RESUMO O manjericão tem utilidade condimentar e medicinal. Seu crescimento é influenciado por fatores ambientais, principalmente pela umidade do solo e temperatura do ar. O objetivo desse trabalho foi avaliar o crescimento e a produção de manjericão sob diferentes níveis de luminosidade e reposição hídrica. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas, com três luminosidades nas parcelas (pleno sol e sombreamentos de 50 e 70%), quatro reposições hídricas nas subparcelas (25, 50, 75 e 100% ETc) e seis repetições. As variáveis analisadas foram altura da planta, diâmetro do caule, número de folhas e ramos, volume do sistema radicular, comprimento da maior raiz, massa fresca e seca de raízes e folhas. Os dados foram submetidos à análise de variância para detecção de diferenças significativas entre os tratamentos e suas interações. Os efeitos da luminosidade foram avaliados com auxílio do teste Tukey (p≤0,05) e os efeitos dos regimes hídricos, com auxílio de análise de regressão. Os resultados demonstraram que o sombreamento de 50% e a reposição hídrica de 100% da evapotranspiração da cultura proporcionaram maiores valores de altura de plantas, de diâmetro de caule, de crescimento de ramos, de massa fresca e massa seca de folhas, e do número de folhas. O ambiente a pleno sol e a reposição hídrica com 100% da evapotranspiração da cultura favoreceram o aumento da massa seca de raízes e do volume radicular.
ABSTRACT Basil is used as spice and for medicinal purposes. Its growth is influenced by environmental factors, mainly soil moisture and air temperature. Thus, this study was installed to evaluate growth and production of basil under different levels of luminosity and water replacement. The experimental design was completely randomized, with six replicates, arranged in split plot scheme, with three luminosity levels in the plots (full sun, 50% and 70% shading) and four water replacement levels in the subplots (25, 50, 75 and 100% ETc). We evaluated plant height, stalk diameter, number of leaves and branches, root system volume, the largest root length, fresh and dry mass of roots and leaves. Data were submitted to variance analysis to observe significant differences between treatments and interactions. Luminosity effects were evaluated using Tukey test (p≤0.05%) and the effects of water regime, with the aid of regression analysis. According to data, 50% shading and 100% water replacement, lost through crop evapotranspiration, resulted in higher values of plant height, stalk diameter, branch growth, fresh and dry mass of leaves, and number of leaves. Full sun environment and 100% water replacement provided an increase in root dry mass and volume.