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Search on : AGUIAR, JAIME PAIVA LOPES [Author]
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 Souza, Francisca das Chagas do Amaral et al. Effect of fatty Amazon fish consumption on lipid metabolism. Rev. Nutr., Jan 2014, vol.27, no.1, p.97-105. ISSN 1415-5273


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 Schwertz, Maíra Cássia et al. Efeito hipolipidêmico do suco de camu-camu em ratos. Rev. Nutr., Fev 2012, vol.25, no.1, p.35-44. ISSN 1415-5273


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 Toaiari, Sirlene Duarte Alves et al. Biodisponibilidade de ferro do açaí (Euterpe oleracea Mart.) e da farinha de mandioca fortificada com ferro em ratos. Rev. Nutr., Jun 2005, vol.18, no.3, p.291-299. ISSN 1415-5273


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 Tuma, Rahilda Brito et al. Impacto da farinha de mandioca fortificada com ferro aminoácido quelato no nível de hemoglobina de pré-escolares. Rev. Nutr., Jan 2003, vol.16, no.1, p.29-39. ISSN 1415-5273


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 AGUIAR, JAIME PAIVA LOPES and SOUZA, FRANCISCA DAS CHAGAS DO AMARAL DEHYDRATION AND SPRAYING OF BURITI PULP (Mauritia flexuosa L.): SHELF-LIFE EVALUATION. Rev. Bras. Frutic., 2017, vol.39, no.spe. ISSN 0100-2945


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 Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki et al. Desenvolvimento e aceitabilidade de geléia dietética de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal). Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2008, vol.28, no.4, p.929-934. ISSN 0101-2061


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 Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki et al. Processamento e avaliação da vida-de-prateleira do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) desidratado e pulverizado. Ciênc. Tecnol. Aliment., Jun 2008, vol.28, no.2, p.408-412. ISSN 0101-2061


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 Aguiar, Jaime Paiva Lopes et al. Aspectos nutritivos de alguns frutos da Amazonia (). Acta Amaz., Dez 1980, vol.10, no.4, p.755-758. ISSN 0044-5967


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 Aguiar, Jaime Paiva Lopes. ARAÇÁ-BOI (EUGENIA STIPTATA, McVAUG) - ASPECTOS E DADOS PRELIMINARES SOBRE A SUA COMPOSIÇÃO QUÍMICA. Acta Amaz., Out 1983, vol.13, no.5-6, p.953-954. ISSN 0044-5967


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 Rocha, Yolanda Rebêlo da et al. Aspectos nutritivos de alguns peixes da Amazônia. Acta Amaz., Dez 1982, vol.12, no.4, p.787-794. ISSN 0044-5967


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