O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes métodos de remoção do arilo, na germinação de sementes e emergência de plântulas do maracujá-doce (Passiflora alata Curtis). Sementes extraídas de frutos maduros foram submetidas aos métodos de remoção do arilo: manual com fricção sobre malha de arame; manual com fricção de areia grossa sobre malha de arame; mecânico com liquidificador; biológico com fermentação à temperatura de 24ºC, por cinco dias; químico com imersão em solução de cal virgem a 10%; químico com imersão em solução de ácido clorídrico a 37% (1:2), ambos sob agitação por 30 minutos, e sementes sem a extração do arilo. As sementes foram avaliadas pelos testes de germinação, emergência de plântulas e índice de velocidade de emergência. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado, com quatro repetições de 50 sementes. A remoção do arilo com friccão em malha de arame apresentou a maior eficiência de germinação em laboratório. Os métodos com fricção de areia em malha de arame, imersão em solução com cal, imersão em solução com ácido clorídrico, fermentação e a não remoção do arilo conferiram melhor desempenho às sementes em condições de viveiro. A remoção do arilo com liquidificador prejudicou a qualidade fisiológica das sementes. As condições de viveiro proporcionaram percentuais de emergência em plântulas, que superaram os resultados obtidos em condições de laboratório.

The objective of this study was to evaluate the effect of different methods of the aryl removal, on seeds germination and seedlings emergence of sweet passion fruit (Passiflora alata Curtis). Seeds from ripe fruits were subjected to methods of removing the aryls: manual with friction on wire mesh; manual friction of coarse sand on the wire mesh; mechanical blender; biological fermentation at 24ºC, for 5 days; chemical immersion in a solution of 10% lime, and chemical immersion in hydrochloric acid solution at 37% (1:2), both chemical methods under stirring for 30 minutes and seeds without aryls. The seeds were evaluated for germination, seedling emergence and emergence speed index. Statistical design was a completely randomized, with four replications, using 50 seeds. The removal of the aryl with friction on wire mesh showed the highest germination efficiency in the laboratory. Methods with rubbing sand on wire mesh, soaking in a lime solution, immersion in hydrochloric acid, fermentation and without removing the aryl, provided better performance in the nursery conditions. The aryl removal by a blender impaired the physiological quality of seeds. The nursery conditions provided percentages of seedling emergence, which exceeded the results obtained in laboratory conditions.

Com o objetivo de verificar condições favoráveis de temperatura para a germinação das sementes do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander), utilizou-se como tratamento de cinco plantas fornecedoras de sementes e duas temperaturas de germinação, na ausência de luz: 25ºC constante e 20-30ºC alternada. Os arilos das sementes provenientes de frutos maduros, completamente amarelos, foram extraídos com a utilização de liquidificador em baixa rotação. As características avaliadas nas sementes foram: peso, conteúdo de matéria seca, teor de água, porcentagem de germinação (plântulas normais), de plântulas anormais, de sementes dormentes e mortas. Concluiu-se que a temperatura alternada 20-30ºC atuou significativamente na obtenção de maior porcentagem de germinação e reduzida porcentagem de sementes dormentes. Estas últimas, para as sementes de todas as plantas, foi elevada sob temperatura de 25ºC, evidenciando grande influência do fator temperatura na superação de dormência.

With the purpose to study favorable conditions of temperature for seeds germination of sweet passion-fruit (Passiflora alata Dryander), it was used, as treatment, five plants for seeds and two germination temperatures, with no light: 25ºC constant and alternate 20-30ºC. Mucilage of seeds, proceeding from mature fruits, completely yellow, were extracted using a mixer at low rotation. The characteristic of the evaluated seeds were: weigh, dried matter contend, water content, germination percentage (of normal seedlings) , of abnormal seedlings, of dormant and died seeds. It was concluded that alternated temperature at 20-30ºC actuated significantly to obtain higher percentage of germination and low percentage of dormant seeds. These last ones, for seeds of all plants, was elevated under temperature of 25ºC, showing great influence of temperature fact, on dormancy surpassing.

Averiguou-se a influência de três condições ambientais na capacidade de armazenamento da semente do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander): ambiente não controlado (embaladas em saco de papel), câmara seca (embaladas em saco de papel) e câmara fria (embaladas em saco de polietileno). Nesses tratamentos, avaliaram-se o teor de água e as porcentagens de germinação, de plântulas anormais, de sementes dormentes e a de mortas, no decorrer de seis meses e após um ano. A germinação não diferiu entre os ambientes de conservação durante os seis meses iniciais de armazenamento. Após doze meses, contudo, a conservação favoreceu as sementes com grau de umidade próximo a 10%, embaladas em sacos de polietileno e mantidas a 10 º C.

It was studied the influence of three environment conditions on storage capacity of sweet passion-fruit (Passiflora alata Dryander) seeds: not controled ambient (in paper bags), dry chamber ( in paper bags) and cold chamber (in plastic bags). It was evaluated water contents and germination percentage, abnormal seedlings, dormancy and died seeds, during six months and after one year. Germination has no difference among conservation ambients during the initial six months of storage. After twelve months, however, seeds with humidity close to 10% and aconditioned in plastic bags, showed better conservation, when maintained at 10 º C.