Avaliaram-se os efeitos da densidade de plantas e doses de adubação na produção de palmito de pupunheira, em condições de campo, na Fazenda Yuricam, Rio Preto da Eva (AM). O delineamento experimental foi de blocos casualizados com três repetições, com os tratamentos em arranjo fatorial 3 x 5, sendo avaliados os fatores: densidade de plantas (10.000; 5.000 e 3.333 plantas ha-1) e doses de adubação NPK (0-0-0; 112,5-12,5-90; 337,5-38-270; 225-90-180, 225-25-180 em kg ha-1 de N, P2O5 e K2O, respectivamente). Os resultados do primeiro ano de produção de palmito, em termos de estipes colhidas, para efeito das doses de adubação NPK, foram: 225-90-180 (66 %); 225-25-180 (57 %); 337,5-38-270 (50 %); 112,5-12,5-90 (26 %); 0-0-0 (1 %) - os números entre parênteses indicam os percentuais de plantas coletadas em relação às plantadas - e para efeitos de densidade: 3.333 plantas ha-1 (58 %); 5.000 plantas ha-1 (28 %); 10.000 plantas ha-1 (40 %). O tempo médio para extração de palmito foi menor na densidade de 3.333 plantas ha-1 (18,4 meses) e na dose de adubação NPK de 225-90-180 (18,1 meses). O efeito simples da adubação NPK dentro da densidade de 10.000 plantas ha-1 com a adubação 225-90-180 e 225-25-180 apresentou maior produção de palmito, com 841 e 779 kg ha-1, e de 1.154 e 1.223 kg ha-1 de estipe tenro, respectivamente, nas duas adubações.

The effect of density and fertilization on heart-of-palm yield of peach palm under field conditions was determined at Yuricam farm, in Rio Preto da Eva counnty, state of Amazonia, Brazil. The experiment was installed in a randomized complete block design. Treatments were arranged in a 3 x 5 factorial scheme with three replicates. Treatments were comprised of the planting density (10,000; 5,000 and 3,333 plants ha-1) and N, P2O5 and K2O doses (0-0-0; 112.5-12.5-90; 337.5-38-270; 225-90-180 and 225-25-180 kg ha-1). The results of the first year of production showed that regarding the NPK doses the stem harvest followed the order: 225-90-180 (66 %); 225-25-180 (57 %); 337.5-38-270 (50 %); 112.5-12.5-90 (26 %); 0-0-0 (1 %) - number in parenthesis indicate the percentage of plants harvested in relation to those that were planted - and for the planting density: 3.333 plants ha-1 (58 %); 10.000 plants ha-1 (40 %); 5.000 plants ha-1 (28 %). The shortest average period for extracting the heart-of-palm was obtained with a density of 3.333 plants ha-1 (18.4 months) and at NPK dose of 225-90-180 kg ha-1 (18.1 months). The main NPK effect within the 10.000 plants ha-1 density with a fertilization employing 225-90-180 and 225-25-180 kg ha-1 of NPK allowed to obtain the highest heart-of-palm yield, which reached 841 and 779 kg ha-1 and 1.154 and 1.223 kg ha-1 of soft stem, respectively, for the two fertilizations.

O "araça-boi" (Eugenia stipitata) é uma fruteira arbustiva nativa da Amazônia que está sendo introduzida ma agricultura moderna. Estudou-se sua fenologia na Amazônia Central em latossolo amarelo, álico, textura média, durante os primeiros 15 meses de produção. Quando juvenlí, floresce continuamente durante o ano, com quatro períodos de alta produção. Como muitas fruteiras, produz mais flores que frutos (somente 15% das flores produzem frutos que chegam à maturação). A taxa de autopolinização natural é reduzida, sugerindo que a espécie é alógama. Os polinizadores principais são as abelhas. O tempo entre floração e maturação dos frutos e de aproximadamente 34 dias.

The araça-bol (Eugenia stipitata) is a shrubby fruit species native to Amazonia that is currently being studies for introduction into modern agricultural systems. In this study in central Amazonia, its juvenil phenology (first two years of flowering) was examined on a yellow OxiAol of medium texture, during this period, flowering is continuous, with four concentrations of more intense flowering at three month Intervals. Like many fault species, it produces more flowers than fault; only 25% of the flowers produce mature fault. Natural self-pollination is rare, suggesting that the species is allogamous. The principal pollinators are bees. The period between flowering and yield is approximately 34 days.