RESUMO Emergências em Saúde Pública e desastres são eventos que causam impactos sobre a sociedade, afetando a vida e o cotidiano das pessoas, suas condições de saúde e segurança. As ciências sociais têm um papel fundamental na análise de tais eventos ao fornecerem uma perspectiva crítica acerca da dimensão das estruturas sociais, culturais, políticas e econômicas envolvidas. Neste artigo, buscou-se abordar os conceitos intercambiáveis de emergências em saúde pública e desastres, e suas inter-relações com os aspectos sociais, ao analisar como os teóricos sociais consideram o tema sob o enfoque do risco, a fim de melhor compreender os processos de vulnerabilização. Para tanto, foi realizado estudo exploratório que se concentrou nas abordagens sociológicas, conceituais e epistemológicas, buscando fornecer elementos para a construção de ideações, tecnologias e práticas que possam ser agregadas às ações de gestão do risco. Os resultados destacam a necessidade de (re)análises desses fenômenos a partir da ampliação da discussão em busca de uma maior aproximação entre as ciências sociais e as bases interdisciplinares, na direção da estruturação de arcabouço teórico mais consensual e plausível sobre as questões complexas observadas nas situações de emergências e desastres e seus impactos na sociedade contemporânea. pessoas segurança culturais envolvidas artigo buscouse buscou interrelações inter relações risco vulnerabilização tanto sociológicas epistemológicas ideações reanálises re análises interdisciplinares contemporânea

ABSTRACT Public health emergencies and disasters are events that impact society, affecting people’s, live and their health and safety conditions. Social sciences play a fundamental role in the analysis of such events, by providing a critical perspective on the dimension of the social, cultural, political, and economic structures involved. This article seeks to address the interchangeable concepts of public health emergencies and disasters, and their interrelationships with social aspects, by analyzing how social theorists consider the issue from a risk perspective, in order to better understand the processes of vulnerability. To this end, an exploratory study was carried out that focused on sociological, conceptual, and epistemological approaches, seeking to provide elements for the construction of ideas, technologies and practices that can be added to risk management actions. The results highlight the need for (re)analyses of such phenomena from the broadening of the discussion in search of a greater approximation between the social sciences and the interdisciplinary bases, towards the structuring of a more consensual and plausible theoretical framework on the complex issues observed in the emergency and disaster situations and their impacts on contemporary society. society peoples, peoples people s, s people’s conditions cultural political involved aspects vulnerability end sociological conceptual approaches ideas actions reanalyses re analyses bases

Resumo Refletimos sobre a saúde da mulher negra como parte integrante do enredo produzido pelo exercício do poder na colonialidade, e as forças que atuam no sentido da definição e imposição do lugar de subalterna, pois que informada pela noção objetificada e racializada de corpo. Mulheres negras estão substancialmente representadas nos piores indicadores de saúde. Propomos olhar o campo da saúde coletiva, em especial problematizando a dimensão do cuidado, enquanto tecnologia política, social e intersubjetiva, cujos encontros com o corpo estético-político da mulher negra são atravessados por experiências singulares de exclusão. Mas, para além do sofrimento, falamos também de agência e resistência, bem como da construção de uma agenda de luta a partir do protagonismo de negras/os. colonialidade subalterna coletiva cuidado política intersubjetiva estéticopolítico estético político exclusão Mas sofrimento resistência negrasos os negras/os

Abstract We reflect on Black women’s health as part of a narrative produced by the exercise of coloniality and the forces that contribute toward defining and imposing the place of a subaltern since the objectified and racialized body notion informs it. Black women are represented in the worst health indicators. We propose to look at collective health from the perspective of care as a political, social, and intersubjective technology, in whose encounters with the aesthetic-political body of Black women are traversed by unique exclusion experiences. Moving beyond suffering, we also address agency, resistance, and the construction of an agenda of struggle based on the Black people’s leading roles. womens s it indicators political social technology aestheticpolitical aesthetic experiences suffering agency resistance peoples people roles

Abstract This paper presents an eyebolt structural fault detection system, based on the analysis of multiple electromagnetic parameters through a random forest classifier trained by both measurements and high-fidelity simulated signals. The proposed methodology is completely noninvasive and does not require the disassembly of the electrical infrastructure, allowing the live-line working. The obtained results show that the proposed multi-parameter strategy achieves high accuracy and increases the system’s capability of detecting faults, improving the efficiency of the operator’s preventive maintenance routines and, consequently, increasing the reliability of the power supply and energy distribution systems. system highfidelity fidelity signals infrastructure liveline live line working multiparameter multi parameter systems s faults operators operator consequently

The occurrence of emerging contaminants (ECs) in the aquatic systems under influence of urban areas have been considered as an environmental marker of anthropogenic contamination. In this study, 10 ECs were investigated in sediment samples from Santos Bay using a quick, easy, cheap, effective, rugged, and safe method with determination by liquid chromatography tandem mass spectrometry. The method showed acceptable accuracy (51-116%) and precision (relative standard deviation (RSD) ≤ 9), limits of quantification in ng g-1 levels and matrix effect lower than 29%. Environmental occurrence of benzophenone-3, caffeine, ketoconazole and triclocarban was detected in two campaigns (2015 and 2019), with concentrations ranging from < 1 to 470 ng g-1. Caffeine and triclocarban were the most abundant target chemicals occurring in up to 71 and 100% of the sample point, respectively. The results indicated that ECs in sediment samples came from diffused sources as the discharge of treated and untreated sewage in the estuary.

ABSTRACT The loads acting on mechanical components are usually complex, and the more traditional fatigue analysis criteria may be non-conservative, especially in out-of-phase and non-proportional loadings. Many multiaxial fatigue models have been developed and need to be experimentally validated. This work describes the load control mechanism of a low-cost electromechanical multiaxial fatigue testing machine, which applies variable axial and torsional loads. A load cell interconnected to the motor control system was manufactured and instrumented with extensometers. For the axial load, a four-bar mechanism coupled to a power screw was designed to apply alternating axial loads, thus ensuring a higher load frequency and preservation of the motor, which will not need to alternate its direction of rotation. The machine’s control system, focused on out-phase loading, is based on the data sent by the load cell and pulse encoders per degree for each motor, ensuring good accuracy in applied loads. Tests were carried out to check the system’s response, in which it was possible to apply load curves of torque and axial force in different phase shift angle. Therefore, several existing multiaxial fatigue models can be tested with good reliability. complex nonconservative, nonconservative non conservative, conservative non-conservative outofphase nonproportional proportional loadings validated lowcost low cost machine extensometers fourbar four bar rotation machines s outphase loading systems response angle Therefore reliability

Resumo: Diante das demandas socioculturais que perpassam pela Educação, a formação e a prática pedagógica do professor de Matemática precisam ser reavaliadas constantemente, questionando-se os conhecimentos necessários para atualizar esse profissional. Nesse contexto, o objetivo deste estudo consistiu-se em analisar a mobilização de conhecimentos docentes, à luz do Modelo de Formação de Professores de Lee Shulman, nos currículos dos cursos de Licenciatura em Matemática de três Instituições de Educação Superior públicas localizadas na Região Norte do Brasil. Para tanto, realizou-se a Análise Documental dos Projetos Pedagógicos de Curso e das Matrizes Curriculares, mediante Análise Textual Discursiva. Os resultados sinalizam que os documentos integraram conhecimentos específicos, didático-pedagógicos, socioculturais e histórico-filosóficos em suas propostas, perspectiva que tangencia as categorias do construto de Shulman e estimula a construção do Conhecimento Pedagógico do Conteúdo. Nesse aspecto, esses cursos propõem uma formação docente com vistas ao enfrentamento de situações adversas que emergem da prática pedagógica escolar. Resumo constantemente questionandose questionando se profissional contexto consistiuse consistiu docentes Brasil tanto realizouse realizou Curriculares Discursiva específicos didáticopedagógicos, didáticopedagógicos didático pedagógicos, pedagógicos didático-pedagógicos históricofilosóficos histórico filosóficos propostas Conteúdo aspecto escolar

Abstract: Due to the numerous demands concerning education, it is essential to continuously debate the knowledge required to educate mathematics teachers as professionals and to challenge their pedagogical practices. The purpose of this study was to examine the mobilization of professional knowledge in the curricula of mathematics degrees at three public higher education institutions in Brazil's Northern Region in the light of Lee Schulman's Teacher Training Model. These institutions' pedagogical curricula were the subject of a documentary analysis that looked at the data through discursive textual analysis. The findings show that the curricula included conceptual, didactic-pedagogical, sociocultural, and historical-philosophical knowledge in their recommendations for training. As a result, this knowledge crosses over with Schulman's construct categories and fosters the development of pedagogical content knowledge. In this regard, these courses propose teacher training with a view to facing adverse situations that emerge from pedagogical practice in schools. Abstract practices Brazils Brazil s Schulmans Schulman Model conceptual didacticpedagogical, didacticpedagogical didactic pedagogical, didactic-pedagogical sociocultural historicalphilosophical historical philosophical result regard schools

RESUMO O trauma de grande energia vem aumentando de maneira expressiva na última década, em boa parte de membros inferiores, necessitando, em muitos casos, de fasciotomia devido à síndrome compartimental subsequente. Neste contexto muitas vezes seu fechamento acaba por levar a um retardo no tratamento integral do paciente, do retorno a suas atividades e podendo levar a infecção local, além de gerar altos custos. Há muitas opções ao cirurgião plástico para a tentativa de aproximação de bordos e reconstrução das extremidades, como retalhos, enxertos, curativo a vácuo e sutura elástica, além de dispositivos de expansão, sendo, às vezes, com combinação das anteriores. O método de fechamento apresentado através do alongamento progressivo da pele com fio de Kirschnner representa uma forma de baixo custo e facilmente reproduzível para lidar com este tipo de ferida. década inferiores necessitando casos subsequente paciente local custos extremidades retalhos enxertos elástica expansão sendo anteriores ferida

ABSTRACT High-energy trauma has increased significantly in the last decade, mostly in the lower limbs, in many cases requiring fasciotomy due to the subsequent compartment syndrome. In this context, its closure often leads to a delay in the patient’s comprehensive treatment and the return to their activities and may lead to local infection, in addition to generating high costs. There are many options for the plastic surgeon to try to bring the edges together and reconstruct the extremities, such as flaps, grafts, vacuum dressings, and elastic sutures, in addition to expansion devices, sometimes with a combination of the above. Highenergy High energy decade limbs syndrome context patients patient s infection costs extremities flaps grafts dressings sutures devices above

Resumo Neste artigo, aborda-se, no âmbito da pesquisa em educação matemática, o impacto de políticas públicas educacionais reformistas que viabilizam o crescimento de parcerias público-privadas, com o pretexto de promover a melhoria no desempenho dos estudantes em avaliações externas de larga escala. Busca-se caracterizar alguns princípios comunicacionais relacionados a este fenômeno no contexto de um programa de intervenção pedagógica para o ensino de matemática nos anos iniciais, desenvolvido pela Secretaria Municipal de Educação de Teresina, Piauí, em parceria com o Instituto Alfa e Beto. Essa caracterização fundamenta-se em alguns conceitos da teoria sociológica de Basil Bernstein, em especial na ideia de dispositivo pedagógico, em associação com a noção de performatividade, tomada em consonância com Stephen Ball. Trata-se de um estudo qualitativo, cujos dados foram coletados por meio de observações de encontros de formação de professores, de aulas e da rotina escolar, assim como de documentos e entrevistas realizadas com uma formadora, dois docentes e três gestoras escolares. Os dados foram analisados à luz da linguagem de descrição bernsteiniana e os resultados apontaram dois princípios reguladores das atividades realizadas no referido programa: o das relações verticalizadas entre os agentes; e o da preparação para a reprodução de textos matemáticos válidos. artigo abordase, abordase aborda se, se aborda-se públicoprivadas, públicoprivadas público privadas, privadas público-privadas escala Buscase Busca iniciais Teresina Piauí Beto fundamentase fundamenta Bernstein pedagógico performatividade Ball Tratase Trata qualitativo professores escolar formadora escolares agentes válidos

Abstract Within the scope of research in mathematics education, this article discusses the impact of reformist public educational policies that enable the growth of public–private partnerships with the excuse of improving student performance in large-scale external assessments. The work seeks to characterize some communication principles related to this phenomenon in the context of a pedagogical intervention program for mathematics teaching in the initial years, developed by the Municipal Department of Education of Teresina, Piauí, in partnership with the Alfa e Beto Institute. This characterization is based on some concepts of Basil Bernstein’s sociological theory, especially on the idea of a pedagogical device in association with the notion of performativity, in line with Stephen Ball. This is a qualitative study, whose data were collected through observations of teacher education meetings, classes, and school routine, and documents and interviews carried out with a teacher educator, two teachers and three school administrators. The data were analyzed in the light of the Bernsteinian language of description, and the results pointed to two regulating principles of the activities carried out in that program: the vertical relationship between the agents; and the preparation for the reproduction of valid mathematical texts. publicprivate private largescale large scale assessments years Teresina Piauí Institute Bernsteins Bernstein s theory performativity Ball study meetings classes routine educator administrators description agents texts

RESUMO Na busca por compreender o(s) sentido(s) sobre o sujeito colonizado, analisamos, por meio do aparato teórico-metodológico de Pêcheux e Orlandi, o funcionamento do discurso do colonizador em um arquivo constituído por relatos, cartas, diários de viajantes e de missionários europeus, além de tratados de naturalistas do século XV ao XIX. Partindo da designação do sujeito colonizado pelo sujeito colonizador, identificamos, assim, quatro formações discursivas que chamamos de formação discursiva do outro como bárbaro, do outro como cordial, do outro como exótico e do outro como igual. Tais formações embora emerjam ancoradas em diferentes discursos como o do extermínio, o religioso, o científico e o jurídico, fazem parte de uma mesma formação ideológica, a colonialista. Essa formação é marcada pelo eurocentrismo e pelo efeito de superioridade do europeu sobre os demais e controla os sentidos desse sujeito não-europeu, não-branco e não-cristão até os dias de hoje, ainda que de forma diferente, dissimulando tais efeitos de sentido. s o(s sentido sentido(s analisamos teóricometodológico teórico metodológico Orlandi relatos cartas europeus XIX identificamos assim bárbaro cordial igual extermínio religioso jurídico ideológica colonialista nãoeuropeu, nãoeuropeu não europeu, não-europeu nãobranco branco nãocristão cristão hoje diferente

ABSTRACT The aim of this study is to understand the meaning(s) of the colonized subject. To this end, I analyzed documents such as reports, letters, journals of European travellers and missionaries, as well as treaties of naturalists from the fifteenth to the nineteenth century, containing the colonizer’s discourse, using the theoretical-methodological apparatus of Pêcheux and Orlandi. The starting point was the designation of the colonized subject by the colonizing subject, which identified four discursive formations of the Other that could be qualified as barbaric, cordial, exotic or equal. Such discoursive formations figure in different discourses on extermination, religion, science, and law and are part of the same ideological formation, i.e., the colonialist, which is marked by Eurocentrism and by the effect of superiority of the European on others. This ideological formation controls the meanings of the non-European, non-white, and non-Christian subject to this day, although in a different way, hiding such effects of meaning. meaning s meaning(s end reports letters missionaries century colonizers colonizer discourse theoreticalmethodological theoretical methodological Orlandi barbaric cordial equal extermination religion science ie i e i.e. colonialist others nonEuropean, nonEuropean non European, non-European nonwhite, nonwhite white, white non-white nonChristian Christian day way i.e

Resumo: Este artigo apresenta o resultado de uma pesquisa que analisou o engajamento docente em projetos envolvendo a robótica educacional. Após a identificação dos projetos, dois questionários foram elaborados tomando como base as dimensões da escala de professores engajados, com adaptações. Os dados foram analisados usando a técnica da Análise de Conteúdo. Como resultados, identificamos cinco categorias de engajamento docente: incentivo cognitivo ao estudante; envolvimento emocional; envolvimento cognitivo; comunicação direta com colegas de trabalho e incentivo ao protagonismo estudantil. Os resultados evidenciaram que o engajamento docente pode ser identificado quando existem colaboração com a aprendizagem, sentimento de satisfação, encantamento e entusiasmo, envolvimento cognitivo, parceria com os colegas e planejamento das atividades focando a atuação significativa do estudante. Resumo educacional engajados adaptações Conteúdo estudante emocional estudantil aprendizagem satisfação entusiasmo

Abstract: This article presents the results of research that analyzed teacher engagement in projects involving educational robotics. After identifying the projects, two questionnaires were prepared based on the dimensions of the Engaged Teachers scale, with adaptations. Data were analyzed using the Content Analysis technique. As a result, we identified five categories of teacher engagement: cognitive incentive to the student; emotional involvement; cognitive engagement; direct communication with co-workers and fostering student protagonism. The results show that teacher engagement can be found when there is collaboration with learning, a feeling of satisfaction, enchantment and enthusiasm, cognitive involvement, partnership with colleagues, and planning of activities focusing on student meaningful performance. Abstract robotics scale adaptations technique result involvement coworkers co workers protagonism learning satisfaction enthusiasm colleagues performance

O presente trabalho se baseia na pesquisa histórica sobre o grupo de pesquisas em raios cósmicos formado na Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras, da Universidade de São Paulo, liderado por Gleb Wataghin. Nesse sentido, o trabalho busca entender como a formação da nova universidade no estado de São Paulo e a contratação de professores estrangeiros foi um fator que gerou reflexos nas pesquisas ali desenvolvidas. A partir da análise das correspondências trocadas entre os personagens desse episódio histórico, à luz do conceito da circulação de pessoas, ideias e técnicas, buscamos entender como foi possível que a ciência nacional obtivesse algum protagonismo no cenário internacional e também como foi possível o desenvolvimento e na consolidação da física nuclear brasileira. Essa circulação contribuiu intensamente para que esse grupo de pesquisa se estabelecesse e mantivesse contato com grandes centros de ciência mundial, impulsionando assim uma institucionalização da física nuclear no país. A partir desse episódio, buscamos entender também como a sua compreensão nos ajuda a entender a dimensão política da ciência e possíveis reflexos existentes até os dias de hoje. Filosofia Letras Wataghin sentido desenvolvidas histórico pessoas técnicas brasileira mundial país hoje

The present work is based on historical research on the formation of the cosmic ray research group at the Faculty of Philosophy, Science and Letters, in the University of São Paulo, led by Gleb Wataghin. In this sense, the work seeks to understand how the formation of the new university in the state of São Paulo and the hiring of foreign professors was a factor that generated reflections on the research carried out there. Based on the analysis of the correspondence exchanged between the characters of this historical episode, we also sought to understand how the process of circulation of people, ideas and techniques took place. This process contributed for this research group to establish itself and maintain contact with major centers of world science, thus allowing Brazilian science to have some prominence on the international scene in the post-war period and also boosted the institutionalization of nuclear physics in the country. Philosophy Letters Wataghin sense there episode people place postwar post war country

Abstract This article evaluates the resilient modulus and permanent deformation of granular materials of different lithological origins widely used as a pavements base layer in south Brazil. For this, a single particle size distribution was determined for the materials that were subjected to physical, chemical, mechanical characterizations, especially resilient modulus and permanent deformation by repeated load triaxial tests. It was noticed that the denser materials had a higher resilient modulus generated by increase in the sample's stiffness. For permanent deformation this tendency has not been maintained for all materials. Therefore, the granulation and structure of the materials can influence long-term tests. The Guimarães’ model has proven to be adequate for the sample evaluation. For the shakedown research, samples showed accommodation and creep shakedown. The samples that presented accommodation had an increase in the resilient modulus after permanent deformation, while those that presented creep increased or decreased resilient modulus according to the material origin. Brazil physical chemical characterizations tests s stiffness Therefore longterm long term Guimarães evaluation research origin

Resumo Este trabalho tem por objetivo principal analisar aspectos da dimensão axiológica emergentes no desenvolvimento da atividade de revisão de textos durante o trabalho de uma revisora na tese de sua cliente, a partir da análise de enunciados trocados via e-mail entre os sujeitos que foram investigados. Subsidiam as reflexões apresentadas os princípios epistemológicos da análise dialógica do discurso e da abordagem ergológica para tratar da atividade de trabalho do revisor. Assim, o artigo investiga de que modo as relações intersubjetivas se organizam e desenvolve reflexões que permitem mostrar a (in)tensa negociação de sentidos estabelecida na e por meio da linguagem, com a mobilização de vozes sociais em um processo recheado de valores e múltiplos tons axiológicos. cliente email mail investigados revisor Assim intensa in tensa linguagem axiológicos

Resumen El objetivo principal de este trabajo es analizar aspectos de la dimensión axiológica emergente en el desarrollo de la actividad de revisión de textos durante el trabajo de una revisora en la tesis de su cliente, a través del análisis de enunciados intercambiados por correo electrónico entre los sujetos investigados. Para respaldar las reflexiones presentadas, se utilizan los principios epistemológicos del análisis dialógico del discurso y del enfoque ergológico para abordar la actividad laboral del revisor. De esta manera, el artículo investiga cómo se organizan las relaciones intersubjetivas y desarrolla reflexiones que permiten mostrar la (in)tensa negociación de significados establecida en y a través del lenguaje, con la movilización de voces sociales en un proceso lleno de valores y múltiples tonos axiológicos. cliente investigados presentadas revisor manera intensa in tensa lenguaje axiológicos

Abstract This work has as main objective to analyze axiological dimensions emerging in the development of the text review activity during the work of a reviewer in the thesis of her client, based on the analysis of discourses exchanged via e-mail between the subjects that were investigated. The reflections presented support the epistemological principles of the dialogical analysis of the discourse on language and the ergological approach to deal with the reviewer's work activity. Thus, we investigated how intersubjective relationships are organized and developed reflections that allowed us to show the (in) tense negotiations of meanings established in and through language, which mobilize social voices in a process full of values and multiple axiological tones. client email e mail reviewers s Thus (in tones

Resumo A entrevista com Leo Salo busca compreender a criação dos instrumentos de interação no território, promovidos por ações de escuta da comunidade por meio do projeto Passeio Brabo, com o intuito de trazer os trabalhos desenvolvidos na comunidade de Manguinhos, no Rio de Janeiro. As ações do grupo Experimentalismo Brabo procuram, por meio dos cortejos de palhaçaria, apreender realidades da comunidade pela escuta de suas demandas, que ocorrem dentro do território, dos becos e das favelas, chegando às casas e às pessoas no espaço de favela, a fim de criar cenários de interação, escuta e colaboração. território Manguinhos Janeiro procuram palhaçaria demandas favelas favela colaboração

Abstract This interview with Leo Salo aims to understand how methods to foster interaction in excluded territories were created through the active listening of the community in actions developed as part of the Passeio Brabo project, designed to highlight the work undertaken in Rio de Janeiro’s Manguinhos community. With its clown parades, Experimentalismo Brabo endeavors to apprehend the realities of the community by listening to its demands inside its own territory, alleys, and favelas, reaching out to the homes and individuals in the community space to create environments for interaction, active listening, and collaboration. project Janeiros Janeiro s parades territory alleys favelas collaboration

Resumo A busca por alimentos saudáveis tem atraído a atenção da indústria para o desenvolvimento de produtos que utilizam ingredientes naturais, incluindo antioxidantes naturais. Os antioxidantes atuam como radicais livres ou sequestradores de oxigênio, inibindo a oxidação lipídica e afetando adversamente a qualidade sensorial e nutricional dos produtos cárneos. Vários antioxidantes sintéticos têm sido usados na indústria da carne; no entanto, estudos apontam riscos à saúde relacionados ao seu consumo. Tal fato impulsiona a pesquisa de antioxidantes naturais extraídos de grãos, oleaginosas, especiarias, frutas e vegetais, que podem ter um efeito de promoção da saúde. Este manuscrito avalia a eficácia de vários antioxidantes naturais na melhoria da qualidade e prazo de validade de produtos de carne de frango durante o processamento, armazenamento e distribuição. Os efeitos potenciais de antioxidantes naturais amplamente utilizados em produtos de frango também são discutidos. Pode-se concluir que esses antioxidantes naturais são possíveis substitutos dos sintéticos. No entanto, seu uso pode afetar as características do produto. oxigênio cárneos entanto consumo grãos oleaginosas especiarias vegetais processamento distribuição discutidos Podese Pode se produto

Abstract The search for healthy foods has attracted the industry’s attention to developing products that use natural ingredients, including natural antioxidants. Antioxidants act as free radicals or oxygen scavengers, inhibiting lipid oxidation and adversely affecting meat products' sensory and nutritional quality. Several synthetic antioxidants have been used in the meat industry; however, studies point to health risks related to their consumption. Such fact drives research into natural antioxidants extracted from grains, oilseeds, spices, fruits, and vegetables, which may have a health-promoting effect. This manuscript evaluates the effectiveness of several natural antioxidants in improving the quality and shelf life of chicken meat products during processing, storage, and distribution. The potential effects of natural antioxidants widely used in chicken products are also discussed. It can be concluded that these natural antioxidants are possible substitutes for synthetic ones. However, their use can affect the product's characteristics. industrys industry s ingredients scavengers however consumption grains oilseeds spices fruits vegetables healthpromoting promoting effect processing storage distribution discussed ones However product characteristics