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Search on : PUSCHMANN, ROLF [Author]
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Curriculum: Lattes

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 Mizobutsi, Gisele Polete et al. Effect of pH and temperature on peroxidase and polyphenoloxidase activities of litchi pericarp. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.), Apr 2010, vol.67, no.2, p.213-217. ISSN 0103-9016

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 Maia, Victor Martins et al. Tipos e intensidade de danos mecânicos em bananas 'prata-anã' ao longo da cadeia de comercialização. Rev. Bras. Frutic., Jun 2008, vol.30, no.2, p.365-370. ISSN 0100-2945

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 Pereira, Marlon Cristian Toledo et al. Suscetibilidade à queda natural e caracterização dos frutos de diversos genótipos de bananeiras. Rev. Bras. Frutic., Dez 2004, vol.26, no.3, p.499-502. ISSN 0100-2945

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 Salomão, Luiz Carlos Chamhum et al. Acúmulo e distribuição de nutrientes em banana 'Mysore' em desenvolvimento. Rev. Bras. Frutic., Ago 2004, vol.26, no.2, p.290-294. ISSN 0100-2945

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 Costa, Franciscleudo B et al. Quality of fresh-cut strawberry. Hortic. Bras., Dec 2011, vol.29, no.4, p.477-484. ISSN 0102-0536

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 Moretti, Celso Luiz et al. Nariz eletrônico: tecnologia não-destrutiva para a detecção de desordem fisiológica causada por impacto em frutos de tomate. Hortic. Bras., Mar 2000, vol.18, no.1, p.20-23. ISSN 0102-0536

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 Simões, Adriano do N et al. Populational density and harvest age of carrots for baby carrot manufacture. Hortic. Bras., June 2010, vol.28, no.2, p.147-154. ISSN 0102-0536

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 Simões, Adriano do N et al. Effect in the quality of intact and minimally processed leaves of collard greens stored at different temperatures. Hortic. Bras., Mar 2010, vol.28, no.1, p.81-86. ISSN 0102-0536

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 Carnelossi, Marcelo Augusto G. et al. Respostas fisiológicas de folhas de couve minimamente processadas. Hortic. Bras., Jun 2005, vol.23, no.2, p.215-220. ISSN 0102-0536

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 Dantas, Maria Inês S. et al. Mapa de preferência de couve minimamente processada. Hortic. Bras., Mar 2004, vol.22, no.1, p.101-103. ISSN 0102-0536

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