RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia do PRP associado com esponjas cirúrgicas na integração do enxerto ao leito receptor. Realizou-se, no Hospital Veterinário da Unesp, Jaboticabal, SP, um estudo com 64 coelhos, separados em oito grupos, com oito animais. Os grupos foram: Gprpc (PRP, sem esponja cirúrgica, enxerto camada), Gprpce (PRP, esponja cirúrgica, enxerto camada), Gcc (solução fisiológica 0,9%, sem esponja cirúrgica, enxerto camada), Gcce (solução fisiológica 0,9%, esponjas cirúrgicas, enxerto camada), Gprpm (PRP, sem esponja cirúrgica, enxerto malha), Gprpme (PRP, esponja cirúrgica, enxerto malha), Gcm (solução fisiológica 0,9%, sem esponja cirúrgica, enxerto malha) e Gcce (solução fisiológica 0,9%, esponjas cirúrgicas, malha). Os dados foram analisados pelo teste t emparelhado, Kruskal-Wallis, análise de variância, e teste de Tukey (P<0,05). Edema e exsudato presente com três e sete dias (P=0,03 e P=0,0049); coloração cianótica no 14º dia (P=0,0001); aspecto cosmético bom no sétimo e no 14º dia (P=0,00026 e P=0,0001); presença de células mononucleares (P=0,01) e polimorfonucleares (P=0,01); proliferação de fibroblastos discreta (P=0,01); colagenização intensa (P=0,05); hemorragia discreta (P=0,007); ausência de diferença significativa em necrose e reepitelização (P=0,2928 e P=0,1). Conclui-se que o emprego do PRP gel em enxertos cutâneos associando esponjas cirúrgicas como curativo compressivo favorece sua integração ao leito receptor sem a presença prévia de tecido de granulação.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate of the efficacy of PRP employment associated with surgical sponges to improve the integration of the graft in the recipient bed. It was held at the Veterinary Hospital UNESP, Campus of Jaboticabal - SP, a study of 64 rabbits, divided into eight groups with eight animals. The groups were divided in control with saline solution 0,9%, control with PRP both without the sponge, surgical sponge with PRP, surgical sponge without PRP, and were used mesh and layer grafts in the respective groups. The data were submitted to statistical analysis (paired t-test, Kruskal-Wallis test, with subsequent use of the multiple comparison tests of Dunn, analysis of variance (F) test, Tukey test, P< 0.05). Edema and exudate with 3 and 3 and 7 days (P= 0,03 e P= 0,0049); coloring on the 14th day (P= 0,0001); cosmetic appearance on the 7th and 14th day (P= 0,0026 and P= 0,0001); mononuclear cells (P= 0,01) and polymorphonuclear (P= 0,01); fibroblast proliferation (P= 0,01); collagenous (P= 0,05); hemorrhage (P-007); necrosis and re-epithelialization (P= 0,2928 and P= 0,1). We concluded that the use of Platelet Rich Plasma Gel on skin grafts associated with a sponge as a compressive dressing promote the skin graft survival without a previous granulation tissue.

RESUMO O presente trabalho avaliou o papel do baço no armazenamento e na reativação das linhagens de células B, representadas por células IgM positivas imunomarcadas no tecido esplênico, bem como a funcionalidade dessas células, sobre a cinética dos linfócitos e na produção sistêmica de anticorpos em tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus). Foram separados dois grupos: grupo memória, constituído por peixes previamente imunizados com hemácia de carneiro a 2,5%, para a geração da memória imune, e o grupo naive, que recebeu o mesmo volume de solução salina a 0,65%. Após 32 dias, os dois grupos foram submetidos a uma nova dose do antígeno na mesma concentração, volume e via de inoculação. A reativação dos clones de memória foi evidenciada pelo aumento do número de células IgM positivas no baço do grupo memória no dia zero/pré-imune. Além disso, o mesmo grupo apresentou aumento dos títulos de anticorpos séricos no 14º dia e no número absoluto de linfócitos no 21º dia em relação ao grupo naive. Esses resultados sugerem que o baço não seja apenas um local de armazenamento, mas também de reativação de células B de memória em tilápia-do-nilo.

ABSTRACT This work aimed to evaluate the role of the spleen in storage and reactivation of the memory B cells, represented by IgM positive cells and the systemic production of sheep antibodies anti-red cell in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Two groups were established: the memory group, containing fish previously immunized with a 2,5% sheep anti-red cell, to generate the immune memory; and the naive group, containing fish that received a 0,65% saline solution. After 32 days, both groups were subjected to a new dose of the same antigen at the same concentration, volume, and inoculation via. The memory clones reactivation was correlated to the increase of the IgM positive cells in the spleen in the memory group at 0 day. The memory group showed an increase in the absolute number of lymphocytes at 21 days and an increase in the antibodies at 14 days after inoculation when compared to the naive group. The results suggest that the spleen may be a storage and reactivation place of memory B cells in Nile tilapia.

Os primeiros 15mL do ejaculado (P1) de dois varrões foram coletados (30mL) e diluídos em diluidor glicina-gema de ovo, resfriados a 5°C em contêiner especial e rediluídos para doses padrão de 3x109 espermatozoides (sptz) móveis, após 12 horas de armazenamento. Além disso, foram armazenados por até 24 horas após a rediluição, sendo as características físicas avaliadas em diferentes períodos de estocagem (fresco, zero hora, 12h, Red12h, 24h e 36h) e a fertilidade avaliada por meio de fêmeas primíparas inseminadas. Foram realizados dois tratamentos: T1-15B: porcas inseminadas com sêmen de doses heterospérmicas hiperconcentradas (15x109 sptz móveis/dose), rediluídas após 12 horas de armazenamento a 5°C para doses padrão de 3x109 sptz móveis/dose, e armazenadas a 5°C por até 24 horas após a rediluição (n=10); T2-3B: porcas inseminadas com doses heterospérmicas padrão (3x109 sptz móveis/dose), armazenadas a 5°C por até 36 horas após coleta. Não houve efeito (P>0.05) dos tratamentos sobre a motilidade espermática e, embora tenha ocorrido queda (P<0.05) às 12 horas, a motilidade foi superior a 70% durante as 36 horas de armazenamento. Houve efeito (P<0.05) dos tratamentos no tempo zero hora quanto ao vigor espermático, sendo E1T1-15B superior. Além disso, houve efeito do período de estocagem para os dois tratamentos, com queda progressiva do vigor ao longo das 36 horas, embora nem sempre as diferenças tenham sido significativas. As taxas de gestação (90%) e o número total de leitões nascidos (15, 11 - T1-15B; 13, 44 - T2-3B) não diferiram (P>0.05) entre os tratamentos. Concluiu-se que a hiperconcentração do sêmen para 15x109 sptz móveis/dose, armazenado a 5°C por 12 horas não resultou em prejuízos quanto à manutenção das características físicas do sêmen e ao desempenho reprodutivo dos varrões, sendo capaz de manter a taxa de gestação e a prolificidade das fêmeas inseminadas.

Semen from the first 15mL of the ejaculate (P1) obtained from two boars (30mL) was diluted in glycine-egg yolk extender, cooled at 5°C in a special container and rediluted in standard doses of 3x109 mobile spermatozoa after 12h of storage. Semen was also stored up to 24h after redilution. The physical characteristics of the semen were evaluated at different storage periods (fresh, 0h, 12h, rediluted, 24h, and 36h). The reproductive performance of the boars and their fertility regarding the insemination of primiparous sows were also determined. Two treatments were used: T1-15B sows inseminated with semen originated from hyperconcentrated heterospermic doses (15x109 mobile spermatozoa per dose), rediluted after 12h of storage at 5°C for standard doses of 3x109 mobile spermatozoa per dose and stored at 5°C up to 24h after redilution (n=10); T2-3B sows inseminated with standard heterospermic doses (3x109 mobile spermatozoa per dose), stored at 5°C up to 36h after semen collection (n=10). There was no effect (P>0.05) of treatments on the spermatic motility, even though a pronounced decrease (P>0.05) of their values at 12h of storage was recorded. However, they remained higher than 70% until 36h. There was effect of treatments on spermatic vigour at 0h (P<0.05), when T1-15B vigour was higher. There was also effect of the storage period for both treatments with a progressive decrease throughout 36h of storage, although the differences were not always significant. Pregnancy rates (90%) and the number of total farrowed piglets (15, 11-T1-15B; 13, 44- T2-3B) did not differ (P>0.05) between the treatments. It was concluded that the semen hyperconcentration of 15 billion of mobile spermatozoa per dose, stored at 5°C for 12h, did not result in drawbacks considering the physical characteristics of the semen, maintaining the pregnancy rates and prolificacy of the inseminated sows.

Avaliaram-se as características espermáticas de carneiros Dorper, Santa Inês e sem padrão racial definido, nos períodos chuvoso e seco. Após ser colhido por vagina artificial, o sêmen foi avaliado quanto ao volume, ao turbilhonamento, à motilidade, ao vigor, à morfologia e à concentração, congelado e armazenado em botijão criogênico. Depois de descongelado, foram avaliadas a cinemática espermática, a integridade da membrana plasmática, a integridade do acrossoma e a atividade mitocondrial. Vigor espermático, motilidade total, motilidade progressiva, velocidade em linha reta e defeitos maiores não diferiram entre os períodos chuvoso e seco, porém volume, turbilhonamento, linearidade, retilinearidade e frequência de batimentos de cauda foram mais baixos (P<0,05) no período seco; já concentração espermática e defeitos totais apresentaram valores mais baixos no período chuvoso. Valores de integridade do acrossoma e da membrana plasmática, bem como o potencial de membrana mitocondrial, foram mais baixos (P<0,05) no período seco. Conclui-se que os períodos chuvoso e seco influenciam na qualidade espermática de ovinos criados na região Meio-Norte do Brasil e que esses animais têm uma qualidade espermática superior no período chuvoso, quando, portanto, deve ocorrer a criopreservação. Também se observou que, em relação à qualidade espermática, o melhor grupo de carneiros foi o Santa Inês.

The sperm characteristics of Dorper, Santa Ines and undefined breed ram in the rainy and dry seasons was assessed. After collection with an artificial vagina, the semen was evaluated for volume, turbulence, motility, viability, morphology and concentration, frozen and stored in a cryogenic cylinder. After thawing kinematic sperm, plasma membrane integrity, acrosome integrity and mitochondrial activity were evaluated. Sperm vigor, total motility, progressive motility, straight line speed and larger line defects did not differ between the rainy and dry seasons, however, volume, turbulence, linearity, straightness and frequency of tail beats were lower (P<0.05 ) in the dry period, and sperm concentration and total defects showed lower values during the rainy season. Values for acrosome integrity and plasma membrane and mitochondrial membrane potential were lower (P<0.05) in the dry season. It is concluded that the wet and dry period influence sperm quality in ram raised in the Mid - North region of Brazil, with a higher sperm quality in the rainy season, thus suggesting cryopreservation for that period. Also, the better ram group regarding sperm quality, was the Santa Ines.

Avaliaram-se as ventilações mecânica controlada a volume e espontânea, por meio das variáveis hemogasométricas, cardiovasculares e ventilométricas. Distribuíram-se 28 coelhos nos grupos: GIVC (isofluorano e ventilação controlada a volume), GIVE (isofluorano e ventilação espontânea), GSVC (sevofluorano e ventilação controlada a volume) e GSVE (sevofluorano e ventilação espontânea). Induziu-se por máscara, com isofluorano (GIVE e GIVC) ou sevofluorano (GSVE e GSVC) a 1,5 CAM, em oxigênio a 100%. Para manutenção anestésica, reajustou-se para 1 CAM. No GIVC e no GSVC, administrou-se rocurônio, na dose de 0,6mg/kg, seguida de infusão contínua na mesma dose de 0,6mg/kg/h. No GIVE e no GSVE, foi administrado NaCl 0,9% em vez de rocurônio. Iniciou-se a ventilação controlada ajustando-a de maneira a obter capnometria entre 35 e 45mmHg. Mensuraram-se os parâmetros 60 minutos após a indução anestésica (M0), 15 minutos após o bolus de rocurônio ou NaCl 0,9% (M15) e a cada 15 minutos (M30, M45 e M60). Evidenciou-se hipercapnia e acidose em GIVC, GSVC e GSVE. Concluiu-se que a ventilação mecânica controlada a volume não foi capaz de manter a normocapnia em coelhos, gerando acidose, principalmente quando se utilizou sevofluorano. O uso do isofluorano demonstrou maior estabilidade anestésica que o sevofluorano nesta.

The volume-controlled mechanical ventilation and spontaneous ventilation, through haemogasometric, cardiovascular and spirometry variables were evaluated. Twenty-eight rabbits were distributed into two groups: GIVC (isoflurane and volume-controlled ventilation), GIVE (isoflurane and spontaneous ventilation), GSVC (sevoflurane and volume-controlled ventilation) and GSVE (sevoflurane and spontaneous ventilation). Induction was performed by mask with isoflurane (GIVE and GIVC) or sevoflurane (GSVE and GSVC) at 1.5 MAC in 100% oxygen. To maintain anesthesia, MAC was reset to 1. In GIVC and GSVC groups, rocuronium was administered at a dose of 0.6 mg/kg followed by its continuous infusion (0.6 mg/kg/h). In GSVE and GIVE, 0.9% NaCl was administered instead of rocuronium. Controlled ventilation was started by adjusting the capnometry in order to obtain values between 35 and 45 mmHg. Parameters were measured 60 minutes after induction of anesthesia (M0), 15 minutes after the bolus of rocuronium or 0.9% NaCl (M15) and every fifteen minutes (M30, M45 and M60). Hypercapnia and acidosis was evident in GIVC, GSVC and GSVE. We concluded that the volume-controlled mechanical ventilation was not able to maintain normocapnia in rabbits, producing acidosis in them, especially when using sevoflurane. The use of isoflurane showed greater stability than the sevoflurane anesthetic in the species studied.

Introdução: A potência anaeróbia pode ser definida como o máximo de energia liberada por unidade de tempo por esse sistema, enquanto que a capacidade anaeróbia pode ser definida como a quantidade total de energia disponível nesse sistema. As características específicas da potência e capacidade anaeróbia em diferentes categorias do futebol ainda não foram elucidadas. Objetivo: Avaliar e comparar a potência e capacidade anaeróbia em atletas de futebol das categorias de base sub 15, sub 17 e sub 20, com atletas adultos de um clube de futebol profissional. Metodologia: A amostra foi composta por 197 indivíduos do sexo masculino, atletas de futebol, divididos pela categoria em que disputam os campeonatos: Grupo Sub 15 (n = 42); Grupo Sub 17 (n = 41); Grupo sub 20 (n = 86); Grupo Adulto (n = 28). Para determinação dos parâmetros de potência e capacidade anaeróbia os sujeitos realizaram o teste de Wingate. Conclusão: Os resultados nos permitem concluir que em jogadores de futebol a potência anaeróbia máxima é dependente da idade cronológica até a categoria adulta, já a capacidade anaeróbia mostrou-se dependente da idade até a categoria sub 20. A potência anaeróbia máxima relativa foi maior na categoria sub 20, porém houve um declínio dessa variável na categoria adulta.

Introduction: The anaerobic power can be defined as the maximum energy released per unit time for this system, while the anaerobic capacity can be defined as the full amount of energy available in the system. The characteristics of the development of anaerobic power and capacity in soccer players have not been elucidated. Objective: Evaluate and compare the power and anaerobic capacity in soccer players of the basic categories, sub15, sub 17, sub 20 and adult athletes that play in professional football club. Methodology: The sample consisted of 197 male soccer players, divided by category vying for championships: Group Sub 15 (n = 42), Group Sub 17 (n = 41), Group Sub 20 (n = 86); Group Adult (n = 28). To determine the parameters of power and capacity anaerobic subjects performed the Wingate Test. Results: the results allowed for the conclusion that in soccer players the maximum anaerobic power is dependent on the chronological age until the adult category, since the anaerobic capacity was dependent until the age of 20 sub category. The maximum relative anaerobic power was higher in the category under 20, but there was a decline of this variable in the adult category.

Foram avaliadas três vias de aplicação vacinal contra o vírus da doença de Newcastle em aves de criatório de fundo de quintal (AFQ) jovens e adultas. Um total de 135 AFQ foram distribuídas em tratamentos distintos de acordo com a via vacinal: via ocular (VO), água de bebida (VAB) e alimentar (VA). Cada tratamento foi representado por 40 aves (20 jovens e 20 adultas) e utilizou-se um grupo-controle de 15 aves não vacinadas. O programa de vacinação estabelecido constou de uma primovacinação e dois reforços vacinais, utilizando-se a cepa La Sota. Para aves jovens, os títulos obtidos pelas VO e VAB não diferiram aos 15, 45 e 140 dias, mas houve diferenças nos títulos das aves vacinadas pela VA. Nas aves adultas, a vacinação pela VO apresentou resultados mais elevados que as vacinações pelas VAB e VA na primeira resposta, aos 15 dias. Aos 45 dias, os títulos obtidos pela VAB foram mais baixos que os obtidos pela VO, e, aos 140 dias, não houve diferença entre as três vias avaliadas. Concluiu-se que as vacinações pelas VO e VAB constituem alternativas eficazes para vacinação de AFQ jovens e adultas.

Three ways of vaccination against Newcastle Disease Virus (NDV) were evaluated in young and adults domestic backyard poultry (DBP). A total of 135 DBP was submitted to three different administration routes of ND vaccine: eye-drop, drinking water, and feed. Each treatment consisted of 40 birds (20 young and 20 adult) and a control group of 15 unvaccinated birds. The treatment consisted of a first vaccination and two boosters, using La Sota strain. For young birds, the eye-drop and drinking water vaccinations presented no differences at 15, 45, and 140 days, differing from the titers obtained by birds treated by feed vaccination method. In the adult birds, the eye-drop administration presented higher titers than by drinking water and feed approaches in the first response to the vaccination at 15 days. At 45 days, the results obtained by the drinking water had lower titers than those from the eye-drop. The three vaccination methods presented no difference at 140 days. In conclusion, the vaccination by eye-drop and drinking water methods constituted an efficient alternative of vaccination for adult and young DBP against Newcastle virus.

CONTEXTO: Evidências clínicas e experimentais sugerem que a doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) se associa a sintomas neurocomportamentais que variam da lentidão cognitiva à confusão mental e à demência. PROPÓSITO: Testar a hipótese de que a DPOC pode comprometer a cognição na ausência de estado confusional agudo ou de demência. MÉTODO: O estado cognitivo global de 30 pacientes com DPOC sem demência e sem confusão mental aguda e o de 34 controles foi examinado com a versão brasileira do Mini-Exame do Estado Mental (MEEM). RESULTADOS: As pontuações no meem mostraram-se significativamente mais baixas nos pacientes, e inversamente relacionadas à gravidade da DPOC. Este achado não pôde ser atribuído a diferenças de idade, escolaridade, sonolência diurna, hypoxemia, tabagismo crônico, ou a doenças associadas como diabetes, depressão, hipertensão arterial ou alcoolismo. CONCLUSÃO: Estes resultados sugerem a existência de uma encefalopatia subclínica da DPOC caracterizada por comprometimento sutil da capacidade cognitiva global.

BACKGROUND: Clinical and experimental evidence suggests that chronic obstructive pulmonary disease (COPD) is associated with a variety of mental symptoms that range from cognitive slowing to mental confusion and dementia. PURPOSE: To test the hypothesis that COPD leads to cognitive impairment in the absence of acute confusion or dementia. METHOD: The global cognitive status of 30 patients with COPD without dementia or acute confusion and 34 controls was assessed with a Brazilian version of the Mini-Mental State Exam (MMSE). RESULTS: The MMSE scores were significantly lower in the patient group and inversely related to the severity of COPD. This finding could not be attributed to age, education, gender, daytime sleepiness, hypoxemia, chronic tobacco use, or associated diseases such as diabetes, depression, high blood pressure or alcoholism. CONCLUSION: These results suggest the existence of a subclinical encephalopathy of COPD characterized by a subtle impairment of global cognitive ability.

Avaliaram-se os efeitos da administração da somatotrofina bovina recombinante (r-bST) sobre os metabólitos sangüíneos de touros da raça Nelore de duas diferentes idades. Foram utilizados 16 touros, distribuídos em um delineamento fatorial 2 x 2 (idades: jovens e adultos; r-bST: 0 e 500mg) com quatro animais por tratamento. A idade média dos animais foi de 13,37 e 20,62 meses para jovens e adultos, respectivamente. Quatro animais por tratamento receberam, a cada 14 dias, solução salina ou 500mg de r-bST, totalizando nove aplicações por animal, em um período experimental de 120 dias. Os touros foram alimentados com silagem de milho e ração concentrada à base de farelo de milho e soja, duas vezes por dia, fornecidas em baias individuais. As coletas de sangue foram realizadas a cada três dias, para determinação da concentração dos metabólicos sangüíneos. Para análise estatística, foram compilados dados a intervalo de três aplicações, o que constituiu um período (período 1, 2 e 3). As concentrações de ácidos graxos não-esterificados (NEFA) foram analisadas semanalmente. As concentrações séricas de colesterol, proteína total e plasmáticas de glicose diferiram para os períodos e nos grupos de tratamentos (P<0,05). As concentrações de NEFA foram influenciadas pelas semanas de coleta (P<0,05), mas não pelo tratamento com ou sem r-bST (P>0,05).

This study was carried out to evaluate the effect of recombinant bovine somatotropin (r-bST) administration on profiles of blood metabolites of two different ages Nellore bulls. Sixteen bulls were randomly allotted in a factorial arrangement 2 x 2 (ages: youngs and adults; and r-bST dose: 0 and 500 mg) with four animals per treatment. The mean ages of the young and adult animals were 13.37 and 20.62 months, respectively. Four animals per treatment received saline solution or r-bST 500mg, every 14 days, totaling nine applications per animal during 120 days. The Bulls were fed corn silage and concentrated diet based on corn crumb and soybean meal, twice a day, in individual stalls. Blood was collected every three days for metabolic evaluation. The statistical analyses of the data were performed in three applications, considering three periods (1, 2 and 3). Non-esterified fatty acid (NEFA) concentrations were weekly analyzed. Serum cholesterol, total protein and glucose levels were affected either by period or the treatment (P<0.05). The NEFA was affected by weeks of collection (P<0.05) but not by r-bST treatment (P>0.05).

RESUMO A carne de frango requer um rígido controle de qualidade microbiológica em seu processamento, uma vez que é uma das principais fontes de infecção alimentar para o homem. Desta forma, a presente pesquisa teve como objetivo realizar o isolamento de enterobactérias em carcaças de frango de corte obtidas em estabelecimentos comerciais na região metropolitana de Fortaleza no Estado do Ceará, Brasil. As carcaças foram coletadas e agrupadas em três categorias: frescas (n = 14), refrigeradas (n = 18) e congeladas (n = 19). As amostras foram submetidas a um método de enxaguadura, seguido por pré-eriquecimento e enriquecimento seletivo com os meios Rappaport-Vassiliadis e Selenito-Cistina, plaqueamento nos meios sólidos Verde Brilhante, MacConkey e Salmonella-Shigella e, posteriormente, a provas bioquímicas de identificação. Foram realizadas diversas combinações entre os meios para o processamento das amostras. Todas as categorias de carcaças apresentaram contaminação por enterobactérias, com as seguintes freqüências de isolamentos Proteus sp., 66,7%; Enterobacter sp., 15,7%; Citrobacter sp., 2%; Escherichia coli, 47,1%; Klebsiella sp., 11,8%; Shigella sp., 5,9% e Salmonella sp., 11,8%. Nenhuma combinação dos meios de cultura empregados foi capaz de isolar todas as contaminações por enterobactérias nas carcaças. Desta forma, é necessário o uso de várias combinações de meios de cultura para determinação real da qualidade microbiológica de carcaças de frango.

ABSTRACT Processing of poultry products requires a severe microbiological quality control, considering they are one of the main sources of foodborne infections. The objective of this research was to perform the isolation of enterobacteria in broiler carcasses from commercial establishments in the Metropolitan Region of Fortaleza in Ceará State, Brazil. Broiler carcasses were collected and selected as fresh (n = 14), refrigerated (n = 18) and frozen (n = 19). Carcasses were submitted to a rinsing method, followed by pre-enrichment and enrichment with Rappaport-Vassiliadis and Selenite-Cystine, streaked on plates with Brilliant Green, MacConkey and Salmonella-Shigella agars, and to a presumptive biochemical identification. It was verified that all broiler carcasses categories presented enterobacteria contamination, with the following frequency of isolation: Proteus sp., 66.7%; Enterobacter sp., 15.7%; Citrobacter sp., 2%; Escherichia coli, 47.1%; Klebsiella sp., 11.8%; Shigella sp., 5.9%, and Salmonella sp. 11.8%. It was observed that no combination of culture media was able to detect all enterobacteria contamination in the broiler carcasses. Thus, it may be necessary the use of several combinations of culture media to determine the real microbiological quality of broiler carcasses.

Normal in vitro thyroid peroxidase (TPO) iodide oxidation activity was completely inhibited by a hydrolyzed TPO preparation (0.15 mg/ml) or hydrolyzed bovine serum albumin (BSA, 0.2 mg/ml). A pancreatic hydrolysate of casein (trypticase peptone, 0.1 mg/ml) and some amino acids (cysteine, tryptophan and methionine, 50 µM each) also inhibited the TPO iodide oxidation reaction completely, whereas casamino acids (0.1 mg/ml), and tyrosine, phenylalanine and histidine (50 µM each) inhibited the TPO reaction by 54% or less. A pancreatic digest of gelatin (0.1 mg/ml) or any other amino acid (50 µM) tested did not significantly decrease TPO activity. The amino acids that impair iodide oxidation also inhibit the TPO albumin iodination activity. The inhibitory amino acids contain side chains with either sulfur atoms (cysteine and methionine) or aromatic rings (tyrosine, tryptophan, histidine and phenylalanine). Among the amino acids tested, only cysteine affected the TPO guaiacol oxidation reaction, producing a transient inhibition at 25 or 50 µM. The iodide oxidation inhibitory activity of cysteine, methionine and tryptophan was reversed by increasing iodide concentrations from 12 to 18 mM, while no such effect was observed when the cofactor (H2O2) concentration was increased. The inhibitory substances might interfere with the enzyme activity by competing with its normal substrates for their binding sites, binding to the free substrates or reducing their oxidized form.

Os teores de 18O em águas de chuva e amostras de água de rio foram utilizados como traçadores num modelo isotópico de separação de hidrógrafas do rio Amazonas durante o período 1973-1974, com o intuito de se estimar as contribuições do escoamento superficial rápido e escoamento de base para o escoamento total da bacia de drenagem. As contribuições médias desses reservatórios foram de 30,3 e 69,7% respectivamente. Durante o período de pico de cheia, o fluxo de base contribuiu com cerca de 57% do volume total de água escoada. Os resultados do modelo de separação isotópico foram comparados com o método estatístico de filtros auto-recursivos, mostrando comportamentos similares.

The 18O content of rain and river waters was used as an isotopic tracer in order to carry out the hydrograph separation of the Amazon river, during the 1973-1974 hydrological years, and to estimate the contributions of the surface runoff (event water) and baseflow (pre-event water) components to the total river flow. The average surface runoff and baseflow contributions were 30.3 and 69.7% respectively. At peak discharge, the mean contribution of the baseflow was about 57%. The results of the isotopic separation model were compared with the filter-separation autoregressive method, showing similar behavior and magnitude.