Um novo procedimento para a determinação da cinética de algumas vitaminas solúveis em água do grupo B (tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3) e piridoxina (B6)), pelas perturbações da concentração do sistema químico oscilatório de Bray-Liebhafsky (BL), na presença de íons iodeto e de hidrogênio é proposto e validado. O método usa um eletrodo de Pt para o monitoramento potenciométrico das perturbações de concentração da matriz BL em um estado estacionário de não equilíbrio, estável, próximo ao ponto de bifurcação. O método proposto baseia-se na relação linear entre as diferenças de potencial máximas, ΔEm, causadas pelas quantidades adicionais conhecidas da espécie B. Sob condições analíticas ótimas, curvas de calibração lineares foram obtidas no intervalo de 0,01-1,0; 0,016-0,128; 5,0-50,0 e 0,05-2,5 mmol com limites de detecção de 0,01; 0,018; 2,6 e 0,03 mmol, assim como velocidade analítica de 30, 5, 12 e 20 determinações por hora, para B1, B2, B3 e B6, respectivamente. A abordagem técnica usada também proporciona um método simples, efetivo e conveniente para o ensaio de formulações farmacêuticas contendo B1 em conjunto com outros princípios ativos como a nicotinamida e vitamina B12, bem como B3.
A novel procedure for kinetic determination of some water-soluble vitamins of the B-group (thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) and pyridoxine (B6)) by the concentration perturbations of the Bray-Liebhafsky (BL) oscillatory chemical system involving the catalytic decomposition of hydrogen peroxide in the presence of both hydrogen and iodate ions is proposed and validated. The method uses a Pt electrode for potentiometric monitoring of the concentration perturbations of the BL matrix in a stable non-equilibrium stationary state close to the bifurcation point. The proposed method relies on the linear relationship between maximal potential displacements, ΔEm, caused by the additional known quantities of a B species. Under the optimal established analytical conditions, linear calibration curves were obtained over the range of 0.01-1.0, 0.016-0.128, 5.0-50.0 and 0.05-2.5 μmol with the limits of detection of 0.01, 0.018, 2.6 and 0.03 μmol, as well as analytical throughput of 30, 5, 12 and 20 determinations per hour, for B1, B2, B3 and B6, respectively. The used technical approach also provides simple, effective and convenient method to assay the pharmaceutical formulations containing B1 together with other active principles such as nicotinamide and vitamin B12 as well as B3.