobin recovered well, while the xylem ureide-N content experienced a slight increase after rehydration. Despite the nitrate assimilation in leaves and the nodule activity had been both severely affected by water stress, the rapid recovery of nitrate reductase activity suggests that the nitrate assimilation process is less sensitive to drought/rehydration cycle when cowpea plants are nodulated in presence of moderate nitrate level.

The carbohydrate-binding specificity of lectins from the seeds of Canavalia maritima and Dioclea grandiflora was studied by hapten-inhibition of haemagglutination using various sugars and sugar derivatives as inhibitors, including N-acetylneuraminic acid and N-acetylmuramic acid. Despite some discrepancies, both lectins exhibited a very similar carbohydrate-binding specificity as previously reported for other lectins from Diocleinae (tribe Phaseoleae, sub-tribe Diocleinae). Accordingly, both lectins exhibited almost identical hydropathic profiles and their three-dimensional models built up from the atomic coordinates of ConA looked very similar. However, docking experiments of glucose and mannose in their monosaccharide-binding sites, by comparison with the ConA-mannose complex used as a model, revealed conformational changes in side chains of the amino acid residues involved in the binding of monosaccharides. These results fully agree with crystallographic data showing that binding of specific ligands to ConA requires conformational chances of its monosaccharide-binding site.

Lectins, carbohydrate-binding proteins of non-immune origin, that agglutinate cells or precipitate polysaccharides and glycoconjugates, are well distributed in nature, mainly in the Plant Kingdom. The great majority of the plante lectins are present in seed cotyledons where they are found in the cytoplasm or int he protein bodies, although they have also been found in roots, stems and leaves. Due to their peculiar properties, the lectins are used as a tool both for analytical and preparative purposes in biochemistry, cellular biology, immunology and related areas. In agriculture and medicine the use of lectins greatly improved in the last few years. The lextins, with few exceptions, are glycoproteins, need divalent cations to display full activity and are, in general, oligomers with variable molecular weight. Although the studies on lectins have completed a century, their role in nature is yet ynknown . Several hypotheses on their physiological functions have been suggested. Thus, lectins could play important roles in defense against pathogens, plant-microorganism symbiosis, cell organization, embryo morphogenesis, phagocytosis, cell wall elongation, pollen recognition and as reserve proteins. A brief review on the general properties and roles of the lectins is given.

A comparação da metabolização da lectina de Canavalia brasiliensis com as demais proteínas de reservas durante a germinação das sementes na presença de luz foi acompanhada através da combinação de dosagem de proteínas solúveis, determinação da atividade hemaglutinante, cromatografia de afinidade em coluna de Sephadex G-50 e eletroforese em gel de poliacrilamida em presença de dodecilsulfato de sódio (SDS) e 2-mercaptoetanol. Os resultados foram comparados com resultados anteriormente obtidos com sementes germinadas na ausência da luz e ficou evidenciado que, mesmo com as plântuias fotossintetizando, a lectina de Canavalia brasiliensis é preservada, sendo metabolizada após as>demais proteínas de reserva. Estes dados sugerem também que estas proteínas devam ter funções específicas durante o ciclo vital da planta e não se constituem apenas em proteínas de reserva.

Canavalia brasiliensis seed lectin during germination in the presence of light. The mobilization of the lectin of Canavalia brasiliensis during seed germination, in the presence of light, was studied in comparison with the reserve proteins. Methods employed were determination of soluble protein content, hemagglutinating activity, affinity chromatography on Sephadex G-50 column, and PAGE-SDS. The results showed that the lectin was metabolized later than the reserve proteins suggesting that it may have a special function other than a simple reserve protein.

Eletroforese em gel de poliacrilamida das proteínas solúveis extraídas de sementes de doze espécies da tribo Diocleae, apresenta padrão qualitativo semelhante no que diz respeito às bandas correspondentes às lectinas, sugerindo a possibilidade de seu uso como marcadores taxonômicos.

Polyacrylamide gel electrophoresis of the soluble proteins extracted from seeds of twelve species belonging to the tribe Diocleae showed substantive qualitative pattern similiarities between the bands correspondent to the lectins.