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Search on : FRANCISCO, CAROLINE DE LIMA [Author]
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 Luz, Patrícia Aparecida Cardoso da et al. Chemical-physical characteristics of buffalo (Bubalus bubalis) meat subjected to different aging times. Acta Sci., Anim. Sci., Dec 2017, vol.39, no.4, p.419-428. ISSN 1807-8672


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 Santos, Taís Aline Bregion dos et al. Crescimento relativo e composição do ganho de tecidos na carcaça de bubalinos Mediterrâneo jovens abatidos com diferentes pesos. R. Bras. Zootec., Fev 2009, vol.38, no.2, p.361-365. ISSN 1516-3598


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 Andrighetto, Cristiana et al. Características fisico-químicas e sensoriais da carne de bubalinos Murrah abatidos em diferentes períodos de confinamento. R. Bras. Zootec., Dez 2008, vol.37, no.12, p.2179-2184. ISSN 1516-3598


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 Menegucci, Paulo Francisco Nogueira Bomfim Ferreira et al. Rendimentos de carcaça, dos cortes comerciais e da porção comestível de bubalinos Murrah castrados abatidos com diferentes períodos de confinamento. R. Bras. Zootec., Dez 2006, vol.35, no.6, p.2427-2433. ISSN 1516-3598


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 Ribeiro, Fábio Garcia et al. Simbióticos e monensina sódica no desempenho e na qualidade da carne de novilhas mestiças Angus confinadas. Pesq. agropec. bras., Out 2015, vol.50, no.10, p.958-966. ISSN 0100-204X


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 Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha et al. Composição química e rendimento da carne ovina in natura e assada. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2008, vol.28, p.154-157. ISSN 0101-2061


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