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| Lima, Eronides da Silva, Oliveira, Celina Szuchmacher and Gomes, Maria do Carmo Rebello Educação nutricional: da ignorância alimentar à representação social na pós-graduação do Rio de Janeiro (1980-98). Hist. cienc. saude-Manguinhos, Ago 2003, vol.10, no.2, p.602-635. ISSN 0104-5970
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