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Search on : GODOY, HELENA TEIXEIRA [Author]
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Curriculum: Lattes

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 Campeche, Daniela Ferraz Bacconi et al. Vitamin A in diets for Nile tilapia. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.), Dec 2009, vol.66, no.6, p.751-756. ISSN 0103-9016


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 Lage, Moacir Evandro et al. Sensory profile of warmed-over flavour in tenderloin from steers supplemented with alpha-tocopherol. R. Bras. Zootec., Aug 2012, vol.41, no.8, p.1915-1920. ISSN 1516-3598
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 Kowalski, Cláudia Hoffmann, Augusto, Fabio and Godoy, Helena Teixeira Extração de bifenilas policloradas de amostras de leite materno: otimização univariada versus planejamento experimental. Quím. Nova, 2013, vol.36, no.3, p.468-473. ISSN 0100-4042


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 Oliveira, Raquel Grando de, Godoy, Helena Teixeira and Prado, Marcelo Alexandre Quantificação dos isômeros ácido L-ascórbico e ácido D-iso-ascórbico em geleias de frutas por cromatografia líquida de alta eficiência. Quím. Nova, 2012, vol.35, no.5, p.1020-1024. ISSN 0100-4042


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 Catharino, Rodrigo Ramos, Godoy, Helena Teixeira and Lima-Pallone, Juliana Azevedo Metodologia analítica para determinação de folatos e ácido fólico em alimentos. Quím. Nova, Out 2006, vol.29, no.5, p.972-976. ISSN 0100-4042


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 Takemoto, Emy, Teixeira Filho, José and Godoy, Helena Teixeira Validação de metodologia para a determinação simultânea dos antioxidantes sintéticos em óleos vegetais, margarinas e gorduras hidrogenadas por CLAE/UV. Quím. Nova, 2009, vol.32, no.5, p.1189-1194. ISSN 0100-4042


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 Scherer, Rodrigo, Rybka, Ana Cecília Poloni and Godoy, Helena Teixeira Determinação simultânea dos ácidos orgânicos tartárico, málico, ascórbico e cítrico em polpas de acerola, açaí e caju e avaliação da estabilidade em sucos de caju. Quím. Nova, 2008, vol.31, no.5, p.1137-1140. ISSN 0100-4042


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 Agostini-Costa, Tânia da Silveira et al. Simultaneous determination of B-Group vitamins in enriched cookies. Quím. Nova, 2008, vol.31, no.3, p.546-550. ISSN 0100-4042
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 Lima-Pallone, Juliana Azevedo, Catharino, Rodrigo Ramos and Godoy, Helena Teixeira Folatos em brócolis convencional e orgânico e perdas no processo de cocção em água. Quím. Nova, 2008, vol.31, no.3, p.530-535. ISSN 0100-4042


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 Prado, Marcelo Alexandre and Godoy, Helena Teixeira Teores de corantes artificiais em alimentos determinados por cromatografia líquida de alta eficiência. Quím. Nova, Abr 2007, vol.30, no.2, p.268-273. ISSN 0100-4042


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