INTRODUÇÃO: O cultivo de rãs, se não bem manejado, pode causar danos ambientais. Uso de antibióticos, descarga orgânica e introdução de espécies exóticas podem promover eutrofização, alteração das águas e poluição orgânica afetando o consumo humano. OBJETIVO: Avaliar a qualidade da água de sistema de criação de rã-touro discutindo sobre sua relação com a produção e o meio ambiente baseado na legislação vigente. MÉTODOS: As amostragens foram mensais de novembro/2006 a março/2007, abrangendo as fases de crescimento e engorda de rã touro Lithobates catesbeianus. Os locais de amostragem foram de acordo com o fluxo hídrico: a montante da zona de mistura, afluente (abastecimento), baia de criação, efluente, zona de mistura e a sua jusante. No campo, foram medidos os valores de pH, condutividade elétrica, oxigênio dissolvido, temperatura e turbidez. No laboratório foram analisadas as séries de nitrogênio e fósforo bem como a clorofila a. RESULTADOS: A concentração de nutrientes foi determinante da qualidade da água da baia e de seu efluente. Com relação à legislação vigente, o efluente excedeu os limites estabelecidos para fósforo total (> 0,030 mg L-1) e nitrogênio total (> 1,27 mg L-1). CONCLUSÃO: Elevados valores de nutrientes e de outros fatores como condutividade e turbidez foram proporcionais ao crescimento dos animais podendo ser relacionadas às práticas de manejo inadequadas evidenciadas pela taxa de conversão alimentar. As seguintes alternativas de manejo são propostas: manutenção da vazão e diminuição da densidade de animais; manutenção da vazão e da densidade de estocagem com controle adequado da oferta de alimento.

INTRODUCTION: Frog farming, if not well managed, may cause environmental damages. The use of antibiotics, the organic discharge and the introduction of exotic species can disseminate risks such as eutrophication, changes in the water quality and organic pollution, factors that affect the human consumption. AIM: Evaluating the water quality of a bullfrog farming system, discussing their relations to production and the environment based on the current legislation. METHODS: Sampling was performed on a monthly basis from November 2006 to March 2007 during growth and fattening phases of bullfrog (Lithobates catesbeianus). Sample sites were distributed according to the water flow: upstream from the mixing zone, affluent (supply water), bay, effluent, mixing zone and downstream from the mixing zone. In the field, pH, electrical conductivity, dissolved oxygen, temperature and turbidity were measured. In laboratory, nitrogen, phosphorus and chlorophyll a concentrations were analyzed. RESULTS: The concentration of nutrients was determiner for water quality in the bay and its effluent. According to the current legislation, the effluent exceeded the limits for total phosphorus (> 0.030 mg L-1) and total nitrogen (> 1.27 mg L-1). Other variables presented acceptable values in light of the current laws. CONCLUSION: The high values of nutrients and other factors such as conductivity and turbidity are proportional to the animal growth due to the inadequate management practices evidenced by feed conversion rate. The following management options are proposed: maintaining the flow and decreased density of animals; maintaining the flow and density storage with adequate control of the food supply.

Dos vários aspectos inerentes à aquicultura, a eutrofização devido ao manejo alimentar tem efeitos diretos no viveiro e no sistema aquático no qual ele está inserido. Neste contexto, o presente estudo objetivou analisar a qualidade da água do sistema aquático de um viveiro. Em uma criação de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), foram realizadas coletas de água em seis pontos do sistema aquático, durante um ciclo de engorda (seis meses), compreendendo a água de abastecimento, o viveiro, o efluente e sua mistura com as águas do sistema. Das variáveis ambientais analisadas nas amostras, a aplicação de uma análise de componentes principais revelou que as concentrações de clorofila-a, nitrogênio e fósforo total e o teor de matéria orgânica foram responsáveis pelas variações observadas no sistema durante o cultivo. Variações extrínsecas ao viveiro de cultivo deixaram evidente que o manejo deve ser aplicado a todo o sistema aquático, minimizando efeitos ambientais negativos.

Aquaculture is composed of various themes of interest, particularly does eutrophization due to feeding have direct effects on fish ponds and the whole aquatic system. This study focused on the study of the water quality of an aquatic system related to Nile tilapia (Oreochromis niloticus) rearing. Sampling was done at six sites during one rearing cycle (six months), taking water from the source of water supply, the fish pond itself, the effluent of the fish pond and the mixed waters. A principal component analysis revealed that, among all the environmental variables analyzed, chlorophyll-a, total nitrogen and phosphorus and organic matter were responsible for the variations observed during the rearing cycle. Other sources of variability extrinsic to the fish pond make it evident that the assessment must take the entire aquatic system related to the rearing into consideration, minimizing negative effects.

A toxicidade do mercúrio foi avaliada em tilápia, Oreochromis niloticus (Linnaues, 1758) através da análise dos parâmetros hematológicos após exposição a diferentes concentrações sub-letais, durante um período de 14 dias. O bioensaio foi conduzido no laboratório de toxicologia do Instituto de Pesca, SP. Foram utilizados alevinos (12.44 ± 0.84 cm, e 27.13 ± 4.67 g) e aquários com capacidade para 50 litros e preenchidos com água declorada e mais a quantidade de solução de mercúrio (HgCl2) correspondendo as seguintes concentrações: 0,02; 0,002; 0.0002 mg.L-1 Hg. Foram utilizadas 3 repetições de cada concentração e grupo controle. Amostras de sangue foram coletadas de seis animais de cada concentração nos tempos 0, 3, 7, 10 e 14 dias de exposição. Foram avaliados: a contagem de eritrócitos (RBC), concentração de hemoglobina (Hb), hematócrito (Ht), volume corpuscular médio (VCM), hemoglobina corpuscular média (HCM) e concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM), trombócitos totais (Tr), contagem diferencial e total de leucócitos (Lc). Os resultados demonstram que as concentrações de Hg testadas, não alteraram significativamente os parâmetros hematológicos, permitindo concluir que a quantidade de Hg na água não foram suficientes para afetar o quadro hematológico de Oreochromis niloticus.

Mercury toxicity in tilapia, Oreochromis niloticus, (Linnaeus, 1758) was investigated by the hematological parameters after long-term (14 days) exposure to various Hg concentrations (0.02, 0.002, 0.0002mg/L Hg). Test groups were set up with three replicates for each concentration, plus the control group. Blood samples were collected from six individuals for each concentration at 0, 3, 7, 10 and 14 days of exposure. The hematological parameters analyzed were: total red blood cell count (RBC), hemoglobin concentration (Hb), hematocrit (Ht), mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular hemoglobin (MCH), mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC), total white blood cell count (WBC) and differential leukocyte counts and total thrombocyte count (Tr). There were no significant differences among the mean hematological values at the different Hg concentrations indicating that Hg at the concentrations studied was not toxic to tilapia.