ABSTRACT Low-temperature storage is one of the most effective techniques to maintain the quality and durability of cut flowers. Both quality maintenance and durability are dependent on plant metabolism factors such as antioxidant system. The objective was to evaluate the effect of low-temperature on precooling and storage after harvest, on the metabolism of calla lily [Zantedeschia aethiopica (L.) K. Spreng] concerning the antioxidant system, levels of hydrogen peroxide (H2O2), and malondialdehyde (MDA). Therefore, different storage temperatures (4 ºC and 21 ºC) were tested as well as the effect of precooling in different periods (0 to 24 hours). It was observed that the activity of catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD) was increased at 4 °C, as well as inflorescence durability in the commercial standard (around 12 days). At 21 °C, the content of H2O2 and MDA was higher and the visual quality reduction in the inflorescence was accelerated. Low-temperature leads to a higher activity of the enzymes of the antioxidant system (CAT and SOD) and increases postharvest longevity for calla lily. Precooling did not influence the visual quality and longevity of calla lily. Long-term exposure periods at low temperatures, with 12 and 24 hours of precooling caused stress, evidenced higher MDA levels and higher CAT activity. SOD activity was related to low temperature and shorter precooling periods resulted in better antioxidant system activity and lower MDA levels.

RESUMO O armazenamento em baixa temperatura é uma das técnicas mais eficazes para manter a qualidade e a durabilidade das flores cortadas. Tanto a manutenção da qualidade quanto a durabilidade são dependentes de fatores do metabolismo da planta como o sistema antioxidante. O objetivo foi avaliar o efeito da baixa temperatura no pré-resfriamento e armazenamento pós-colheita, no metabolismo do copo-de-leite [Zantedeschia aethiopica (L.) K. Spreng] quanto ao sistema antioxidante, níveis de peróxido de hidrogênio (H2O2) e malondialdeído (MDA). Portanto, diferentes temperaturas de armazenamento (4 ºC e 21 ºC) foram testadas assim como o efeito do pré-resfriamento em diferentes períodos (0 a 24 horas). Foi observado que a atividade da catalase (CAT) e da superóxido dismutase (SOD) aumentou no armazenamento à 4 °C, assim como a durabilidade da inflorescência no padrão comercial (aproximadamente 12 dias). À 21 °C, o teor de H2O2 e MDA foi maior e a redução da qualidade visual na inflorescência foi acelerada. A baixa temperatura leva a uma maior atividade das enzimas do sistema antioxidante (CAT e SOD) e aumenta a longevidade pós-colheita do copo-de-leite. O pré-resfriamento não influenciou na qualidade visual e longevidade do copo-de-leite. Períodos de exposição de longa duração a baixas temperaturas, com 12 e 24 horas de pré-resfriamento causaram estresse, evidenciados por maiores níveis de MDA e maior atividade de CAT. A atividade da SOD foi relacionada à baixa temperatura e períodos mais curtos de pré-resfriamento resultaram em melhor atividade do sistema antioxidante e menores níveis de MDA.

Abstract Introduction Although Rheumatoid Arthritis (RA) extra-articular manifestations (ExtRA) occurrence has been decreasing over time, they are still a major mortality risk factor for patients. Objective To determine the prevalence of ExtRA in a large cohort, and its association with demographic and clinical variables. Method Cross-sectional and observational study, based on a multi-centric database from a prospective cohort, in which 11 public rheumatology centres enrolled RA patients (1987 ARA or 2010 ACR-EULAR). Data collection began in 08-2015, using a single online electronic medical record. Continuous variables were compared using Mann–Whit-ney U-test, and Fisher's exact test or chi-square test, as appropriate, were used for categorical variables. The level of significance was set at 5% (p < 0.05). Results 1115 patients were included: 89% women, age [mean ± SD] 58.2 ± 11.5 years, disease duration 14.5 ± 12.2 years, positive Rheumatoid Factor (RF, n = 1108) in 77%, positive anti-cyclic citrullinated peptide (ACPA, n = 477) in 78%. Regarding ExtRA, 334 occurrences were registered in 261 patients, resulting in an overall prevalence of 23.4% in the cohort. The comparison among ExtRA and Non-ExtRA groups shows significant higher age (p < 0.001), disease duration (p < 0.001), RF high titers (p = 0.018), Clinical Disease Activity index (CDAI) (p < 0.001), Disease Activity Index 28 (DAS 28) (p < 0.001), and Health Assessment Questionnaire (HAQ) (p < 0.001) in ExtRA group. Treatment with Azathioprine (p = 0.002), Etanercept (p = 0.049) Glucocorticoids (GC) (‘p = 0.002), and non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) (p < 0.001) were more frequent in ExtRA group. Conclusions ExtRA manifestations still show an expressive occurrence that should not be underestimated. Our findings reinforce that long-term seropositive disease, associated with significant disability and persistent inflammatory activity are the key factors related to ExtRA development.

Resumen Brasil es el segundo mayor productor de aves del mundo y líder en exportación. Este trabajo tiene el objetivo de investigar las causas de las incomodidades corporales y los factores de riesgo laboral entre los trabajadores de mataderos de aves. El estudio abarcó 312 trabajadores, 207 mujeres y 105 hombres. Se utilizó el mapa del cuerpo humano para evaluar las incomodidades corporales, una entrevista sobre temas organizacionales y el método OCRA. Se aplicó estadística descriptiva Chi-cuadrado (p≤0,05). Los resultados apuntaron que 85,9% hacían tareas repetitivas, 98,1% efectuaban pausas, 44,6% realizaban rotación de tareas (2-7 tareas), 40,4% usaban herramientas y 62,5% sintieron frío. Además, 71,2% sintieron incomodidad en alguna parte de su cuerpo. Las más mencionadas fueron hombros (50,3%) y brazos (34,3%). Incluso, se identificó relación entre incomodidad corporal y sexo (p<0,001), características de la tarea (repetitiva y no repetitiva) (p=0,001), uso de herramientas (p=0,008) y percepción de frío (p<0,001).

Abstract Brazil is classified as the second largest world chicken meat producer and leading exporter. This study aimed at analyzing the characteristics of bodily discomfort in poultry slaughterhouse workers, and its associations with the occupational risk factors. The study included 312 workers, 207 females and 105 males. A body map for evaluating discomfort and an interview regarding organizational issues and criteria of the OCRA method were used. Descriptive statistics and Chi-square test (p≤0.05) were used. It was found that 85.9% of respondents performed repetitive tasks, 98.1% took rest breaks, 44.6% performed job rotation (2-7 tasks), 40.4% used tools and 62.5% felt cold. Additionally, 71.2% felt discomfort in at least one body region and the body regions most frequently cited were shoulders (50.3%) and arms (34.3%). There was association between body discomfort and individuals’ sex (p<0.001), task characteristics (repetitive and non-repetitive) (p=0.001), use of tools (p=0.008) and perception of cold (p<0.001).

O objetivo deste estudo foi analisar a influência da altura do selim sobre a cinemática da coluna lombar durante o ciclismo. Foram avaliados oito ciclistas recreacionais, na situação usual (auto ajustada) e na situação de selim ajustado, com carga de 150 W, utilizando-se avaliação cinemática bidimensional em um ciclosimulador. Foram mensurados os ângulos de flexão, inclinação lateral e rotação da coluna lombar. A flexão da lombar foi maior na situação de selim ajustado, enquanto que a inclinação e a rotação da lombar foram maiores na situação de ajuste usual. Quanto ao comportamento ao longo do ciclo de pedalada, ocorreram dois ciclos de flexão-extensão durante um ciclo completo do pé-de-vela, e apenas um ciclo de inclinação lateral ou de rotação. As maiores diferenças acorreram no início, meio e fim do ciclo. O ajuste equivocado do selim não acarreta alterações na cinemática da coluna lombar.

The aim of this study was to analyze the influence of saddle height on the kinematics of the lumbar spine during cycling. Eight recreational cyclists were assessed in an usual situation (self-selected) and the situation of saddle properly adjusted while pedaling with a load set at 150 W. Using two-dimensional kinematic the angles of flexion, lateral inclination and rotation of the lumbar spine were computed. The flexion was greater in the adjusted position whereas the highest average tilt and rotation angles occurred in the usual position. There were two cycles of flexion-extension observed during a complete pedaling cycle, and only one cycle of lateral inclination and rotation. The major differences were observed at early, middle and end of the pedaling cycle. The mismanagement of the saddle did not involve significant changes in the kinematics of the lumbar spine for the conditions tested.

Com o objetivo de analisar a incidência de lesões e desvios posturais no taekwondo foram avaliados 10 atletas do sexo masculino da seleção catarinense. O histórico de lesões relacionadas à prática desta modalidade foi obtido por aplicação de questionário. A postura foi analisada por meio do protocolo do software SAPO. Os resultados indicaram lesões mais frequentes nos membros inferiores (7/10), principalmente no pé, por fratura e entorse. Houve diferença significativa entre os hemicorpos no ângulo Q (p = 0,037), ângulo perna/retropé (p = 0,001), alinhamento horizontal da pelve (p = 0,016) e comprimento entre membros (p = 0,02). Sugere-se a implementação de treinamento preventivo e exercícios compensatórios para prevenir lesões e desvios posturais em atletas de taekwondo.

Ten male athletes of Santa Catarina taekwondo team were evaluated with the purpose of assessing incidence of injuries and postural deviations. A questionnaire was used to access history of injuries related to the practice of this sport. Posture was evaluated by SAPO protocol. The results indicated more frequent injuries in lower limbs (7/10), specially on feet, by fractures and sprains. Significant difference at Q angle (p = 0,037), leg-hindfoot angle (p = 0,001), pelvis horizontal alignment (p = 0,016), and limbs length (p = 0,02) were identified. The relationship between postural deviations and incidence of injuries has not been established, due to the small sample size. We suggest prevention work programs and compensatory exercise to prevent injuries in taekwondo athletes.

Con el objetivo de analizar la incidencia de lesiones y alteraciones posturales en el taekwondo fueron evaluados 10 atletas del sexo masculino de la seleción catarinense. El histórico de lesiones relacionadas a la práctica de esta modalidad fue obtenido por aplicación de cuestionario. La postura fue analizada por medio del protocolo del software SAPO. Los resultados indicaron lesiones más frecuentes en los miembros inferiores (7/10) principalmente en el pie, por fractura y esguince. Ocurrieron diferencias significativas entre los hemicorpos en el ángulo Q (p = 0,037), ángulo pierna/retropie (p = 0,001), alineamiento horizontal de la pelves (p = 0,016) y tamaño entre miembros (p = 0,02). Se sugiere la implantación de entrenamiento preventivo y ejercicios compensatorios para prevenir lesiones y alteraciones posturales en atletas de taekwondo.

O presente estudo aborda a simulação da atividade de descarga manual de sacos de cimento (m = 50kg) sob o enfoque biomecânico do movimento com o objetivo de identificar as alturas de descarregamento mais favoráveis para a preservação das estruturas musculoesqueléticas do trabalhador. Foram realizados estudos preliminares com fotos e filmagens da situação real para então efetuar a simulação em laboratório utilizando procedimentos de cinemetria tridimensional. Alguns pontos são discutidos no artigo, como o posicionamento vertical do cotovelo, situações que apresentam maiores valores quanto à aceleração do movimento, inclinação da coluna vertebral e movimentação corporal durante o instante de recebimento das sacas. A análise dos resultados permite concluir que, das diferentes alturas de descarga que foram simuladas, a que se mostrou mais favorável foi a de 1,2 metro a partir do solo, em que a extensão do braço não ultrapassa a linha dos ombros.

The present study deals with the simulation of the activity of unloading cement bags (m=50kg) manually, under the biomechanical movement focus, aiming at protecting workers' muscle-skeletal structure by identifying the most favorable unloading height. A real situation was first photographed and filmed and then, by means of three-dimensional cinemetry, used as simulation in laboratory. Some body movements, such as the upright positioning of the elbow, inclination of the vertebral column and the way the sacs are caught, are discussed in the article as presenting the highest referring values concerning acceleration of the movement. Analysis of results led us to the conclusion that, from the different unloading heights that had been simulated, the most favorable one is 1.2 meters from the ground, when the arm does not go upper than the shoulders line.