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| | Agostini-Costa, Tânia da Silveira, Abreu, Luciana Nobre de and Rossetti, Adroaldo Guimarães Efeito do congelamento e do tempo de estocagem da polpa de acerola sobre o teor de carotenóides. Rev. Bras. Frutic., Abr 2003, vol.25, no.1, p.56-58. ISSN 0100-2945
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