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Search on : ELIAS, MOACIR CARDOSO [Author]
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Curriculum: Lattes

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 Oliveira, Leandro da Conceição et al. Effect of drying temperature on quality of β-glucan in white oat grains. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dec 2012, vol.32, no.4, p.775-783. ISSN 0101-2061


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 Gutkoski, Luiz Carlos et al. Efeito do período de maturação de grãos nas propriedades físicas e reológicas de trigo. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2008, vol.28, no.4, p.888-894. ISSN 0101-2061


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 Dias, Alvaro Renato Guerra et al. Oxidação dos amidos de mandioca e de milho comum fermentados: desenvolvimento da propriedade de expansão. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2007, vol.27, no.4, p.794-799. ISSN 0101-2061


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 Weber, Fernanda Hart, Gutkoski, Luiz Carlos and Elias, Moacir Cardoso Caracterização química de cariopses de aveia (Avena sativa L) da cultivar UPF 18. Ciênc. Tecnol. Aliment., Jan 2002, vol.22, no.1, p.39-44. ISSN 0101-2061


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 Freo, Janete Deliberali et al. Physicochemical characteristics of wheat treated with diatomaceous earth and conventionally stored. Ciênc. agrotec., Dec 2014, vol.38, no.6, p.546-553. ISSN 1413-7054


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 Deliberali, Janete et al. Efeitos de processo de secagem e tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de trigo. Ciênc. agrotec., Out 2010, vol.34, no.5, p.1285-1292. ISSN 1413-7054


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 Oliveira, Leandro da Conceição et al. Efeito da temperatura de secagem na qualidade de grãos de aveia branca. Ciênc. agrotec., Abr 2010, vol.34, no.2, p.313-319. ISSN 1413-7054


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 Rupollo, Galileu et al. Efeito da umidade e do período de armazenamento hermético na contaminação natural por fungos e a produção de micotoxinas em grãos de aveia. Ciênc. agrotec., Fev 2006, vol.30, no.1, p.118-125. ISSN 1413-7054


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 Simioni, Daniel et al. Parâmetros operacionais na secagem intermitente de grãos de aveia branca cultivar UPFA 20 Teixeirinha. Ciênc. agrotec., Abr 2008, vol.32, no.2, p.497-502. ISSN 1413-7054


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 Bayer, Tânia et al. Aplicação aérea de fungicidas com diferentes equipamentos e volumes sobre a produtividade, qualidade de grãos e controle de doenças em arroz irrigado. Cienc.Rural, Ago 2014, vol.44, no.8, p.1377-1383. ISSN 0103-8478


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