RESUMO: O cultivo de soja e milho safrinha avança em condições edafoclimáticas restritivas, como nos PLINTOSSOLOS PÈTRICOS, que apresentam proporções consideráveis de cascalho no seu perfil e são deficientes em cobre (Cu) e zinco (Zn). Não se sabe os efeitos de doses de Cu e Zn na nutrição da soja cultivada em PLINTOSSOLO PÉTRICO, nem se os níveis considerados adequados para outros solos são suficientes para solos cascalhentos, ou ainda, se altas doses de Cu e Zn podem causar toxidez nas plantas de soja. O objetivo foi comparar a resposta a doses de Cu e Zn em soja cultivada em PLINTOSSOLO PÉTRICO e em LATOSSOLO, a fim de identificar alterações provocadas pelo solo com cascalho, e adicionalmente, avaliar o efeito residual da adubação feita na soja para o milho safrinha cultivado no LATOSSOLO. Quatro experimentos foram desenvolvidos com doses de Cu e Zn aplicadas via solo na cultura da soja em LATOSSOLO e em PLINTOSSOLO PÉTRICO. Houve a mesma taxa de incremento na concentração de Zn no tecido foliar da soja nos dois solos estudados, para cada kg ha-1 de Zn aplicado, o incremento foi de 0,7 mg·kg-1 demonstrando que não há diferença de um solo com ou sem cascalho para os efeitos da adubação. As doses de oxissulfato de Zn e Cu aplicadas via solo não causaram efeito residual no milho safrinha. As maiores doses de Cu e Zn não causaram efeito tóxico nas plantas. Os principais critérios de interpretação de Cu e Zn em análise do solo se aplicam para soja cultivada em PLINTOSSOLO PÉTRICO.

ABSTRACT: Cultivation of soybean and off-season corn is advancing in areas under restricted edaphoclimatic conditions, such as petric plinthosols, which have significant proportions of gravel and are deficiency in micro-nutrients such as copper (Cu) and zinc (Zn). The effects of Cu and Zn concentrations on soybean nutrition cultivated in petric plinthosol are unclear, and it is unknown whether the levels considered adequate for other soils are sufficient for gravely soils, or even if higher Cu and Zn rates can cause a toxic effect in soybean. The objective was to compare the response of soybean grown in petric plinthosol and ferralsol to Cu and Zn doses for identifying the changes induced by gravel soils and to evaluate the residual effect on off-season corn grown in ferralsol. Four experiments were carried out with Cu and Zn doses applied to soil with the soybean crop in ferralsol and plinthosol. The leaf tissues of soybean crops in the two soils showed the same rate of increase in Zn concentrations, for each kg·ha-1 of Zn applied, the increase in Zn was 0.7 mg·kg-1, suggesting no difference in the effect of Zn fertilization between soils with and without gravel. The dosages of Zn and Cu Oxysulfate applied to soil did not cause residual effects in the off-season corn. The highest doses of Cu and Zn did not have any toxic effects on the plants. The main criteria for interpreting Cu and Zn in soil analysis are thus also applicable to soybean crops grown in petric plinthosol.

ABSTRACT: Soybean [Glycine max (L.) Merr.] grain yield is closely associated with the level of optimal nitrogen (N) supply, especially during the reproductive stages. Foliar fertilization with low rates of N have been considered as a strategy for furnishing additional N and enhancing grain yields. Field studies using 15N tracer were conducted over two growing seasons to investigate the impact of foliar N fertilization on grain yield, plant N content, the amount of N derived from fertilizer (NDFF) and N recovery efficiency (NRE). Four foliar N rates (0, 1300, 2600 and 3900 g ha−1) were supplied by two equal split applications at the R1 and R3 stages. Foliar N fertilization of soybean canopies did not affect grain yield, grain N content, shoot N content nor plant N content. Total NDFF was increased from 0.7 to 2.0 kg ha−1 across the N rates. Nonetheless, NRE was unaffected by foliar N fertilization, which averaged 53 %. Soybean plants allocated the same amount of N fertilizer to both grains and shoots. No significant effects of low rate foliar N fertilization were registered on soybean grain yield nor plant N content, despite considerable N fertilizer recovery by plant organs.

Resumo: Cobalto (Co) e molibdênio (Mo) são nutrientes indispensáveis para a fixação biológica e assimilação de nitrogênio pela soja. Neste trabalho teve-se como objetivo avaliar o aumento do Co e Mo nas sementes de soja pela aplicação via foliar desses nutrientes na planta mãe. O experimento foi realizado em lavoura de produção de sementes, em esquema fatorial 3x3 com três doses de Co e Mo e três tratamentos (épocas). Cada tratamento foi constituído de duas épocas de aplicação R3+R5.1 (T1); R3+R5.4 (T2); R5.1+R5.4 (T3). As doses foram 0, 400 e 600 g.ha−1 de Mo e 0, 40 e 60 g.ha−1 de Co. Não houve diferença na produtividade, peso de mil sementes e germinação. Houve interação entre dose e época no teor de Mo. A aplicação de 400 g.ha−1 de Mo no tratamento T1 (R3+R5.1) proporcionou maior teor de Mo nas sementes (13,5 g.kg−1), 1350% maior do que a testemunha. Para o Co houve diferença apenas para as doses, sendo que a aplicação de 40 ou 60 g.ha−1 de Co elevou em 30% o teor do nutriente nas sementes. Conclui-se que há maior enriquecimento de Co e Mo nas sementes com a aplicação de, respectivamente, 40 e 400 g.ha−1 aplicados em R3+R5.1.

Abstract: Cobalt (Co) and molybdenum (Mo) are vital nutrients for biological fixation and nitrogen assimilation by soybean. This study aimed to evaluate the increase of Co and Mo contents in soybean seeds by leaf applications. The experiment was carried out in a seed production field in a 3 × 3 factorial scheme with three Co and Mo doses and three treatments (times). Each treatment consisted of two application times: R3+R5.1 (T1), R3+R5.4 (T2), and R5.1+R5.4 (T3). Doses were 0, 400, and 600 g.ha−1 of Mo and 0, 40, and 60 g.ha−1 of Co. No difference was observed for productivity, one thousand-seed weight, and germination. An interaction was observed between dose and application time in the Mo content. The application of 400 g ha−1 of Mo in T1 (R3+R5.1) provided a higher Mo content in the seeds (13.5 g.kg−1), which is 1350% higher when compared to the control. For Co, there was a difference only for doses, and the application of 40 or 60 g.ha−1 of Co increased seed nutrient content by 30%. Therefore, a higher enrichment of Co and Mo was observed in seeds with applications of 40 and 400 g.ha−1, respectively, applied in R3+R5.1.

RESUMO A dinâmica de biomassa e nutrientes do milho pode ser alterada quando consorciado com Brachiaria (syn. Urochloa spp.). Objetivou-se investigar a dinâmica de biomassa, nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K) para sistemas de produção de milho consorciado com espécies de Brachiaria. Campos experimentais foram conduzidos durante a safra e safrinha, em esquema de parcelas subdivididas. As parcelas principais foram compostas por espécies de braquiária (B. brizantha,B. ruziziensis, e B. Convert) consorciadas com milho, além de monocultivo de milho. As subparcelas consistiram de períodos de amostragem da forragem, variando de 0 a 60 dias após a colheita do milho. O consórcio não afetou a produtividade de grãos, acúmulo e partição de nutrientes no milho. Após a colheita de grãos, B. brizantha obteve a maior taxa de acúmulo de biomassa na safra (69 kg ha-1 dia-1) e safrinha (17 kg ha-1 dia-1). O acúmulo de nutrientes variou amplamente entre as espécies de Brachiaria e estação de cultivo: 0.2-1.2 kg ha-1 dia-1 para N; 0.01-0.07 kg ha-1 dia-1 para P; e 0.13-0.8 kg ha-1 dia-1 para K. Contudo, o maior acúmulo de nutrientes foi registrado para B. brizantha, seguida de B. ruziziensis e B. Convert. A curto prazo, o milho consorciado com Brachiaria na safra obteve maior efeito sobre a ciclagem de nutrientes e produção de biomassa. O consórcio entre milho e B. brizantha na safra foi a melhor opção para aumentar a produção de biomassa e a ciclagem de N, P e K.

ABSTRACT The corn biomass and nutrient dynamics may be altered when it is intercropped with Brachiaria (syn. Urochloa spp.). The present study aimed to investigate the dynamics of biomass, nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) for farming systems that produce corn intercropped with Brachiaria species. Field experiments were performed during the season and off-season, in a split-plot design. The main plots were composed of Brachiaria species (B. brizantha,B. ruziziensis and B. Convert) intercropped with corn, in addition to corn monocropping. The subplots consisted of three forage sampling periods, ranging from 0 to 60 days after the corn harvest. The intercropping arrangements did not affect the corn grain yield, nutrient accumulation and partitioning, relatively to the corn monocropping. After the grain harvest, B. brizantha achieved the greater biomass accumulation rate in both the season (69 kg ha-1 day-1) and off-season (17 kg ha-1 day-1). The nutrient accumulation ranged widely between the Brachiaria species and planting seasons: 0.2-1.2 kg ha-1 day-1 for N; 0.01-0.07 kg ha-1 day-1 for P; and 0.13-0.8 kg ha-1 day-1 for K. However, the greatest nutrient accumulation was found for B. brizantha, followed by B. ruziziensis and then B. Convert. In the short-term, corn intercropped with Brachiaria in the season showed the largest effect on the nutrient cycling and biomass yield. The intercropping between corn and B. brizantha in the season was the best way to enhance the biomass yield and the N, P and K cycling.

Resumo Pseudomonas aeruginosa é um patógeno oportunista capaz de formar biofilmes de grande relevância para a microbiologia médica e para a indústria de alimentos. Os constituintes do óleo essencial (OE) têm sido pesquisados como novas alternativas para o controle do biofilme. Neste estudo, o cinamaldeído mostrou-se eficaz como OE contra células planctônicas de cepas de P. aeruginosa (p < 0,05) e foi então utilizado para a preparação de soluções sanitizantes que, por sua vez, foram testadas contra biofilmes de P. aeruginosa formados em superfície de aço inoxidável. Cinamaldeído mostrou atividade antibacteriana contra células sésseis de P. aeruginosa (p < 0,05). Para a estirpe ATCC 9027, foi obtida uma eliminação de células bacterianas viáveis em 100% (5,87 log-redução), após tratamento com a solução 6xMIC (0,06% Concentração Inibitória Mínima). As soluções sanitizantes de cinamaldeído podem ser novas alternativas para o controle dessas comunidades sésseis microbianas na indústria alimentícia.

Abstract Pseudomonas aeruginosa is an opportunistic pathogen capable of forming biofilms of great relevance to medical microbiology and the food industry. Essential oil (EOs) constituents have been researched as new strategies for the control of biofilms. In the present study cinnamaldehyde was shown to be an effective EO against the planktonic cells of P. aeruginosa strains (p < 0.05). Thus it was used to prepare sanitizing solutions, which were tested against P. aeruginosa biofilms formed on stainless steel surfaces. Cinnamaldehyde showed antibacterial activity against sessile P. aeruginosa cells (p < 0.05). A 100% (5.87 log-reduction) elimination of viable bacterial cells was obtained after treatment with a 6xMIC (0.06% Minimal Inhibitory Concentration) solution for the strain ATCC 9027. Sanitizing cinnamaldehyde solutions can be used as new alternatives to control such microbial sessile communities in food industries.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar métodos de implantação do consórcio milho e espécies forrageiras de Panicum spp. e os efeitos na produtividade do milho e no desenvolvimento das forragens. Dois experimentos com Panicum spp. foram conduzidos, um com 'Tanzania' e outro com 'Massai' em Piracicaba, SP, na safra 2012/2013. Em ambos os experimentos, os tratamentos foram: Panicum spp. semeado a lanço no momento da semeadura do milho; milho com Panicum spp. nas entrelinhas; Panicum spp. semeado com fertilizante; Panicum spp. semeado nas entrelinhas depois do estabelecimento do milho; Panicum spp. semeado a lanço depois do estabelecimento do milho; e milho solteiro. Para o milho, avaliaram-se a concentração de nitrogênio foliar, a altura de espigas e a produtividade de grãos. Para as cultivares de Panicum spp., avaliaram-se altura, massa seca, número de perfilhos e relação folha:colmo. Os métodos de implantação do consórcio avaliados não afetam o crescimento, a produtividade de grãos e a concentração foliar de N do milho. A implantação das cultivares de Panicum spp., quando o milho apresenta quatro folhas expandidas, reduz a massa seca e aumenta a relação folha:colmo das plantas forrageiras. A semeadura a lanço de Panicum spp., depois do estabelecimento do milho, não permite o estabelecimento adequado, com poucas plantas na área.

Abstract: The objective of this work was to evaluate methods of intercropping corn and Panicum spp. forages and their effects on corn yield and forage development. Two experiments with Panicum spp. were conducted, one with 'Tanzania' and other with 'Massai' in the municipality of Piracicaba, in the state of São Paulo, Brazil, in the 2012/2013 growing season. In both experiments, the treatments were: broadcast seeding of Panicum spp. at the same time of corn sowing; corn with Panicum spp. between rows; Panicum spp. sown with fertilizer; Panicum spp. sown between corn rows after corn establishment; broadcast seeding of Panicum spp. after corn establishment; and sole corn sowing. For corn, leaf nitrogen content, ear height, and grain yield were evaluated. For Panicum spp. cultivars, height, dry mass, tiller density, and leaf:stem ratio were evaluated. The intercropping establishment methods used do not affect corn growth, grain yield, and N leaf content. The seeding of both cultivars of Panicum spp. when corn plants had four expanded leaves reduces forage dry mass production and increases the leaf:stem ratio. The Panicum spp. broadcast method, performed after corn was established, does not allow appropriate establishment, with few plants in the area.