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Search on : CAMPOS, FLAVIA MILAGRES [Author]
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Curriculum: Lattes

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 Castro, Teresa Gontijo de et al. Saúde e nutrição de crianças de 0 a 60 meses de um assentamento de reforma agrária, Vale do Rio Doce, MG, Brasil. Rev. Nutr., Jun 2004, vol.17, no.2, p.167-176. ISSN 1415-5273


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 Campos, Flávia Milagres et al. Optimization of methodology to analyze ascorbic and dehydroascorbic acid in vegetables. Quím. Nova, 2009, vol.32, no.1, p.87-91. ISSN 0100-4042
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 Della Lucia, Ceres Mattos et al. Validação de critérios para controle de perdas de vitamina C em hortaliças preparadas em unidade de alimentação e nutrição hospitalar. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2008, vol.28, no.4, p.809-816. ISSN 0101-2061


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 Campos, Flávia Milagres et al. Pró-vitaminas A em hortaliças comercializadas no mercado formal e informal de Viçosa (MG), em três estações do ano. Ciênc. Tecnol. Aliment., Mar 2006, vol.26, no.1, p.33-40. ISSN 0101-2061


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 Campos, Flávia Milagres and Rosado, Gilberto Paixão Novos fatores de conversão de carotenóides provitamínicos A. Ciênc. Tecnol. Aliment., Set 2005, vol.25, no.3, p.571-578. ISSN 0101-2061


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 Moraes, Flávia Aparecida et al. Perdas de vitamina C em hortaliças durante o armazenamento, preparo e distribuição em restaurantes. Ciênc. saúde coletiva, Jan 2010, vol.15, no.1, p.51-62. ISSN 1413-8123


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 Della Lucia, Ceres Mattos et al. Controle de perdas de carotenóides em hortaliças preparadas em unidade de alimentação e nutrição hospitalar. Ciênc. saúde coletiva, Out 2008, vol.13, no.5, p.1627-1636. ISSN 1413-8123


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 Coelho, France Maria Gontijo et al. Educação para promoção da saúde infantil: relato de experiência em um assentamento de reforma agrária, Vale do Rio Doce (MG). Ciênc. saúde coletiva, Set 2005, vol.10, no.3, p.739-747. ISSN 1413-8123


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