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Search on : MAROSTICA JUNIOR, MARIO ROBERTO [Author]
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 Batista, Ângela Giovana et al. Jaboticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell.) Berg.) peel improved triglycerides excretion and hepatic lipid peroxidation in high-fat-fed rats. Rev. Nutr., Oct 2013, vol.26, no.5, p.571-581. ISSN 1415-5273


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 Uenojo, Mariana, Maróstica Junior, Mário Roberto and Pastore, Gláucia Maria Carotenóides: propriedades, aplicações e biotransformação para formação de compostos de aroma. Quím. Nova, Jun 2007, vol.30, no.3, p.616-622. ISSN 0100-4042


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 Barros, Francisco Fábio Cavalcante et al. Surfactina: propriedades químicas, tecnológicas e funcionais para aplicações em alimentos. Quím. Nova, Abr 2007, vol.30, no.2, p.409-414. ISSN 0100-4042


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 Maróstica Júnior, Mário Roberto and Pastore, Gláucia Maria Biotransformação de limoneno: uma revisão das principais rotas metabólicas. Quím. Nova, Abr 2007, vol.30, no.2, p.382-387. ISSN 0100-4042


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 Santos-Zago, Lilia Ferreira et al. Conjugated linoleic acid supplementation: lipid content and hepatic histology in healthy Wistar rats. Ciênc. Tecnol. Aliment., Mar 2011, vol.31, no.1, p.141-146. ISSN 0101-2061


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 Maróstica Junior, Mário Roberto et al. Comparison of volatile and polyphenolic compounds in Brazilian green propolis and its botanical origin Baccharis dracunculifolia. Ciênc. Tecnol. Aliment., Mar 2008, vol.28, no.1, p.178-181. ISSN 0101-2061


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 Marques, Anne y Castro, Dragano, Nathalia Romanelli Vicente and Maróstica Júnior, Mário Roberto Redução do peso e da glicemia resultante da suplementação de ácido linoleico conjugado e fitosteróis à dieta hiperlipídica de camundongos. Cienc. Rural, Fev 2012, vol.42, no.2, p.374-380. ISSN 0103-8478


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