Abstract This study aimed to evaluate the influence of nutrient omission on the growth and phytomass production of three tree species native to the Caatinga biome cultivated in degraded Chromic Luvisol samples, under greenhouse conditions. The experiments were conducted from april to june 2015. Three experiments were set up corresponding to three tree species [Myracrodruon urundeuva (Allemão), Caesalpinia ferrea (Mart. ex Tul.), and Amburana cearensis (AC Smith)], in a completely randomized design with eight treatments referring to the addition or not of nutrients to the soil and four replications. The results revealed that Fe and Zn supply was essential for the initial establishment of M. urundeuva and A. cearensis in Chromic Luvisols. For C. ferrea, which has a higher growth rate, fertilization with N, P, and S sources is necessary in addition to Fe and Zn in order to increase its establishment potential in these areas.

RESUMO Objetivou-se avaliar os efeitos das doses de biofertilizante com diferentes regimes hídricos sobre o crescimento e a fitomassa de mudas de maracujazeiro amarelo. O experimento foi desenvolvido utilizando um material ou substrato dos primeiros 20 cm de um Neossolo Flúvico Eutrófico. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC), com arranjo fatorial 5x2x2, referentes as doses de biofertilizante bovino (0; 200; 400; 600 e 800 mL) diluídos na razão de 1:2, níveis de substrato S1- 70% de solo (1400 mL) + 30% de esterco bovino (600 mL); S2 - 30% de solo (600 mL) + 70% de esterco bovino (1400 mL) e dois níveis de água no solo (ADS): L1 = 100 % da água disponível no substrato (ADS) e L2 = 60% de água disponível no substrato, com 4 repetições, totalizando 80 unidades experimentais. Após a semeadura aos 110 (DAS) foram avaliadas a Área foliar (AF); Fitomassa seca da parte aérea (FSPA); Fitomassa seca da raiz (FSR); Fitomassa seca total (FST); Relação raíz parte aérea (RRPA); Comprimento radicular (CR) e a Correlação de Pearson. Mudas de maracujazeiro em condições de estresse hídrico inibem seu crescimento, mas com biofertilizante e esterco bovino resultam em plantas com maior potencial vegetativo.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effects of doses of biofertilizer with different water regimes on the growth and phytomass of yellow passion fruit seedlings. The experiment was carried out using a material or substrate of the first 20 cm of a Eutrophic Floss Neossol. The design used was completely randomized (DIC), with a 5x2x2 factorial arrangement, referring to the doses of bovine biofertilizer (0; 200; 400; 600 and 800 mL) diluted in ratio of 1:2, S1- substrate levels 70% soil (1400 mL) + 30% bovine manure (600 mL); S2 - 30% soil (600 mL) + 70% bovine manure (1400 mL) and two water levels in the soil (ADS): L1 = 100% of the water available in the substrate (ADS) and L2 = 60% water available on the substrate, with 4 repetitions, totaling 80 experimental units. After sowing at 110 (DAS), the leaf area (AF) was evaluated; Dry shoot phytomass (FSPA); Dry root phytomass (FSR); Total dry phytomass (FST); Root part shoot (RRPA); Root length (CR) and Pearson's correlation. Passion fruit seedlings under water stress conditions inhibit their growth, but with biofertilizer and cattle manure they result in plants with greater vegetative potential.

Resumo Fundamento: O D-limoneno (DL) é um monoterpeno e o principal componente do óleo essencial de frutas cítricas. Ele apresenta atividades anti-hiperglicêmicas e vasodilatadoras. Objetivos: Este estudo avaliou os efeitos cardiovasculares e antiarrítmicos potenciais do DL em ratos. Métodos: Os parâmetros hemodinâmicos e eletrocardiográficos (ECG) foram mensurados em ratos Wistar machos que, sob anestesia, tiveram a aorta abdominal e a veia cava inferior canuladas e receberam eletrodos implantados subcutaneamente. Na abordagem in vitro, o coração foi removido e perfundido utilizando a técnica de Langendorff. O nível de significância adotado foi de 5% (p < 0,05). Resultados: DL, nas doses de 10, 20 e 40 mg/kg (i.v), produziu bradicardia intensa e persistente associada à hipotensão. A bradicardia com QTc prolongado foi observada no registro in vivo do ECG. No modelo in vivo de arritmia induzida por Bay K8644, DL (10 mg / kg) houve diminuição do escore da arritmia de 15,33 ± 3,52 para 4,0 ± 2,64 u.a (p < 0,05, n = 4). Em corações perfundidos isolados, o DL (10-3 M) promoveu reduções significativas na frequência cardíaca (de 228,6 ± 8,5 ms para 196,0 ± 9,3 bpm; p < 0,05) e na pressão desenvolvida do ventrículo esquerdo (de 25,2 ± 3,4 para 5,9 ± 1,8 mmHg; n = 5, p < 0,05). Conclusões: O DL produz bradicardia e atividade antiarrítmica no coração de ratos.

Abstract Background: D-limonene (DL) is a monoterpene and is the major component in the essential oil of citrus fruit. It presents antihyperglycemic and vasodilatation activities. Objectives: This study evaluated the cardiovascular effects and potential antiarrhythmic of DL in rats. Methods: Hemodynamic and electrocardiographic (ECG) parameters were measured in male Wistar rats, which under anesthesia had been cannulated in the abdominal aorta and lower vena cava and had electrodes subcutaneously implanted. In the in vitro approach, the heart was removed and perfused using the Langendorff technique. The significance level adopted was 5% (p < 0.05). Results: DL, in doses of 10, 20, and 40 mg/kg (i.v), produced intense and persistent bradycardia associated with hypotension. Bradycardia with prolonged QTc was observed in the ECG in vivo recording. In the in vivo model of arrhythmia induced by Bay K8644, DL (10 mg/kg) decreased the arrhythmia score from 15.33 ± 3.52 to 4.0 ± 2.64 u.a (p < 0.05, n = 4). In isolated perfused hearts, DL (10-3 M) promoted significant reductions in heart rate (from 228.6 ± 8.5 ms to 196.0 ± 9.3 bpm; p < 0.05) and left ventricular development pressure (from 25.2 ± 3.4 to 5.9 ± 1.8 mmHg; n = 5, p < 0.05). Conclusions: DL produces bradycardia and antiarrhythmic activity in rat heart.

Abstract This study investigates the application of NIR spectroscopy for real-time monitoring of process parameters in alcoholic fermentations. For this purpose, fermentation batches using Saccharomyces cerevisiae were carried out and monitored in situ by an immersed NIRS probe. Samples were collected throughout the fermentations, and concentrations of biomass, glucose, ethanol and glycerin were analyzed by reference methods and multivariate data analyses such as PCA and PLSR. PCA was used to investigate data variability and to select samples for calibration and for external validation sets. A PLSR model for biomass yielded R2 and RMSEP values of 0.99 and 0.276 g.L-1, respectively. For glucose, the carbon source, the PLSR model yielded an R2 of 0.95 and an RMSEP of 7.14 g.L-1. The PLSR model for ethanol was characterized by an R2 of 0.95 and an RMSEP of 0.06 g.L-1. For glycerin, a highly accurate PLSR model with an R2 of 0.98 and an RMSEP of 0.116 g.L-1 was obtained. These results indicate that an in situ NIRS probe is suitable for real-time monitoring of important parameters in alcoholic fermentations.

O cajá (Spondias mombin L. ) é utilizado na fabricação de sorvetes, geléias, polpas, produção de bebidas e consumo in natura. Um dos procedimentos mais importantes para a conservação de alimentos é a secagem, considerando que a maioria dos frutos frescos são constituídos de aproximadamente 80% de água. A secagem de alimentos é utilizada visando basicamente dois aspecto: o fator econômico do transporte e manuseio do produto; o material após seco e triturado é depois reidratado, em níveis desejáveis, para formulação de um novo produto como na fabricação de sorvetes, geléias, de iogurtes, de bebidas e também poderá ser adicionado em massa, biscoitos e outros produtos industrializados. O objetivo deste trabalho foi estudar a cinética de secagem do bagaço de cajá, em secador de bandejas com leito fixo, utilizando um planejamento fatorial composto central. Os fatores avaliados foram: temperatura (55; 65 e 75 ºC), velocidade do ar de entrada no secador (3,2; 4,6 e 6,0 m.s-¹) e espessura da torta na bandeja (0,8; 1,2 e 1,6 cm). A variável resposta considerada foi a umidade do bagaço (b.s). Os resultados mostraram que os efeitos principais e interações foram significativos ao nível de 95% de confiança. A melhor condição foi na temperatura 75 ºC, velocidade de 6,0 m.s-¹ e espessura de 0,8 cm.

The caja (Spondias mombin L.) is used in the manufacture of ice-cream, jams, pulps, beverages being also consumed in natura. One of the most important procedures in food conservation is drying, considering that most fresh fruits contain approximately 80% of water. Food drying is used to obtain two basic aspects: (1) the economic factor; in the shipping and handling of the product; (2) at the manipulation; once dried and grinded, the material is rehydrated, at desirable levels, to formulate a new product as in ice cream, jams, yoghurts and drinks and may also be added to pasta, biscuits and other industrialized products. The aim of this study was to investigate the kinetics of caja bagasse drying in a fixed-bed tray dryer, using central composite factorial planning. The following factors were evaluated: temperature (55, 65 and 75 ºC), dryer inlet air velocity (3.2, 4.6 and 6.0 m.s-1) and cake thickness (0.8, 1.2 and 1.6 cm) where the response of the considered variable was caja bagasse moisture content (b.s.) and the results showed that the main effects and their interactions were significant at a 95% confidence level being the best condition obtained at temperature of 75 ºC, velocity of 6.0 m.s-1 and cake thickness of 0.8 cm.

São apresentadas, nessa separata, as principais orientações sobre a atenção às complicações do pé diabético. A neuropatia, com suas diversas apresentações que acometem os membros inferiores dos diabéticos, as lesões da doença arterial obstrutiva periférica (DAOP), as múltiplas apresentações da infecção do pé diabético, e, principalmente, os cuidados preventivos que possam impedir o estabelecimento ou a evolução dessas complicações são tratados de forma sistemática e simplificada, visando a atenção integral desses doentes. Especial cuidado é dado às orientações diferenciadas para os diversos níveis de atenção nos serviços públicos de saúde, porta de entrada virtual de 80% dos infelizes portadores dessa complicação. São aqui apresentados modelos de atenção e sugeridos protocolos que podem contribuir para a efetiva redução do número de amputações, internações e óbitos de diabéticos com complicações nos membros inferiores.

Avaliou-se o efeito do nitrato de potássio e do calcário dolomítico no desenvolvimento, em viveiro, de mudas da bananeira 'Prata-Anã', provenientes de cultura in vitro. As mudas foram plantadas em sacos de polietileno (32 x 14 cm), contendo o substrato composto de 60% de solo, 20% de casca de arroz e 20% de areia grossa. O experimento foi desenvolvido em viveiro coberto com tela plástica (50% de insolação), adotando-se delineamento experimental em blocos casualizados completos, com 16 tratamentos, 4 repetições e 5 plantas por parcela. Os tratamentos foram constituídos por 4 doses de calcário dolomítico (0; 3; 6 e 9 kg.m³ de substrato) combinados com 4 doses de KNO3 (0; 5,1; 10,2 e 20,4 g.planta.aplicação). As aplicações em cobertura, a cada 12 dias, iniciaram-se após 20 dias do transplante, com 200 mL de solução de KNO3 por planta. Aos 95 dias de enviveiramento, observou-se efeito apenas do KNO3, principalmente na altura das mudas, na área foliar e no número de folhas. Nas doses de 5,1 g e 10,2 g de KNO3.planta.aplicação, as mudas atingiram 18,80 cm e 14,71 cm de altura, respectivamente. O diâmetro do pseudocaule das mudas foi superior na dose de 5,1 g de KNO3.planta.aplicação, atingindo 3,44 cm. A área foliar e o número de folhas foram influenciados significativamente pelo KNO3, nas doses de 5,1 g e 10,2 g.planta.aplicação, apresentando 246,03 cm² e 10,34 e 182,14 cm² e 9,36, respectivamente. Não houve efeito do calcário para as características avaliadas.

The effect of potassium nitrate and dolomitic limestone in the initial development in nursery of 'Prata-Anã' bananas from in vitro culture was evaluated. The seedlings were planted in polyethylene bags (32 x 14 cm), containing the substrate composed: of 60% of soil, 20% of rice husk and 20% of gross sand. The experiment was developed in a plastic screen-covered nursery (50% of insolation), adopting the complete randomized block experimental design with 16 treatments, 4 replicates and 5 plants per plot. The treatments were made up of 4 doses of dolomitic limestone (0, 3, 6 and 9 kg.m³ of substrate) combined with 4 doses of KNO3 (0, 5.1, 10.2 and 20.4 g.plant.application). The topdressing applications every 12 days, started after 20 days of transplanting, performed with 200 mL of solution of KNO3 per plant. At 95 days of nursery, only the effect of KNO3, mainly on the height of the seedlings, on the leaf area and on the number of leaves was found. At the doses of 5.1 g and 10.2 g of KNO3.plant.application, the seedlings reached 18.80 cm and 14.71 cm in height, respectively. The diameter of the pseudo stem of the seedlings was superior at the dose of 5.1 g of KNO3.plant.application, reaching 3.44 cm. Leaf areas and number of leaves were influenced significantly by KNO3 at the doses of 5.1g and 10.2 g KNO3.plant.application, presenting 246.03 cm² and 10.34 and 182.14cm² and 9,36, respectively. There was no effect of limestone for the evaluated characteristics.