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| Tobias, Wanderleia, Ponsano, Elisa Helena Giglio and Pinto, Marcos Franke Elaboração e implantação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle no processamento de leite pasteurizado tipo A. Cienc. Rural, Set 2014, vol.44, no.9, p.1608-1614. ISSN 0103-8478
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