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| | Costa, Maria Aparecida Lopes da, Ortega-Flores, Claudia Isabel and Penteado, Marilene de Vuono Camargo Alterações estruturais in vivo dos isômeros todo-trans, 9-cis e 13-cis do b-caroteno. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2002, vol.22, no.3, p.224-228. ISSN 0101-2061
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