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Search on : FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO [Author]
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 Gelinski, Jane Maria Lafayette Neves et al. Rapid detection of Salmonella in foods using a combination of SPRINTTM,MSRVTM and Salmonella Latex TestTM. Rev. Bras. Cienc. Farm., Sept 2002, vol.38, no.3, p.315-322. ISSN 1516-9332

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 Silva, Janine Passos Lima et al. Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis. Ciênc. Tecnol. Aliment., Maio 2010, vol.30, suppl.1, p.136-141. ISSN 0101-2061

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 Nero, Luís Augusto et al. Resíduos de antibióticos em leite cru de quatro regiões leiteiras no Brasil. Ciênc. Tecnol. Aliment., Jun 2007, vol.27, no.2, p.391-393. ISSN 0101-2061

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 Nero, Luís Augusto et al. Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp.. Ciênc. Tecnol. Aliment., Mar 2007, vol.27, no.1, p.201-204. ISSN 0101-2061

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 Martins, Cecília Geraldes et al. Shelf life of irradiated minimally processed (MP) watercress (Nasturtium officinale). Ciênc. Tecnol. Aliment., Mar 2007, vol.27, no.1, p.44-48. ISSN 0101-2061

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 Reis, Regina Baptista dos, Mamizuka, Elsa M. and Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo Padronização de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos. Ciênc. Tecnol. Aliment., Ago 2002, vol.22, no.2, p.105-110. ISSN 0101-2061

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 REIS, Regina Baptista dos, MAMIZUKA, Elsa Masae and FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo PRODUÇÃO DE IMUNORREAGENTES PARA USO EM UM TESTE IMUNOENZIMÁTICO DE DETECÇÃO DE SALMONELLA EM ALIMENTOS. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2001, vol.21, no.3, p.261-266. ISSN 0101-2061

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 Bersot, Luciano dos Santos et al. Behaviour of L. monocytogenes in sliced, vacuum-packed mortadella. Braz. J. Microbiol., Sept 2008, vol.39, no.3, p.514-516. ISSN 1517-8382

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 Barros, Márcia de Aguiar Ferreira et al. Listeria spp. associated to different levels of autochthonous microbiota in meat, meat products and processing plants. Braz. J. Microbiol., Dec 2007, vol.38, no.4, p.603-609. ISSN 1517-8382

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 Tavolaro, Paula et al. Performance of two ready-to-use systems for enumeration of aerobic mesophilic microorganisms in frozen goat milk. Braz. J. Microbiol., Sept 2005, vol.36, no.3, p.295-300. ISSN 1517-8382

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