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| | PANEGASSI, Valéria Regina, SERRA, Gil Eduardo and BUCKERIDGE, Marcos Silveira Potencial tecnológico do galactomanano de sementes de faveiro (Dimorphandra mollis) para uso na indústria de alimentos. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2000, vol.20, no.3, p.406-415. ISSN 0101-2061
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