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Search on : COUTO, MEYLENE APARECIDA LUZIA [Author]
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 Couto, Meylene Aparecida Luzia and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas. Ciênc. Tecnol. Aliment., Maio 2010, vol.30, suppl.1, p.15-19. ISSN 0101-2061


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 Souza, Adriana Régia Marques de et al. Efeito da irradiação em carne de coelho congelada. Ciênc. Tecnol. Aliment., Mar 2010, vol.30, no.1, p.30-34. ISSN 0101-2061


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 Souza, Adriana Régia Marques de et al. Efeito da irradiação e do armazenamento na disponibilidade de ferro em carne de cordeiro tratado com diferentes dietas. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2008, vol.28, no.4, p.804-808. ISSN 0101-2061


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 Françoso, Iara Luiza Tassim et al. Alterações físico-químicas em morangos (Fragaria anassa Duch.) irradiados e armazenados. Ciênc. Tecnol. Aliment., Set 2008, vol.28, no.3, p.614-619. ISSN 0101-2061


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