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Search on : MONTEIRO, MAGALI [Author]
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Curriculum: Lattes

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 Ferrarezi, Alessandra Carvalho, Santos, Karina Olbrich dos and Monteiro, Magali Avaliação crítica da legislação brasileira de sucos de fruta, com ênfase no suco de fruta pronto para beber. Rev. Nutr., Ago 2010, vol.23, no.4, p.667-677. ISSN 1415-5273

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 Macoris, Mariana Serrão et al. Volatile compounds from organic and conventional passion fruit (Passiflora edulis F. Flavicarpa) pulp. Ciênc. Tecnol. Aliment., June 2011, vol.31, no.2, p.430-435. ISSN 0101-2061

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 Félix, Juliana Silva et al. Migração de β-caprolactama de embalagens contendo poliamida 6 para simulante ácido acético 3% e validação do método analítico. Ciênc. Tecnol. Aliment., Ago 2007, vol.27, suppl.1, p.27-32. ISSN 0101-2061

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 DE MARCHI, Renata et al. Uso da cor da casca como indicador de qualidade do maracujá amarelo (Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa Deg.) destinado à industrialização. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2000, vol.20, no.3, p.381-387. ISSN 0101-2061

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