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Search on : FREIRE JUNIOR, MURILLO [Author]
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 Silva, Michele Paula da et al. Avaliação dos efeitos da radiação gama na conservação da qualidade da polpa de amora-preta (Rubus spp. L.). Rev. Bras. Frutic., Set 2014, vol.36, no.3, p.620-627. ISSN 0100-2945


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 Freire Júnior, Murillo and Chitarra, Adimilson Bosco Efeito da aplicação do cloreto de cálcio nos frutos da manga 'Tommy Atkins' tratados hidrotermicamente. Pesq. agropec. bras., Maio 1999, vol.34, no.5, p.761-769. ISSN 0100-204X


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 Fonseca, Marcos José de O et al. Effect of extrusion-cooking in total carotenoids content in cream and orange flesh sweet potato cultivars. Hortic. Bras., Mar 2008, vol.26, no.1, p.112-115. ISSN 0102-0536


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 Freire Júnior, Murillo, Deliza, Rosires and Chitarra, Adimilson Bosco Alterações sensoriais em alface hidropônica cv. Regina minimamente processada e armazenada sob refrigeração. Hortic. Bras., Mar 2002, vol.20, no.1, p.63-66. ISSN 0102-0536


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 Hernandes, Nilber Kenup et al. Testes sensoriais de aceitação da beterraba vermelha (Beta vulgaris ssp. vulgaris L.), cv. Early Wonder, minimamente processada e irradiada. Ciênc. Tecnol. Aliment., Ago 2007, vol.27, suppl.1, p.64-68. ISSN 0101-2061


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