RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tempos de desidratação do descarte de tomate (0, 4, 24, 60 e 96 horas) adicionado nas silagens de casca de mandioca sobre a densidade, perdas fermentativas, recuperação de matéria seca, composição química e qualidade sensorial. O material foi ensilado por 60 dias em silos de cloreto de polivinila (PVC). Houve redução linear de 0,406 kg ton-1 de matéria fresca na produção de efluente nas silagens. Máxima perda de matéria seca (MS) (p <0,01) de 7,00% foi encontrada com 8,10 h de desidratação do descarte de tomate. Houve comportamento quadrático (p <0,01) para os teores de proteína bruta (PB) e carboidratos não fibrosos (CNF), com mínimo de 9% de PB e máximo de 66,0% de CNF com 3,53 e 7,35 h de desidratação do descarte de tomate, respectivamente. A classificação "satisfatória" foi observada nas silagens com 4, 24 e 96 h de desidratação do descarte de tomate na avaliação sensorial das características associadas à conservação. A casca da mandioca ensilada com descarte de tomate submetido ao tempo de desidratação de 7,35 horas é suficiente para promover um conteúdo adequado de carboidratos não fibrosos, associado a menores perdas no processo fermentativo.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of different dehydration times of the tomato waste (0, 4, 24, 60 and 96 hours) added in the cassava peel silages on the density, fermentative losses, dry matter recovery, chemical composition, and sensorial quality. The material was ensiled for 60 days in polyvinyl chloride (PVC) silos. There was a linear reduction of 0.406 kg tonne-1 of fresh matter in the effluent production in the silages. A maximum dry matter (DM) loss (p<0.01) of 7.00% was found with 8.10 h of dehydration of the tomato wastes. There was a quadratic behavior (p<0.01) for crude protein (CP) and non-fibrous carbohydrates (NFC), with minimum content of 9% CP and maximum content of 66.0% NFC with 3.53 h and 7.35 h of dehydration of the tomato wastes, respectively. The "satisfactory" classification was observed to the silages with 4, 24 and 96 h of dehydration of tomato waste in the sensory evaluation of the characteristics associated with the conservation. Cassava peel ensiling with tomato waste submitted to dehydration time of 7.35 hours is enough to promote an adequate non-fibrous carbohydrates content, associated with lower losses in the fermentation process.

Baccharis trimera (Less.) (Asteraceae), popularmente conhecida como "carqueja", é uma espécie comumente empregada na medicina tradicional no tratamento ou prevenção de doenças. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi estudar a atividade antibacteriana do extrato bruto hidroalcoólico de B. trimera frente às bactérias Gram-positivas (Staphylococcus aureus ATCC 29213, Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Enterococcus faecalis ATCC 19433) e bactérias Gram-negativas (Escherichia coli EHEC ATCC 43895, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 27736 e Salmonella typhi ATCC 19430) de interesse clínico. A susceptibilidade antibacteriana foi avaliada pelo método de microdiluição em caldo conforme estabelecido pelo CLSI (antigo NCCLS). O extrato de B. trimera mostrou atividade contra bactérias Gram-positivas, sendo o resultado mais interessante o obtido por S. epidermidis, que apresentou Concentração Inibitória Mínima de 250 μg/mL. Esses resultados indicam que B. trimera possui potencial atividade bacteriostática contra bactérias Gram-positivas de interesse médico e podem apresentar subsídios para estudos posteriores do uso de compostos isolados dessa espécie como futuros agentes antimicrobianos.

Baccharis trimera (Less.) (Asteraceae), popularly know as "carqueja", is a species commonly used in folk medicine for the treatment or prevention of diseases. In this context, the purpose of this work was to study the antibacterial activity of crude hydroalcoholic extract from Baccharis trimera against Gram-positive bacterial strains (Staphylococcus aureus ATCC 29213, Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Enterococcus faecalis ATCC 19433) and Gram-negative bacteria (Escherichia coli EHEC ATCC 43895, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 27736, Salmonella typhi ATCC 19430) of clinical interest. Antibacterial susceptibility was evaluated by broth microdilution assay following the CLSI (formerly the NCCLS) guidelines. The extract from B. trimera showed antibacterial activity against Gram-positive bacteria and the most interesting result was obtained against S. epidermidis that presented Minimal Inhibitory Concentration of 250μg/mL. These results indicate that B. trimera have bacterisostatic potential against Gram-positive bacterial strains of medical interest and could serve as a base for further studies on the use of isolated compounds from this species as future antimicrobials.

Misturas PP/EPDM com variadas razões PP:EPDM, não compatibilizadas e compatibilizadas com o polipropileno modificado com anidrido maleico (PP-g-MA), foram preparadas por fusão. A influência da adição de 1 pcr de uma argila bentonita na morfologia, propriedades mecânicas e reológicas destas misturas foi avaliada. A bentonita empregada como carga, proveniente da Bentonit União Nordeste/PB foi purificada e modificada organicamente com tecnologia desenvolvida por nosso grupo de pesquisa, antes de ser adicionada às misturas. Os dados de difratometria de raios X mostraram que, para diferentes razões de PP:EPDM na mistura a incorporação de 1 pcr de argila organofílica resultou na formação de nanocompósitos intercalados desordenados (20 ou 40% de EPDM) ou intercalados/esfoliados (10 e 30% EPDM). A incorporação da argila organofílica provocou alterações nas propriedades morfológicas, mecânicas e reológicas das misturas, especialmente daquelas preparadas com 30% em massa de EPDM onde a ação compatibilizante da argila foi observada.

PP/EPDM blends with different PP:EPDM ratios, non-compatibilized and compatibilized with maleic anhydride grafted polypropylene (PP-g-MA) were prepared by melting. The influence of 1 phr bentonite clay addition on the morphology, mechanical and rheological properties of these blends was evaluated. The bentonite used as a filler, provided by Bentonit União Nordeste/PB, was purified and organically modified with a technology developed by our research group, before being added to the blends. X-ray diffraction results showed that, for blends having different PP:EPDM ratios, 1 phr organoclay addition led to the formation of intercalated (20 or 40% EPDM) or intercalated/exfoliated (10 and 30% EPDM) nanocomposites. The morphological, mechanical and rheological properties of the blends were modified by organoclay addition, especially for those with 30 wt% of EPDM, where a compatibilizing effect of the organoclay was observed.