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| | Menezes, Luís Fernando Glasenapp de et al. Composição física da carcaça e qualidade da carne de novilhos de gerações avançadas do cruzamento alternado entre as raças Charolês e Nelore, terminados em confinamento. R. Bras. Zootec., Jun 2005, vol.34, no.3, p.946-956. ISSN 1516-3598
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