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 Sampaio, Helena Alves de Carvalho et al. Consumo alimentar de mulheres sobreviventes de câncer de mama: análise em dois períodos de tempo. Rev. Nutr., Out 2012, vol.25, no.5, p.594-606. ISSN 1415-5273

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 Sampaio, Helena Alves de Carvalho et al. Índice glicêmico e carga glicêmica de dietas consumidas por indivíduos obesos. Rev. Nutr., Dez 2007, vol.20, no.6, p.615-624. ISSN 1415-5273

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 SABRY, Maria Olganê Dantas, SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho and SILVA, Marcelo Gurgel Carlos da Hipertensão e obesidade em um grupo populacional no Nordeste do Brasil. Rev. Nutr., Ago 2002, vol.15, no.2, p.132-147. ISSN 1415-5273

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 Pereira, Isabella Barbosa et al. Associação entre índice glicêmico e carga glicêmica dietéticos e síndrome metabólica em idosos. Rev. bras. geriatr. gerontol., Set 2012, vol.15, no.3, p.567-576. ISSN 1809-9823

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 Sabry, Maria Olganê Dantas, Sampaio, Helena Alves de Carvalho and Silva, Marcelo Gurgel Carlos da Tabagismo e etilismo em funcionários da Universidade Estadual do Ceará. J. Pneumologia, Dez 1999, vol.25, no.6, p.313-320. ISSN 0102-3586

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