Abstract ‘SCS453 Noninha’ and ‘SCS454 Carvoeira’ are new banana cultivars derived from the subgroup Prata (AAB). In comparison with the latter, ‘SCS453 Noninha’ has a low pseudostem height, 'SCS454 Carvoeira' a high yield and both unchanged fruit characteristics. Both also have increased resistance to Panama wilt and ‘SCS454 Carvoeira’ to Sigatoka.

A bananicultura brasileira passou por transformação a partir do início do século passado, com o início das exportações do litoral paulista para o mercado platino e europeu. Ações da Secretaria da Agricultura de São Paulo permitiram uma mudança do simples semi-extrativismo para uma bananicultura com uso de técnicas agronômicas de manejo cultural, adubação e fitossanidade. A partir da década de 50, o Instituto Agronômico e o Instituto Biológico de São Paulo intensificaram as pesquisas com o cultivo da bananeira. Na década de 70, com a criação da Sociedade Brasileira de Fruticultura e do Sistema Embrapa de Pesquisa, os progressos alcançados pelo Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura, pelas empresas estaduais e institutos de pesquisa agropecuária de todo o País e pelas universidades, permitiram a prática de uma bananicultura mais evoluída. Além disso, a assistência técnica oficial e privada, empreendimentos privados e a criação de projetos de irrigação no semiárido brasileiro permitiram a ampliação da área de cultivo da bananeira em bases tecnológicas mais evoluídas. Nas duas últimas décadas, floresceram as organizações de bananicultores que, através de seus técnicos, promovem a melhoria tecnológica do cultivo. Neste trabalho, são apresentados dados estatísticos e descritas técnicas de cultivo atualmente disponíveis para a bananicultura brasileira, destacando-se a criação e a seleção de novos genótipos, técnicas de produção de mudas, práticas culturais de manejo em pré e pós-colheita, controle de pragas e doenças, e sistemas alternativos de cultivo.

Since the beginning of the last century the Brazilian banana crop pass by a transformation generated by the export trade from the coast of Sao Paulo State to the Latin and European market. Achievements from the Agriculture Department of Sao Paulo State allowed changes from the semi-extraction system for a modern banana production, involving practices such as: crop and fertilization management and also disease and plagues control. In the 1950's the Agronomic Institute (Instituto Agronômico) and the Biological Institute (Instituto Biológico), both from Sao Paulo State increased the banana crop research. On the 1970's with the establishment of the Fruit-Crops Brazilian Society (Sociedade rasileira e Fruticultura), Embrapa Research, and the progress attained by the National Research Center of Cassava and Fruit-crops (Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura), the several State Research Centers and the universities permit important improvements for the national banana production. Moreover, the official and private extension services, the private corporations and the irrigation projects at the Brazilian semi-arid, increased significantly the banana cultivation areas using most technological methodologies. The two last decades the number of grower associations raised, and with better organization they implemented and improved the available technologies with technician support. On this paper statistical data and crop techniques available for the Brazilian banana crop are described with emphasis on the selection of new genotypes. Good agricultural practices such as seedling, pre- and pos-harvesting management, plant protection strategies and alternative cultivation systems are also demonstrated.

No Sul do Brasil, os danos causados pelo frio depreciam a qualidade da banana que permanece no campo durante o outono e inverno, dificultando a sua comercialização. Visando a verificar diferenças entre cultivares quanto à resistência ao frio no campo e em pós-colheita, foram realizados três experimentos em Itajaí-SC. No primeiro, foram avaliados os danos de frio em 13 cultivares do grupo AAA, 7 cultivares do grupo AAB, 6 híbridos do grupo AAAB e 1 cultivar do grupo ABB, em cachos colhidos em outubro de 1997. No segundo experimento, foram avaliados danos de frio em cultivares dos grupos AAA, AAB, ABB e AAAB, em cachos colhidos de 07-05-99 a 27-08-99. No terceiro experimento, foram avaliados danos de frio em bananas de quatro cultivares, armazenadas a 10°C, durante 5, 10 e 20 dias. O genoma B conferiu maior resistência da fruta às baixas temperaturas, tanto a campo quanto na armazenagem. Verificaram-se diferenças quanto a danos de frio tanto entre grupos genômicos, quanto entre cultivares do mesmo grupo. A maior resistência às baixas temperaturas pode permitir o transporte de bananas dos grupos AAB, ABB e AAAB a longas distâncias, em temperaturas inferiores a 12°C.

In Southern Brazil, banana bunches that remain in the field during the Fall and Winter are subject to cold damage. Three experiments were carried out in Itajaí, SC, Brazil, with the purpose of investigating the differences among banana cultivars as to their resistance to cold damage. In the first experiment, 13 AAA group cultivars, 7 AAB group cultivars, 6 AAAB hybrids and 1 ABB group cultivar were evaluated as to the level of cold damage. The second experiment evaluated banana bunches of cultivars of AAA, AAB, ABB, and AAAB groups, harvested from May 07/99 to August 27/99. The third experiment examined cold damage to banana clusters stored at 10°C during 5, 10 and 20 days. The B genome appeared to confer the greatest cold resistance to banana fruits, both in the field and storage. Cold damage differences were observed both among and within genome groups. The greatest cold resistance demonstrated by AAB, ABB and AAAB banana groups would allow their storage at temperatures lower than 12°C, and make transportation to longer distances viable.