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Search on : STERTZ, SONIA CACHOEIRA [Author]
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 Stertz, Sônia Cachoeira et al. Comparative morphological analysis of cherry tomato fruits from three cropping systems. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.), June 2005, vol.62, no.3, p.296-298. ISSN 0103-9016


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 Arbos, Kettelin Aparecida et al. Atividade antioxidante e teor de fenólicos totais em hortaliças orgânicas e convencionais. Ciênc. Tecnol. Aliment., Jun 2010, vol.30, no.2, p.501-506. ISSN 0101-2061


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 Arbos, Kettelin Aparecida et al. Segurança alimentar de hortaliças orgânicas: aspectos sanitários e nutricionais. Ciênc. Tecnol. Aliment., Maio 2010, vol.30, suppl.1, p.215-220. ISSN 0101-2061


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 Freitas, Renato João Sossela de et al. Análise: indicadores de pesquisa do XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Ciênc. Tecnol. Aliment., Ago 2007, vol.27, suppl.1, p.7-13. ISSN 0101-2061


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 Wille, Grace Maria Ferreira C. et al. Desenvolvimento de tecnologia para a fabricação de doce em massa com araçá-pêra (Psidium acutangulum D. C.) para o pequeno produtor. Ciênc. agrotec., Dez 2004, vol.28, no.6, p.1360-1366. ISSN 1413-7054


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