ResumoAo longo do litoral do Brasil, apenas no trecho setentrional do estado do Rio Grande do Norte estão situadas as maiores empresas salineiras do país. A pesquisa em questão teve como objetivo central avaliar a sustentabilidade do consumo de água e uso do solo para a produção de sal marinho nas salinas situadas ao longo do estuário hipersalino do Rio Apodi-Mossoró (RN). Foi realizada a análise dos valores de área total de produção, volume de água do estuário utilizado e produção anual de sal, relacionando-se a área necessária para essa produção em uma salina situada a montante (baixo estuário) e outra a jusante (alto estuário) desse estuário. Verificou-se que as salinas do baixo estuário utilizam uma área de produção três vezes superior à área utilizada pelas salinas do alto estuário, conseguindo obter uma produção apenas duas vezes superior. Por apresentar uma área maior, as salinas do baixo estuário apresentam uma demanda superior de volume de água, necessitando da alocação de extensas áreas para armazenamento e produção de sal.

AbstractAlong the Brazilian shoreline, on the northern coast of Rio Grande do Norte State Brazil) are located the largest solar saltworks of the country. The present research aims to evaluate the sustainability of the consumption of estuarine water and the area required for salt production in Brazilian solar saltworks situated along the estuary of the River Apodi-Mossoró (Rio Grande do Norte State). The analysis of the total area of production values, water volume estuary used and annual salt production was carried out, relating to the area required for this production in a solar saltwork located upstream (lower estuary) and another downstream (high estuary) in this estuary. That due to high salinity values of estuarine water upstream, the downstream saltworks require a production area three times larger than those located upstream, which obtain a production only twice superior. It was verified that the saltworks located downstream utilize the largest area and require more water volume for salt production.

RésuméLes plus grandes entreprises salinières du Brésil se trouvent le long du littoral nord de l’état du Rio Grande du Nord. L’objectif principal de la recherche en question était de chercher à évaluer la durabilité de consommation de l’eau et l’utilisation des sols pour la production de sel marin dans les salines situé sur le long de l’estuaire hypersalin du fleuve Apodi-Mossoro (RN). Nous avons effectué une analyse des valeurs surface totale de production, volume d’eau utilisé dans l’estuaire et production annuelle du sel en se référant à la surface nécessaire pour cette production dans une saline en amont (estuaire haut) et une autre en aval (estuaire basse). Il a été constaté que les salines de l’estuaire aval utilisent une zone de production trois fois plus grande que celle utilisée par les salines de l’estuaire amont obtenant une production trois fois supérieur à la zone utilisée par les salines de l’estuaire amont, permettant une production à peine deux fois plus grande. Par sa plus grande superficie, les salines de l’estuaire aval représentent une demande supérieure au volume d’eau, nécessitant l’allocation de zones d’extensions pour le stockage et la production de sel.